北京石門市場:高價雞蛋價格首次回落

2011-06-29來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)文章編輯:小琳評論:[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  根據(jù)石門市場戰(zhàn)略信息部監(jiān)測顯示:本月雞蛋價格開始回落,6月13日本地雞蛋價格195元/箱,外地雞蛋價格為192元/箱,6月20日本地雞蛋價格為185元/箱,外地雞蛋價格為182元/箱,截止到6月22日本地雞蛋價格為180元/箱,外地雞蛋價格為178元/箱,平均價分別為8.6元/公斤、8.16元/公斤、7.96元/公斤,環(huán)比下降5.3%、2.5%,這是雞蛋價經(jīng)過一段時間的持續(xù)上漲后首次出現(xiàn)回落,目前市場的供應(yīng)量基本充足。

  現(xiàn)在石門市場上市的雞蛋主要來自遼寧、內(nèi)蒙、河北石家莊及北京的郊區(qū),外地貨源占市場上市量的85%左右。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析回落的主要原因:第一,北蛋南運已經(jīng)結(jié)束,緩解了北京市的雞蛋供應(yīng)需求的緊張狀態(tài);第二,商戶和老百姓在節(jié)前儲備有一定的剩余,日常需求減弱,造成雞蛋價格有所回落;第三,前段時間雞蛋價格過高,此次回落屬于恢復(fù)性回落。據(jù)銷售蛋類的商戶反映雞蛋價格將還有走低空間。


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