端午過(guò)后蛋價(jià)回落 雞蛋批發(fā)價(jià)格為8.57元/公斤

　　端午過(guò)后，本市雞蛋價(jià)格開始回落。水屯市場(chǎng)信息辦監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前雞蛋批發(fā)價(jià)格為8.57元/公斤，周環(huán)比下降4.57%，這也是蛋價(jià)經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的持續(xù)上漲后首次回落。

　　業(yè)內(nèi)人士分析稱，蛋價(jià)回落主要原因有以下幾方面：一方面北蛋南運(yùn)現(xiàn)象結(jié)束，緩解了京城蛋品供應(yīng)壓力；另一方面商家和消費(fèi)者在節(jié)前儲(chǔ)備蛋品仍有剩余，需求減弱，價(jià)格回落；第三、夏季來(lái)臨，以雞蛋為主的高熱量食品消費(fèi)減少；第四、前段時(shí)間蛋價(jià)過(guò)高，此次回落也屬恢復(fù)性回落。同時(shí)市場(chǎng)人士指出，就目前價(jià)位來(lái)看，養(yǎng)殖戶仍有利潤(rùn)，但隨著夏季人們對(duì)雞蛋消費(fèi)的減少，外加雞蛋在夏季不易倉(cāng)儲(chǔ)的特點(diǎn)，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格走低趨勢(shì)有望持續(xù)。