雞蛋價(jià)格上漲原因有幾點(diǎn):第一,目前北京逐步進(jìn)入夏季,天氣變暖了,氣溫升高,造成蛋雞的產(chǎn)蛋量相比其他季節(jié)的蛋產(chǎn)量有所減少;第二,玉米等飼料價(jià)格的上漲造成養(yǎng)殖成本提高;第三,隨著近期汽柴油價(jià)格上漲使運(yùn)輸成本有所增加;第四,產(chǎn)蛋量減少,而居民的購買量并沒有隨之減少,造成求大于供。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶介紹,近期雞蛋價(jià)格還將存在繼續(xù)上漲空間。
北京石門市場(chǎng):近期雞蛋價(jià)格有所波動(dòng)
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據(jù)石門市場(chǎng)戰(zhàn)略信息部監(jiān)測(cè)顯示,從四月底至五月初雞蛋批發(fā)價(jià)格有所上漲,4月30日本地雞蛋批發(fā)價(jià)格為172元/箱,外阜雞蛋批發(fā)價(jià)格為170元/箱,5月1日價(jià)格分別為174元/箱和171元/箱,5月3日價(jià)格分別為176元/箱和172元/箱,5月5日價(jià)格分別為182元/箱178元/箱,環(huán)比平均價(jià)分別上漲0.9%、1.7%、5.2%,目前日均上市量在4.5萬公斤左右,供應(yīng)基本充足。
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