禽流感突襲，引種之路受阻
2024年12月，一場突如其來的高致病性禽流感，如同一顆投入平靜湖面的巨石，在全球禽類養(yǎng)殖行業(yè)激起千層浪。美國俄克拉荷馬州，這個作為中國自美祖代引種的唯一來源地，以及新西蘭，相繼被禽流感的陰影籠罩。一時間，養(yǎng)殖場內(nèi)雞群染病、死亡的消息不斷傳出，養(yǎng)殖戶們憂心忡忡。
對于中國的雞肉市場而言，這一事件無疑是一記沉重的打擊。一直以來，美國和新西蘭在我國祖代雞引種中占據(jù)著舉足輕重的地位。從美國引進(jìn)的 AA+、Ross308、Hubbard 等品種，以及新西蘭的 Cobb 品種，憑借其生長速度快、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢，深受國內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)的青睞。這些優(yōu)質(zhì)的祖代雞，經(jīng)過層層繁育，為國內(nèi)源源不斷地提供著商品代肉雞，滿足著市場對雞肉日益增長的需求。
然而，禽流感的爆發(fā)，使得引種之路戛然而止。海關(guān)總署迅速發(fā)布相關(guān)公告，禁止從美國和新西蘭進(jìn)口禽及相關(guān)產(chǎn)品，祖代雞的進(jìn)口全面暫停。這就好比切斷了雞肉產(chǎn)業(yè)鏈的源頭活水，后續(xù)的影響逐漸顯現(xiàn)出來。
引種數(shù)據(jù)大跳水，存欄結(jié)構(gòu)生變
引種暫停所帶來的連鎖反應(yīng)，正逐漸在行業(yè)數(shù)據(jù)中清晰地顯現(xiàn)出來。據(jù)BOYAR和國際畜牧網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2025 年 1-2月，國內(nèi)祖代更新量僅為8.3萬套，這個數(shù)字與往年相比，可謂是大幅跳水，同比下降了67.5%。而且，這一時期的祖代更新全部依賴國內(nèi)自繁，海外引種量為零 ，國內(nèi)祖代雞的供應(yīng)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。
時間來到2025年2月，存欄結(jié)構(gòu)的變化也十分明顯。育成期祖代存欄量同比減少11.38%，環(huán)比下降7.66%。育成期祖代雞就像是雞肉產(chǎn)業(yè)未來的希望種子，它們數(shù)量的減少，預(yù)示著未來祖代雞的供應(yīng)可能會更加緊張。而在產(chǎn)祖代存欄環(huán)比微降0.24%，雖然降幅看似不大，但在當(dāng)前的形勢下，每一個細(xì)微的變化都可能被放大，對整個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
祖代供給的收縮，就像推倒了多米諾骨牌，必然會進(jìn)一步傳導(dǎo)至父母代雞苗環(huán)節(jié)。從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來看，祖代雞是父母代雞苗的源頭，祖代雞供應(yīng)減少，父母代雞苗的產(chǎn)量自然也會受到限制。有分析認(rèn)為，預(yù)計 2025 年下半年，父母代雞苗供應(yīng)或面臨緊缺的局面。一旦父母代雞苗供應(yīng)不足，后續(xù)商品代肉雞的產(chǎn)量也會隨之減少，這將對整個雞肉市場的供應(yīng)和價格產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。
商品代雞苗價格過山車
春節(jié)后的商品代雞苗市場，宛如一場刺激的過山車之旅，價格走勢跌宕起伏，牽動著眾多養(yǎng)殖戶和從業(yè)者的心。春節(jié)剛過，本應(yīng)是市場逐漸復(fù)蘇的時期，然而，“鴨疫”的出現(xiàn)和屠宰企業(yè)復(fù)工延遲，卻給商品代雞苗價格帶來了沉重的打擊。
“鴨疫” 的影響迅速在養(yǎng)殖行業(yè)蔓延開來，養(yǎng)殖戶們談 “疫” 色變。為了避免損失進(jìn)一步擴(kuò)大，許多養(yǎng)殖戶紛紛減少補(bǔ)欄量，甚至有些養(yǎng)殖戶選擇暫時空欄觀望。這使得市場對商品代雞苗的需求大幅下降，雞苗價格也隨之急劇下跌。屠宰企業(yè)的復(fù)工延遲更是雪上加霜，由于開工不足，對毛雞的收購量減少，進(jìn)一步壓縮了雞苗的市場空間。2月末，雞苗價格一度跌至 2.30元/羽，這個價格讓不少養(yǎng)殖戶陷入了困境，養(yǎng)殖利潤大幅縮水。
不過，市場總是充滿著變化和轉(zhuǎn)機(jī)。隨著 3 月的到來，屠宰端開工率逐漸回升，就像給低迷的市場注入了一劑強(qiáng)心針。屠宰企業(yè)對毛雞的需求增加，帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)蘇，商品代雞苗價格也迎來了觸底反彈的機(jī)會。養(yǎng)殖戶們看到了市場的回暖跡象，補(bǔ)欄積極性有所提高，雞苗市場的需求開始增加。
截至3月6日，山東大廠雞苗中間價回升至2.85元/羽，較低點上漲23.91%。這一價格的反彈，讓養(yǎng)殖戶們看到了希望，也讓整個行業(yè)的信心得到了一定程度的恢復(fù)。在這個過程中，我們可以看到市場供需關(guān)系對價格的影響是如此直接和顯著。當(dāng)需求下降時，價格迅速下跌;而當(dāng)需求回升時，價格又能快速反彈 。
益生股份破局，開辟法國引種新航道
在這場行業(yè)的困境中，益生股份卻如同一艘沖破迷霧的巨輪，展現(xiàn)出了強(qiáng)大的應(yīng)變能力和創(chuàng)新精神，率先在法國引種渠道上實現(xiàn)了重大突破。
2025 年 3 月 6 日，對于益生股份來說，是一個具有里程碑意義的日子。這一天，公司首批法國利豐祖代白羽肉種雞引種成功落地北京，就像是在干涸的土地上引來了一股清泉，為國內(nèi)祖代雞市場帶來了新的生機(jī)與希望。更令人振奮的是，益生股份并未就此滿足，他們計劃于 3 月中旬完成第二批引種，當(dāng)月合計引種 3.6 萬套 。這一舉措，無疑是在當(dāng)前祖代雞引種困境下的一記有力回?fù)?，為公司后續(xù)的產(chǎn)能擴(kuò)張和市場競爭奠定了堅實的基礎(chǔ)。
回顧2024年，益生股份在祖代種雞進(jìn)口方面就已經(jīng)占據(jù)了國內(nèi)市場的重要份額，進(jìn)口祖代種雞 23 萬套，占國內(nèi)祖代白羽雞市場份額約三分之一。如今，新的法國引種渠道的成功開辟，更是有望進(jìn)一步鞏固其在行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)能優(yōu)勢。這不僅體現(xiàn)了益生股份強(qiáng)大的資源整合能力和市場開拓能力，也反映出公司在面對危機(jī)時的果斷決策和積極行動。
從行業(yè)的角度來看，當(dāng)前國內(nèi)祖代種雞更新高度依賴海外，而美國、新西蘭引種短期內(nèi)難以恢復(fù)。在這樣的背景下，益生股份作為唯一獲得法國引種資質(zhì)的企業(yè)，或?qū)⒃诤罄m(xù)父母代雞苗供給中占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢。這種優(yōu)勢不僅僅體現(xiàn)在數(shù)量上，更體現(xiàn)在時間的先機(jī)上。當(dāng)其他企業(yè)還在為引種渠道發(fā)愁時，益生股份已經(jīng)開始通過新渠道引入優(yōu)質(zhì)祖代雞，為后續(xù)父母代雞苗的生產(chǎn)做好了準(zhǔn)備 。隨著這些祖代雞逐漸進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，益生股份在父母代雞苗市場上的話語權(quán)將進(jìn)一步增強(qiáng)，有望在市場競爭中脫穎而出，引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展方向。
未來市場走向何方
展望未來，父母代雞苗供應(yīng)緊缺的局面一旦形成，將對整個雞肉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。養(yǎng)殖企業(yè)可能會面臨雞苗采購難的問題，為了獲取有限的雞苗資源，企業(yè)之間的競爭也會愈發(fā)激烈，甚至可能出現(xiàn)哄搶雞苗的現(xiàn)象。這不僅會導(dǎo)致父母代雞苗價格的大幅上漲，還可能使得一些小型養(yǎng)殖企業(yè)因無法承受高昂的雞苗成本而被迫退出市場，從而加速行業(yè)的整合與洗牌 。
從商品代雞苗價格走勢來看，雖然 3 月出現(xiàn)了觸底反彈，但未來的價格走向仍然充滿不確定性。隨著屠宰端開工率的進(jìn)一步回升以及市場需求的逐漸恢復(fù)，商品代雞苗價格有望繼續(xù)保持上漲態(tài)勢。然而，“鴨疫” 等疫病的潛在威脅依然存在，一旦疫情出現(xiàn)反復(fù)，或者其他新的疫病爆發(fā)，將會對市場信心造成打擊，抑制商品代雞苗價格的上漲空間。此外，飼料成本、養(yǎng)殖成本等因素也會對雞苗價格產(chǎn)生重要影響。如果飼料價格上漲，養(yǎng)殖成本增加，養(yǎng)殖戶可能會提高雞苗價格以保證利潤;反之，如果成本下降，雞苗價格也可能隨之降低 。
對于整個行業(yè)而言，此次引種危機(jī)也為國內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展敲響了警鐘。長期以來，我國祖代雞引種高度依賴海外，這種單一的引種模式使得我國雞肉產(chǎn)業(yè)在面對國際疫情等突發(fā)情況時，顯得極為脆弱。因此，加快國內(nèi)白羽肉雞自主育種進(jìn)程，提高國產(chǎn)品種的市場認(rèn)可度和占有率，降低對國外引種的依賴，已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。國內(nèi)的育種企業(yè)應(yīng)該加大研發(fā)投入，引進(jìn)先進(jìn)的育種技術(shù)和人才，培育出具有自主知識產(chǎn)權(quán)、性能優(yōu)良的白羽肉雞品種。政府也應(yīng)該出臺相關(guān)政策，鼓勵和支持國內(nèi)育種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新提供良好的政策環(huán)境 。
在這個充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的時刻，無論是養(yǎng)殖戶、企業(yè)還是整個行業(yè)，都需要保持敏銳的市場洞察力和果斷的決策能力。養(yǎng)殖戶要合理安排養(yǎng)殖計劃，根據(jù)市場價格和供需情況，適時調(diào)整補(bǔ)欄量，避免盲目跟風(fēng)。企業(yè)要加強(qiáng)自身的競爭力，通過技術(shù)創(chuàng)新、管理優(yōu)化等手段，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮積極的協(xié)調(diào)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范市場秩序，共同應(yīng)對市場風(fēng)險 。只有這樣，我國的雞肉產(chǎn)業(yè)才能在未來的市場競爭中立于不敗之地，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
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