通過免疫接種、生物安全措施和必要的藥物治療，已基本控制了家禽急性傳染病的發(fā)生。但由于應(yīng)激所致的免疫失敗時(shí)有發(fā)生，特別是我國大部分地區(qū)夏季高溫、高濕 ，且常伴有明顯的氣溫波動(dòng)，對(duì)免疫器官和免疫應(yīng)答造成的影響，是夏季雞群免疫力低下、免疫失敗和感染發(fā)病的主要原因之一。
一、熱應(yīng)激影響雞免疫機(jī)能的機(jī)理
腦內(nèi)的淋巴因子、一些激素參與免疫功能的調(diào)節(jié)，是腦向免疫器官傳遞信息的體液途經(jīng)，以腦垂體為中心，經(jīng)垂體—腎上腺軸進(jìn)行調(diào)節(jié)。
雞體受熱應(yīng)激后，通過腦對(duì)免疫功能的調(diào)控，尤其是皮質(zhì)酮分泌增加，神經(jīng)興奮性增加或抑制等，腎上腺皮質(zhì)激素和交感神經(jīng)的免疫修飾作用，機(jī)體免疫功能受到抑制。
交感神經(jīng)系統(tǒng)通過對(duì)脾臟、淋巴組織、胸腺及骨髓等免疫組織器官的腎上腺能受體的作用，直接抑制機(jī)體的免疫功能。
高溫可降低血液中免疫球蛋白、淋巴細(xì)胞的數(shù)量，使巨噬細(xì)胞吞噬能力下降，顯著妨礙了免疫器官的發(fā)育，降低了胸腺、法氏囊和脾臟的相對(duì)重量。
熱應(yīng)激促使體內(nèi)產(chǎn)生的皮質(zhì)酮，淋巴組織（胸腺、法氏囊）胞漿內(nèi)的特異受體結(jié)合形成激素—受體復(fù)合物進(jìn)入胞核而改變某些酶活性并影響核酸活性，抑制自然殺傷細(xì)胞的活動(dòng)，抑制抗體、淋巴細(xì)胞激活因子和T細(xì)胞生長因子的產(chǎn)生。
腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加，初期為代謝增強(qiáng)，能量蛋白質(zhì)消耗增加，機(jī)體處于高度緊張狀態(tài)，再后是逐步的衰竭，并可致淋巴細(xì)胞核酸內(nèi)切酶活性增加，細(xì)胞免疫及體液免疫力削弱。
體內(nèi)氧化過程加劇，由于體溫升高，體內(nèi)三大物質(zhì)的氧化代謝加強(qiáng)，有害的代謝中間產(chǎn)物和終末產(chǎn)物增加，細(xì)胞脂質(zhì)膜被氧化破壞，血管壁間隙擴(kuò)大，極易導(dǎo)致出血、溶血、組織損傷和自體中毒。
二、熱應(yīng)激影響雞免疫器官和免疫機(jī)能的實(shí)驗(yàn)研究
有關(guān)學(xué)者實(shí)驗(yàn)報(bào)道，用 ISA 蛋雛研究27～38℃晝夜節(jié)律高溫對(duì)新城疫（N D）疫苗和傳染性法氏囊?。↖BD）疫苗活苗免疫后體液免疫反應(yīng)的影響，結(jié)果表明: N D 苗或 IBD苗免疫后立即產(chǎn)生熱應(yīng)激 , 不論 N D 的 HI 抗體水平還是 ELISA抗 IBD抗體滴度在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中均受到顯著抑制（P < 0. 05) ; 應(yīng)激后立即免疫N D疫苗或 IBD疫苗的雞 , HI抗體水平在免疫后第 5和 14天和 EL ISA 抗體滴度在免疫后第9天和16天與對(duì)照組相比顯著降低（P < 0. 05）；應(yīng)激后 24小時(shí)免疫 ,或免疫后 24小時(shí)至若干天遭受高溫應(yīng)激的雞 ,抗N D和 IBD抗體水平分別在免疫后第14天和16天均受到顯著抑制( P < 0. 05)。試驗(yàn)組免疫器官與體重之比與對(duì)照組間無顯著性差異 ,但免疫器官的組織學(xué)結(jié)構(gòu)都有明顯的壞死和萎縮性變化。
三、熱應(yīng)激影響蛋雞免疫抗體導(dǎo)致發(fā)病的臨床案例
夏季氣溫高，熱應(yīng)激造成采食減少，加之飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)尤其是維生素和脂肪酸容易氧化破壞，攝取不足，并且霉菌毒素還會(huì)導(dǎo)致免疫抑制，以至于難以維持較高的抗體水平，新城疫抗體低誘發(fā)非典型新城疫，蛋品質(zhì)量變差。
同時(shí)大腸桿菌的感染能力增強(qiáng)，出現(xiàn)零星死亡，表現(xiàn)卵黃性腹膜炎。溫度高細(xì)菌繁殖快，成年高產(chǎn)蛋雞最容易發(fā)生禽霍亂，急性型白天飲水采食正常，次日清晨死在籠內(nèi)，雞冠和肉髯發(fā)紺呈紫黑色，肉髯常發(fā)生水腫;亞急性型劇烈腹瀉，便色灰白且漸變綠色，食欲廢絕，體溫升高達(dá)43℃以上;慢性病雞長期拉稀，關(guān)節(jié)發(fā)炎、腫大、跛行，雞群產(chǎn)蛋量下降。禽霍亂常與大腸桿菌等混合感染，宜聯(lián)防合治。
四、防控措施
完全消除應(yīng)激是不可能的，但減輕應(yīng)激，盡量降低應(yīng)激所帶來的損失卻是高效生產(chǎn)所必需的而且也是可行的。
01、添加生理解暑營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑：
必須定期或長期以及預(yù)知,應(yīng)激前后或已發(fā)生時(shí),投用提高抗應(yīng)激的生理解暑營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑,這些物質(zhì)大都也屬于免疫營養(yǎng)，在提升免疫和增強(qiáng)體質(zhì)方面有重要意義。
研究報(bào)道，熱應(yīng)激不影響VA的絕對(duì)攝入量，而VE、VC和B族維生素的變化較大，添加量至少調(diào)整為正常量的2-3倍。
VC是熱應(yīng)激中最為重要的一種維生素，熱的時(shí)候血清VC高，其功能可以抑制家禽體溫上升，增加采食量，另外也促進(jìn)受損組織細(xì)胞的復(fù)愈。
研究認(rèn)為，維生素C主要是通過影響家禽的免疫機(jī)能來提高其抗應(yīng)激能力。熱應(yīng)激時(shí)，機(jī)體糖皮質(zhì)激素和腎上腺素釋放增加，淋巴細(xì)胞免疫功能下降。添加VC可降低糖皮質(zhì)激素分泌，降低血糖皮質(zhì)素含量，避免因其分泌濃度過高而產(chǎn)生免疫抑制，保護(hù)免疫功能，顯著增加血清球蛋白的含量，并緩和高溫期甲狀腺功能減退，清除熱應(yīng)激時(shí)期脂質(zhì)氧化增強(qiáng)所產(chǎn)生的更多的活性氧自由基，推遲熱應(yīng)激蛋白（HSP）的產(chǎn)生，從而提高抗應(yīng)激能力。
02、雙管齊下，綜合治理，風(fēng)機(jī)濕簾+生理解暑營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑（如VC）
一是抑制產(chǎn)熱，生理解暑，普遍使用VC，同時(shí)，VC也促進(jìn)受損組織細(xì)胞的復(fù)愈，促進(jìn)患禽康復(fù)，有輔助治療的效果。二是啟用環(huán)控系統(tǒng)，主要是風(fēng)機(jī)濕簾，機(jī)械降溫。
03、關(guān)鍵的是要做好疫苗免疫，打造均勻有效的抗體
活苗的使用宜清晨空腹，大群宜分兩次連續(xù)集中飲用，可加入脫脂奶粉或免疫增強(qiáng)劑，夏季一般控水2小時(shí)，每次飲水時(shí)間不應(yīng)小于一小時(shí)，也不應(yīng)超過兩小時(shí)；滅活苗宜晚上注射，盡量減少應(yīng)激，水中適量添加維生素尤其是A、C、D、E和B族?？梢詫㈦u舍的燈泡換成藍(lán)色，由于雞對(duì)藍(lán)色光失盲，人可看到雞，但雞看不到人，不會(huì)驚群。
04、注意加強(qiáng)抗體檢測：
根據(jù)智慧蛋雞數(shù)據(jù)分析，現(xiàn)在有70%以上的養(yǎng)殖戶沒有測過抗體，不知道雞有沒有均勻有效的抗體。原因在于缺乏抗體概念、不具備檢測和分析能力以及缺乏系統(tǒng)監(jiān)測，沒有感受監(jiān)測帶來的好處，許多基層服務(wù)人員和養(yǎng)殖戶總是會(huì)有“不如用經(jīng)驗(yàn)來判斷得好”想法。為此，公司配備了客戶實(shí)驗(yàn)室技術(shù)服務(wù)經(jīng)理，服務(wù)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的檢驗(yàn)監(jiān)測。
一周閱讀排行