如何通過通風和風速保持雞群舒適度？

　　在所有地區(qū)，特別是熱帶國家，雞舍設(shè)計至關(guān)重要，可確保實現(xiàn)最優(yōu)氣流，讓雞群感到?jīng)鏊褪孢m。在設(shè)計現(xiàn)代化肉雞雞舍時，首先要考慮的問題是實現(xiàn)最佳投資回報率(ROI)的最佳地面區(qū)域。更長更寬的新雞舍為通風系統(tǒng)在整個雞舍中實現(xiàn)均勻通風條件的能力帶來了挑戰(zhàn)。

　　第二，也是同樣重要的一點，需要怎樣的換氣和氣流速度以使雞群保持舒適，以及其對能源成本的影響如何?肉雞農(nóng)戶的主要目標是從雛雞入舍直至出欄時刺激其飼料攝取量。

　　育雛的前七天最為重要。雛雞在前七天每額外增長1克，相當于35天的5克或更多。雞群的最終性能很大程度上在育雛階段里已經(jīng)決定。為確保開局良好，養(yǎng)殖戶必須提供最佳環(huán)境，以確保雛雞能夠容易地飲水和吃料。

　　其他最具挑戰(zhàn)性的階段(特別是在炎熱季節(jié)中)是育成階段——25天后。雞只羽毛發(fā)育完全，炎熱的環(huán)境條件將會影響飼料攝取量。資本投資往往由高投資回報率或快速回報需求所驅(qū)動。

　　優(yōu)質(zhì)設(shè)備的獲取、高施工成本、政府進口關(guān)稅和運費可能會限制人們的選擇。人們在做出投資決策時通常不會優(yōu)化設(shè)計與氣流要求，而后者正是確保實現(xiàn)最佳雞群性能和財務回報所需的要素。在如今的低利潤環(huán)境下，回報取決于是否實現(xiàn)與基因目標一致的性能。以下是一些基本的設(shè)計考慮因素：

　　天花板和墻壁光滑且隔熱效果良好。

　　實現(xiàn)最小和過渡通風的高品質(zhì)進風小窗。

　　靜壓控制充分，雞舍密封徹底。新雞舍必須要經(jīng)過壓力測試調(diào)試。

　　根據(jù)功率選擇縱向風機——而非成本!風機選擇將是最重要的設(shè)計決策，尤其是在炎熱氣候下!

　　屋頂和/或吊頂隔熱是任何新雞舍項目的最重要方面之一。在大多數(shù)熱帶地區(qū)，吊頂并未隔熱。最佳選項是在吊頂頂部或沿著屋頂安裝隔熱材料。

　　雞舍設(shè)計和氣流

　　對于長度超過120米的雞舍而言，最大的挑戰(zhàn)是在夏季(對于較大雞群而言)使雞舍前端到后端保持一個可接受的溫度變化——其通常稱為ΔT。雞群的舒適水平最終可幫助增加其每日飼料攝取量。整個雞舍的溫度分布均勻，可確保采食量和出欄重量保持均勻。

　　整個雞舍中的溫升量主要取決于三個因素：

　　肉雞產(chǎn)生的代謝熱。

　　雞舍中換氣的速度。

　　雞舍的熱性能。

　　熱量從熱區(qū)穿過表面流向冷區(qū)，通過天花板、側(cè)墻和卷簾，進入雞舍。流動阻力越高，或表面的R值越高，熱量發(fā)散率越低。除了穿過所有表面進入雞舍的熱量之外，雞群自身也會產(chǎn)生熱量，而后者是雞舍最主要的熱量來源。

　　然而，盡管如此，我們絕不能低估隔熱屋頂或吊頂?shù)闹匾?。對于現(xiàn)代長雞舍，從雞群舒適性和運營成本這兩個方面來看，隔熱屋頂或吊頂都至關(guān)重要。例如，將吊頂R值從R2(簡單、不隔熱的塑料吊頂)改善到R10，可將ΔT減少1或2攝氏度，從而減少所需的縱向風機或換氣能力，以實現(xiàn)我們的目標——該季節(jié)最熱天(對于最大型雞群而言)的雞舍前后溫差保持在最大2.8攝氏度。

　　雞舍的屋頂應當具有R8-10(最低標準)的隔熱效果。通過風機換氣和濕簾系統(tǒng)，雞舍的熱量可以被排出。如果雞群與周圍空氣之間的溫差很小，雞群的排熱量便會降低。通過濕簾系統(tǒng)和改善隔熱效果來增加溫差后，雞群的排熱量便會增加。

　　濕簾系統(tǒng)僅僅為肉雞提供20%的散熱能力，氣流速度或風冷效應是最重要的散熱因素。氣流速度越快，雞舍便越?jīng)鏊?。然而，單靠良好的換氣能力并不能完全保證雞群的舒適度。

　　在所有縱向雞舍設(shè)計中，風速是最重要的組成部分。過渡通風系統(tǒng)可被認為是現(xiàn)代肉雞雞舍中最重要的系統(tǒng)。其可確保雞舍換氣和溫度管理，而不會在雞的位置造成過多的空氣流動。肉雞在羽毛發(fā)育完全之前對氣流速度非常敏感，會影響吃料。較熱地區(qū)的養(yǎng)殖戶通常會忽視選擇和安裝高品質(zhì)進風小窗的重要性。

　　價格(而非對早期性能的長期影響)往往是設(shè)備的驅(qū)動因素，而設(shè)備僅占總資本成本的3%左右。如前所述，第一周的體重每增長1克，出欄時將得到額外5克或以上的回報。

　　靜態(tài)壓力控制對于封閉環(huán)境雞舍中的通風系統(tǒng)而言至關(guān)重要。所有新雞舍只有通過簡單的壓力測試才能投產(chǎn)。以下是某個新雞舍的預期壓力讀數(shù)示例(該雞舍全長的不同位置的氣流速度要求為3.5米/秒)：最重要的設(shè)計決策圍繞著以最低運營成本實現(xiàn)基因潛力。

　　縱向風機的選擇至關(guān)重要，不應以單價為基礎(chǔ)，而應當以下列因素為基礎(chǔ)：

　　能效——cfm/瓦或mÑ/小時/瓦。25 Pa下至少應為21 cfm/瓦。

　　氣流比，表示風機承受高靜壓的性能——應當大于0.75。所有信譽良好的風機供應商都會對其風機進行測試。在未來，能源成本不會下降。

　　總之，目前為止，任何新項目中的關(guān)鍵設(shè)計決策是隔熱、進風小窗的選擇及其安裝、雞舍保持足夠壓力的能力、以及縱向風機的選擇。