小蘇打的藥理藥效及應(yīng)用

　　近年來(lái)，小蘇打被廣泛應(yīng)用于豬、牛、羊、禽等動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中。它的作用機(jī)理是作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。動(dòng)物體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對(duì)維持滲透壓、酸堿平衡、水鹽代謝等具有重要作用。小蘇打能夠?qū)?dòng)物的肌體起到很好的調(diào)節(jié)作用，它能夠很好的調(diào)節(jié)肌體的酸堿度，使得動(dòng)物肌體能夠處于一種相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，很大程度上提高了抵抗力及免疫力。與此同時(shí)，小蘇打具有良好的中和胃酸的作用，能夠加強(qiáng)胃腸收縮，降低消化液黏度，增強(qiáng)動(dòng)物的食欲。動(dòng)物也像人一樣，只有具備良好的進(jìn)食能力，才能夠?qū)︼暳线M(jìn)行有效的消化，這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能很好的吸收。從而促進(jìn)動(dòng)物的健康生長(zhǎng)。同時(shí)小蘇打還是血液和組織中的主要緩沖物質(zhì)，可提高血液pH值及堿儲(chǔ)備，有助于內(nèi)分泌系統(tǒng)在遭受強(qiáng)的應(yīng)激時(shí)能正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　用作呼吸道藥

　　當(dāng)家禽臨床上發(fā)生嚴(yán)重阻塞性的呼吸道病時(shí)，動(dòng)物由于呼吸障礙造成的氣體交換量大幅減少，以至于機(jī)體內(nèi)代謝產(chǎn)生的二氧化碳，不能通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)排出體外，在體內(nèi)蓄積而產(chǎn)生大量碳酸，從而造成動(dòng)物因呼吸性酸中毒而死亡。這時(shí)，使用以碳酸氫鈉為主要成分之一的酸堿平衡調(diào)節(jié)藥，就可以迅速減少和降低死亡。

　　用作健胃藥

　　碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)顯堿性，可以與酸發(fā)生酸堿中和而降低pH值。對(duì)于那些患有胃炎的畜禽，比如說(shuō)雞的腺肌胃炎病，把適量的碳酸氫鈉與質(zhì)子泵抑制配伍，再加上胃粘膜保護(hù)劑和抗菌消炎藥，給雞群飲水或者拌料，就可以收到很好的治療效果。比如說(shuō)由青霉素鉀、奧美拉唑、小蘇打、納米蒙脫石和莨菪堿組成的處方。

　　解毒抑制尿酸

　　雞子特殊的解剖與生理特點(diǎn)，使得尿酸鹽在腎臟這個(gè)部位，很容易結(jié)晶和沉積造成輸尿管阻塞，而碳酸氫鈉顯強(qiáng)堿性，可以堿化尿液，將尿液的pH控制在6.2-6.9之間，增加尿酸鹽以及磺胺等藥物在尿液里的溶解度，從而疏通輸尿管以消除腎腫，以及加速磺胺藥等藥物的排泄。比如巴比妥類(lèi)和水楊酸類(lèi)藥物及甲醇等中毒，可促進(jìn)這些中毒藥物快速排泄。

　　調(diào)節(jié)離子失衡

　　把碳酸氫鈉與其它離子類(lèi)的藥物一起配伍成方，可以用于機(jī)體電解質(zhì)補(bǔ)充藥以調(diào)節(jié)離子失衡。比如說(shuō)，把碳酸氫鈉、氯化鉀、氯化鈉和口服葡萄糖等一起配伍，可以補(bǔ)充體液中鈉、鉀離子及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)節(jié)體液離子及微量元素失衡。比如葡萄糖88g、氯化鈉14g、氯化鉀6g、亞硒酸鈉0.01g和碳酸氫鈉10g等，用于治療動(dòng)物因離子失衡引起的疾病。

　　通腎用藥問(wèn)題

　　然而，碳酸氫鈉在畜禽實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，無(wú)論是獸醫(yī)師或者是養(yǎng)殖者想起用它，都是用它的通腎解毒作用最多。但是，單用碳酸氫鈉的效果一般不是很理想，特別是當(dāng)碳酸氫鈉在臨床上用多了以后，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)的氯離子和鉀離子丟失過(guò)多，從而造成機(jī)體離子失衡或酸堿失衡，臨床使用碳酸氫鈉時(shí)，常與碳酸氫鉀、碘化鉀或磷酸二氫鉀及氯化鉀等配伍。

　　小蘇打在豬飼料中的應(yīng)用

　　在豬飼料中加入小蘇打，能夠促進(jìn)豬的食欲，增加豬的體重，提高豬的身體抵抗力。據(jù)研究表明，對(duì)產(chǎn)仔前和哺乳期的母豬每頭每天添加4～5g小蘇打，仔豬活重可提高3.2kg，存活率提高5%。在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打，能提高仔豬采食量，日增重增加10%左右;并能提高仔豬對(duì)黃、紅、白痢的抗病力。提高成活率10%左右。由此可見(jiàn)，小蘇打在豬的養(yǎng)殖中也是極有幫助的。

　　小蘇打在牛飼料中的應(yīng)用

　　在飼料中添加適量的小蘇打喂奶牛，就能夠很好的促進(jìn)肉牛生長(zhǎng)，提高飼料利用率。還能夠預(yù)防或減緩瘤胃pH值降低，提高瘤胃乙酸的比值，從而增加乳脂率和產(chǎn)奶量，并能使產(chǎn)奶高峰期提前。另外泌乳盛期補(bǔ)飼小蘇打還可預(yù)防酮血病、脂肪肝、皺胃變位及瘤胃酸中毒，并且對(duì)治療奶牛產(chǎn)后乏情和乳房炎效果也較好。除此之外，小蘇打的另一個(gè)功效就是易于消化，消化系統(tǒng)好了以后，就能夠增強(qiáng)奶牛食欲，促進(jìn)肉牛增重，有利于奶牛的肥壯生長(zhǎng)。

　　小蘇打在雞飼料中的應(yīng)用

　　飼料中添加小蘇打，對(duì)于雞蛋的品質(zhì)提高也是有幫助的。如果單純的在養(yǎng)殖過(guò)程中加入食鹽，是難以平衡鈉及氯元素的，但是加入小蘇打以后，保持蛋雞血液中最佳產(chǎn)蛋Na濃度和最合適的P濃度，從而提高蛋殼硬度，提高產(chǎn)蛋量和蛋重。再配合使用維生素，將更有利于提高蛋殼厚度。給肉雞飼喂小蘇打同樣也能夠促進(jìn)其消化，從而增加體重。另外，用小蘇打代替部分食鹽可以減少飲水量過(guò)大給肉雞生長(zhǎng)環(huán)境所造成的潮濕問(wèn)題，于是雞群的抗病能力就得到了有效的提高了。提高種蛋受精率這一點(diǎn)也是有實(shí)驗(yàn)證明的，在種雞日糧中添加0.4%小蘇打可提高種蛋受精率4%～5%。在飼料中添加小蘇打能提高輸卵管、輸精管、性腺等分泌物pH值，從而增強(qiáng)精子活力，有利于卵子受精而提高受精率。從小蘇打在肉雞身上的使用成果，就能夠看到其所具備的功效了。無(wú)論是肉雞還是雞蛋，小蘇打的效果顯而易見(jiàn)。

　　但是需要注意的一點(diǎn)是小蘇打雖然成本不高，運(yùn)用方便，但是其本身的穩(wěn)定性并不強(qiáng)，容易在潮濕的環(huán)境中分解。正是因?yàn)槠洳环€(wěn)定性，所以才需要好好的保存，在使用的過(guò)程中，要注意用量，不能過(guò)大，也不能過(guò)小，過(guò)大的話有可能會(huì)引起堿中毒。還有小蘇打能提供鈉離子，故添加小蘇打后應(yīng)適當(dāng)減少食鹽添加量。

　　小蘇打作為一種重要的化學(xué)工業(yè)品，在生活生產(chǎn)中發(fā)揮著重要的作用。在養(yǎng)殖業(yè)中的作用也是顯而易見(jiàn)。無(wú)論是在養(yǎng)牛、養(yǎng)雞、養(yǎng)豬等方面都用到了小蘇打，但是仍然需要注意不同畜禽類(lèi)使用小蘇打的含量問(wèn)題?？偟膩?lái)說(shuō)，在對(duì)一些常見(jiàn)的家禽類(lèi)動(dòng)物的養(yǎng)殖上，科學(xué)合理的利用小蘇打，總體上都能夠有效的促進(jìn)他們的健康生長(zhǎng)，促進(jìn)新陳代謝。由此可見(jiàn)，小蘇打在養(yǎng)殖業(yè)上的運(yùn)用還是十分普遍的，養(yǎng)殖戶在使用小蘇打的時(shí)候要注重用量，一定要依照科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行。

　　本文僅供參考，具體用藥請(qǐng)?jiān)趫?zhí)業(yè)獸醫(yī)師指導(dǎo)下使用。