過度扶持養(yǎng)殖業(yè)，引發(fā)飼料原料供應(yīng)緊張？

　　一名接近飼料龍頭企業(yè)大北農(nóng)集團的人士稱，近期生豬養(yǎng)殖恢復較快，也拉動了飼料需求，玉米供應(yīng)趨緊加劇，飼料廠都在“求貨”。財新記者在東北玉米主產(chǎn)區(qū)看到，從小“糧販子”到加工廠商，都掛出了近四年玉米收購新高價。——來源財新網(wǎng)

　　去年下半年以來，我國豬肉價格一路暴漲，最高峰時有些地區(qū)零售價達到三四十元一斤，在養(yǎng)殖暴利的刺激下，加上各地開始對養(yǎng)殖業(yè)采取鼓勵措施，從補貼到養(yǎng)殖場環(huán)保綠燈等，一時間，養(yǎng)豬大業(yè)開始在各地開花。

　　直到今年8月，在養(yǎng)殖業(yè)的大肆擴張下，占地問題開始涉及到永久性保護農(nóng)田，也使得這一波產(chǎn)業(yè)擴張達到了頂峰。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計，全部已建和在建產(chǎn)能投產(chǎn)或能達到20億頭，但也有人指出，沒有那么大的規(guī)模，很多養(yǎng)殖場會虛報數(shù)據(jù)拿補貼——但這其中并未提及所有的預(yù)估數(shù)據(jù)是否涉及散戶養(yǎng)殖。

　　眾所周知，散戶養(yǎng)殖此前一直是我國養(yǎng)殖業(yè)的主力，近年來受環(huán)保壓力，各地開始禁止散戶養(yǎng)殖，劃定禁養(yǎng)區(qū)，但同樣在鼓勵供應(yīng)的政策下，今年很多地方重新放開了散戶養(yǎng)殖的口子。

　　盡管疫情依舊，但毫無疑問，目前國內(nèi)的養(yǎng)殖產(chǎn)能和規(guī)模已成難以預(yù)估的數(shù)據(jù)，進而帶來的則是各種資源的消耗，首當其沖的除了土地，還有飼料原料——玉米、豆粕等飼料糧市場。

　　從飼料原糧市場來看，盡管當前養(yǎng)殖業(yè)尚未全面復蘇，但今年以來我國大豆進口已經(jīng)恢復，甚至趕超了2017年的水平，全年有望首次超過億噸。

　　在谷物市場，今年1-10月進口同比增加1300萬噸，其中除了小麥外，絕大部分都是飼料糧，包括高粱、大麥、玉米，以及最近進口開始增加的DDGS等。

　　由于需求強勁，近階段我國龐大的大豆進口已經(jīng)帶動美國CBOT大豆價格漲至近年新高，大豆進口成本達到3800元/噸的位置，較年初上漲700多元。

　　在玉米市場，不但價格已經(jīng)走出了歷史高位，還帶來的是各地貨源出現(xiàn)緊張局面，并且間接地將這種漲價壓力傳遞至了小麥、稻米市場。

　　加上大豆價格上漲引發(fā)的食用油走高，這輪由粗糧領(lǐng)域引發(fā)的漲價風潮已經(jīng)成為社會關(guān)注的焦點。日前，國家有關(guān)部門發(fā)文，嚴禁糧食價格炒作，此外，國家頒布《關(guān)于防止耕地“非糧化”穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的意見》，直接明確，保障稻谷、小麥、玉米三大谷物的種植面積。

　　與此同時，根據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止2020年11月，全國范圍內(nèi)在業(yè)、存續(xù)的生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)共計35.5萬家。

　　第一季度同比增長49.1%;第二季度同比增長184%;第三季度同比增長124%;前三季度共計新注冊企業(yè)6.2萬家，同比增長127.3%

　　可以預(yù)期的是，在大量養(yǎng)殖規(guī)模的擴張下，必將造成對玉米、大豆等飼料需求的快速增加，這種態(tài)勢下，很難確保這些農(nóng)作物繼續(xù)保持在較低的水平——即便是已經(jīng)開放的大豆市場也在上漲。

　　而在去年豬肉價格暴漲之前，曾經(jīng)的養(yǎng)豬第一股雛鷹曾發(fā)生過沒錢買飼料餓死豬的現(xiàn)象，很難想象，未來是否會再次出現(xiàn)買不起餓死豬的局面?

　　從我國的飲食消費結(jié)構(gòu)來看，雖然我國是全球最愛吃豬肉的國家，也是全球最大的豬肉消費國，但豬肉顯然不是生活中的必須品。

　　而在可以預(yù)期的局面中，大豆消耗基本依賴進口，而玉米在2018年前后已經(jīng)在業(yè)內(nèi)傳出對未來市場供應(yīng)的擔憂，此外，我國地少人多更是被廣泛認知基本國情。

　　在此背景下，對養(yǎng)殖的過度扶持引發(fā)農(nóng)作物資源的緊張，并非是最佳的選擇。