構(gòu)樹飼料發(fā)酵技術(shù)研發(fā) 推進(jìn)4萬億養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)走向新臺階

　　?構(gòu)樹在中國歷史悠久，2500多年前的《詩經(jīng)》中即有記載，但構(gòu)樹一直未被充分開發(fā)利用，人們對于構(gòu)樹的認(rèn)知更是少之又少，但近年來隨著科研技術(shù)的不斷提升，對于構(gòu)樹的研發(fā)利用走上了新臺階。

　　構(gòu)樹最直接的用途就是作為飼料實現(xiàn)林飼一體化，部分區(qū)域早有構(gòu)樹葉作為飼料去喂養(yǎng)牲畜的記載，但是其成效有限，只能作為輔食添加。但是，這種構(gòu)樹葉直接喂養(yǎng)的方式，其營養(yǎng)價值不能充分利用，導(dǎo)致差異不明顯，因此人們并沒有把構(gòu)樹飼養(yǎng)的方式進(jìn)行重視。

　　科學(xué)研究表明，構(gòu)樹葉如若不經(jīng)過飼料發(fā)酵技術(shù)處理，直接進(jìn)行飼養(yǎng)的話，其營養(yǎng)價值利用不到一半，而發(fā)酵過后做成的飼料能夠?qū)I養(yǎng)利用量提升到80%以上。因此，從2015年構(gòu)樹被列為國家精準(zhǔn)扶貧項目，在構(gòu)樹飼料發(fā)酵的技術(shù)研發(fā)上取得了突破性的發(fā)展，推動以構(gòu)樹為核心的林飼一體化的快速發(fā)展。

　　構(gòu)樹發(fā)酵對飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展將帶來全新的變革，天然、營養(yǎng)、易吸收等特性注定讓構(gòu)樹飼料走向更大規(guī)模的發(fā)展之路。

　　1.構(gòu)樹發(fā)酵使?fàn)I養(yǎng)更豐富

　　利用飼料發(fā)酵技術(shù)青貯構(gòu)樹，可以減少營養(yǎng)成分的損失，提高飼料利用率。另外，通過發(fā)酵青貯，還可以消滅原料攜帶的很多寄生蟲及有害菌群。

　　2.構(gòu)樹發(fā)酵使飼料更適口

　　發(fā)酵后構(gòu)樹飼料柔軟多汁、氣味酸甜芳香、適口性好：尤其在枯草季節(jié)，家畜能夠吃到青綠飼料，自然能夠增加采食量。同時還促進(jìn)瘤胃分泌消化液，對提高家畜日糧內(nèi)其他飼料的消化也有良好的作用。

　　3.構(gòu)樹發(fā)酵提高畜牧產(chǎn)奶

　　大量的飼喂實驗表明：飼喂構(gòu)樹發(fā)酵飼料可使產(chǎn)奶家畜提高產(chǎn)奶量5%- 10%，提升幅度受青貯原料的營養(yǎng)含量及青貯后品質(zhì)的影響

　　4.構(gòu)樹發(fā)酵延長保存時長

　　飼料發(fā)酵技術(shù)采用的乳酸菌就是一種常見的保鮮劑，可以延長構(gòu)樹的鮮綠期。經(jīng)過青貯發(fā)酵之后，不會腐敗，可以用于冬天的青料補充，降低成本。

　　5.構(gòu)樹發(fā)酵提升經(jīng)濟(jì)價值

　　構(gòu)樹經(jīng)過發(fā)酵后，其營養(yǎng)價值能夠被更充分利用，讓牲畜的營養(yǎng)價值更高，通過發(fā)酵飼料飼養(yǎng)的肉類價格相對提升25%以上，其口感更美味，營養(yǎng)更豐富，受到廣大消費者的喜愛。

　　構(gòu)樹發(fā)酵飼料的技術(shù)提升，對于整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了極大的推進(jìn)作用，也為國家的構(gòu)樹精準(zhǔn)扶貧提供了強有力的技術(shù)支持。據(jù)創(chuàng)享生物科技(構(gòu)樹飼料發(fā)酵技術(shù)的首批技術(shù)研發(fā)實踐企業(yè))的劉尚文教授介紹說，一個農(nóng)戶加入合作社，就算一年半只種兩畝地構(gòu)樹，每畝地每年可收2噸干構(gòu)樹葉，去掉各類成本，有每畝3500元的利潤。

　　我國養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模達(dá)4萬億，構(gòu)樹飼料發(fā)酵技術(shù)的成功研發(fā)，正在逐漸改變和提升著飼養(yǎng)行業(yè)的現(xiàn)狀，構(gòu)樹發(fā)酵飼料的市場極其廣闊，為飼養(yǎng)業(yè)帶來了新的發(fā)展方向。而這種天然環(huán)保且高營養(yǎng)價值的飼料，將為我們的餐桌提供更加健康的美食。