養(yǎng)野山雞就是養(yǎng)環(huán)境，小環(huán)境更重要!陜西唐潼野雞養(yǎng)殖
野山雞所處的野山雞舍空間稱為野山雞的飼養(yǎng)環(huán)境，也就是野山雞舍內(nèi)的小 氣候環(huán)境。飼養(yǎng)環(huán)境對野山雞群的健康與生產(chǎn)性能有重要的影響。特別是對大群密集飼養(yǎng)的野山雞群，其影響很大。因此，為使野山雞群的生產(chǎn)潛力得以充分發(fā)揮，必須了解與研究各種環(huán)境因索對野山雞的影響，掌握野山雞適宜的飼養(yǎng)環(huán)境及其調(diào)節(jié)方法。
影響野山雞的環(huán)境因素可分為三類：
1、物理因素：如溫度、相對濕度、氣流速度、光線塵埃(包括灰塵、粉塵、煙塵)、氣壓、噪音等;2、化學(xué)因素：如空氣中的氧氣及各種有害氣體與有味、揮發(fā)性化合物等，3、生物學(xué)因素：各種微生物，主要是細(xì)菌和霉菌。
在這些因素中，同類的因素如溫度、相對濕度、氣流速度，三個可共同起作用，而不同類的因素，如灰塵與細(xì)菌也往往互相結(jié)合而起作用。
上述因素對野山雞群影響較大的是溫度：
溫度，對開放式野山雞舍來說，基本上是隨季節(jié)與晝夜的變換而波動的，是與野山雞的生產(chǎn)性能和野山雞場生產(chǎn)費(fèi)用密切相關(guān)的環(huán)境因素。
(1)環(huán)境溫度與野山雞的體溫調(diào)節(jié)
野山雞是一種恒溫動物.其產(chǎn)熱與散熱必須保持平衡.如產(chǎn)熱多，散熱多，野山雞的體溫就會升高;而產(chǎn)熱少，散熱多，體溫就下降。在這兩種情況下，野山雞都不能保持正常的體溫，不過這種情況只有在過高過低的情況下才會發(fā)生，只要環(huán)境溫度不超過一定范圍，野山雞可以通過各種產(chǎn)熱與散熱方式來進(jìn)行調(diào)節(jié)，以維持體溫的平衡。
野山雞的體熱排散，除了通過產(chǎn)蛋與排泄糞尿可以從體內(nèi)排出熱能外，還常通過輻射，對流、傳導(dǎo)、蒸發(fā)散熱。輻射散熱，當(dāng)周圍環(huán)境溫度低于野山雞的皮溫時.野山雞體表的熱量不斷地向周圈環(huán)境散發(fā);對流散熱：野山雞的體溫通常高于環(huán)境溫度.可將體表周圍空氣加熱使之增溫，當(dāng)野山雞舍內(nèi)的冷氣流不斷流經(jīng)野山雞體時，野山雞的體熱就通過對流方式不斷向四周流散;傳導(dǎo)散熱：野山雞的體溫通常也高于野山雞舍各種物體的溫度和地面的溫度，當(dāng)野山雞體緊貼地面或某種物體時，可以把體勢傳導(dǎo)給地面或某種物體，蒸發(fā)散熱;野山雞沒有汗腺.不能靠汗水的蒸發(fā)來散熱.而是通過呼吸作用，將野山雞的呼吸道，肺部及氣囊等表面水分排出蒸發(fā)。
當(dāng)環(huán)境溫度偏低時，野山雞豎起羽毛、縮頸或?qū)㈩^藏于翅下或伏臥，用下腹掩住兩腳，這些行為可提高羽毛的隔熱性能和減少散熱面積。同時皮膚血管收縮，減少體熱放散。另—方面增加采食量，發(fā)生顫抖，釋放羥色胺等使產(chǎn)熱增加。當(dāng)環(huán)境溫度偏高時.野山雞表現(xiàn)張翅，下腹緊貼地面，張口喘氣，增加飲水量。以加強(qiáng)散熱，同時食欲下降，活動減少，采食量減少，代謝率降低，因而減少產(chǎn)熱。另一方面，皮膚血管舒張，或釋故去甲腎腺素以增加散熱。
野山雞的體熱調(diào)節(jié)在行為與生理上的反應(yīng)既是保護(hù)性的反射，也是—種不適的表現(xiàn)。在此情況，更需要調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度和加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作。
(2)溫度對野山雞生產(chǎn)性能的影響
溫度對野山雞的活動、飲食、生理狀況、各種經(jīng)濟(jì)性狀均有影響。野山雞的類型、品種、品系及其所在地區(qū)不同，其對寒熱的適應(yīng)性也有所差異，因此環(huán)境溫度對不同野山雞群的影響不盡相同。對產(chǎn)蛋性狀的影響：各種品種的母野山雞，一般在13一15℃時產(chǎn)蛋率較高。在10一24℃之間都能保持良好的產(chǎn)蛋率。低于4.5℃或高于29.5℃時，產(chǎn)蛋就明顯下降。不同的溫度環(huán)境，蛋的形成時間也不一樣.在較高的溫度環(huán)境條件下，蛋的形成時間相對延長。
較低的溫度對蛋重與蛋殼厚度沒有什么影響。反之，較高的溫度對這兩個性狀都有影響。環(huán)境溫度經(jīng)常高于21℃時，蛋殼變薄;高于24℃時，蛋重開始下降;溫度越高，蛋重下降越明顯。
產(chǎn)蛋的飼料效能以環(huán)境溫度21—34℃時為最高。經(jīng)常低于7℃或高于27℃，飼料效能一般都會下降，但有些試驗(yàn)則證明，環(huán)境溫度即使到28—30℃，加料效能也不下降。
(3)蛋野山雞適宜的環(huán)境溫度
蛋野山雞最適宜的環(huán)境溫度，應(yīng)以經(jīng)濟(jì)效益作為主要標(biāo)準(zhǔn)。也就是要用最少的飼料，獲得盡可能多的蛋.而對其它經(jīng)濟(jì)性狀無損或影響甚微。一般認(rèn)為蛋野山雞最適宜環(huán)境溫度是13—23℃。
野山雞舍內(nèi)的溫度不可能維持絕對恒定。即使是控制環(huán)境的野山雞舍、舍內(nèi)的溫度也會隨季節(jié)的變換而波動，如有的密閉式蛋野山雞舍，冬季最低溫度可能低至7℃，而夏季最高溫度可能高達(dá)33。因此，在日常生活中如何掌握平穩(wěn)的溫，濕度，盡量把室內(nèi)溫，濕度保持在適宜的范圍內(nèi)。尤為重要。
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