蛋雞舍不同季節(jié)溫度和通風(fēng)控制

　　1　高溫對(duì)雞的影響

 

　　雞是恒溫動(dòng)物，通過(guò)產(chǎn)熱和散熱來(lái)維持體溫恒定，在高密度集約化的飼養(yǎng)條件下，雞的代謝產(chǎn)熱隨生長(zhǎng)率增加而增加，而散熱能力卻沒有提高。雞只所需的適宜溫度隨雞齡不同而有所變化，雛雞在前幾周對(duì)溫度的要求極嚴(yán)格，不管是采取保溫傘局部采暖還是用整棟雞舍供暖，雛雞所在區(qū)域的溫度必須得到保證。

 

       對(duì)于產(chǎn)蛋雞，最適宜的溫度是18℃～23℃，在適宜溫度下，產(chǎn)蛋雞表現(xiàn)為飼料利用率高，抗病力強(qiáng)，產(chǎn)蛋率高，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。雞處于適溫區(qū)或低于這一范圍時(shí)，主要通過(guò)非蒸發(fā)形式散熱，當(dāng)在高溫條件下，非蒸發(fā)散熱的作用己大大減弱，由于雞有羽毛覆蓋和缺乏汗腺的限制，雞只降低體溫的唯一方式是通過(guò)呼吸蒸發(fā)散熱將熱量帶走，然而提高呼吸頻率本身就是進(jìn)一步增加產(chǎn)熱，所以只能起部分散熱作用。

 

　　2　低溫對(duì)雞的影響

 

　　低溫首先會(huì)增加雞的維持需要，使肉雞料肉比增加，種雞產(chǎn)蛋率下降，雞只對(duì)疾病的抵抗力下降，冬季雞舍溫度過(guò)低時(shí)，為了保持溫良而沒有保障所需要的通風(fēng)，會(huì)引起溫度與通風(fēng)管理失衡，造成冬季雞舍內(nèi)氨氣等有害氣體濃度增加環(huán)境惡化，雞舍內(nèi)溫差較大時(shí)，特別是當(dāng)外界溫度驟變的情況下，供暖或通風(fēng)沒有很好的配合，雞舍內(nèi)溫度波動(dòng)過(guò)大，溫度突然降低時(shí)就會(huì)造成冷應(yīng)激，在生產(chǎn)性能下降的同時(shí)還會(huì)引發(fā)雞群呼吸道疾病的發(fā)生。

 

　　3　風(fēng)冷效應(yīng)的應(yīng)用

 

　　在空氣流動(dòng)的情況下，雞只感覺到的溫度與實(shí)際溫度是不同的，有時(shí)感受到的有效溫度與測(cè)量舍溫甚至相差很大，風(fēng)速越大雞只感覺就越?jīng)鏊?，這就是風(fēng)冷效應(yīng)。經(jīng)試驗(yàn)測(cè)定，在高溫環(huán)境中，氣流有利于形成對(duì)流散熱，當(dāng)氣溫在24℃～33℃，相對(duì)濕度47%～62%的氣候條件下，風(fēng)速由1.1米/秒提高到1.6米/秒時(shí)，產(chǎn)蛋率可有一定提高。在無(wú)風(fēng)或低風(fēng)速時(shí)(>0.3米/秒)，雞的體感溫度等于環(huán)境溫度，當(dāng)風(fēng)速>0.5米/秒時(shí)，雞的體感溫度會(huì)相應(yīng)下降。因此夏季水簾降溫期間應(yīng)充分利用風(fēng)冷效應(yīng)，而冬季就應(yīng)盡量減少風(fēng)冷效應(yīng)。

 

　　二　不同季節(jié)的溫度和通風(fēng)控制
 

　　1　夏季不同濕度情況下的降溫效果

 

　　在夏季除加強(qiáng)雞舍的通風(fēng)外，必須采取其它防暑降溫措施。經(jīng)過(guò)不斷的探索和實(shí)踐，解決雞舍防暑降溫的方法有多種措施，均有一定的防暑降溫效果，但實(shí)踐證明水簾蒸發(fā)降溫是夏季控制雞舍溫度最行之有效的辦法。

 

 

　　目前大部分疾病都與雞舍環(huán)境控制密切相關(guān)，也就是說(shuō)雞舍環(huán)境控制在控制雞群疾病上起著至關(guān)重要的作用。良好環(huán)境控制的雞舍周平均死淘可以比常規(guī)雞舍大幅下降，加強(qiáng)環(huán)境控制使雞群的總體死淘明顯降低的同時(shí)，更減少了環(huán)境病的發(fā)病率。

 

        在炎熱季節(jié)環(huán)境控制雞舍內(nèi)飼養(yǎng)的雞群產(chǎn)蛋率和孵化率的下降基本正常，死淘率也基本正常，而常規(guī)雞舍內(nèi)飼養(yǎng)的雞群因受到熱應(yīng)激，死淘率明顯上升，產(chǎn)蛋、孵化率下降也加快。雞舍環(huán)境差，雞群疾病難以控制，就避免不了發(fā)病，增加治療費(fèi)用，若為雞群提供一個(gè)良好、舒適的環(huán)境，發(fā)病機(jī)會(huì)就會(huì)明顯減少，雞舍環(huán)境的改善很好的保證了雞群的健康，同時(shí)大大降低用藥成本。

 

　　種雞通過(guò)環(huán)境改進(jìn)不但死淘率會(huì)有所降低，更主要的是在降低死淘率的同時(shí)通過(guò)提高育成期種雞良好的均勻度和體況為產(chǎn)蛋期的性能發(fā)揮打好基礎(chǔ)，在產(chǎn)蛋期顯著提高了每只入舍母雞的累計(jì)種蛋和健雛的生產(chǎn)。對(duì)于商品肉雞，除提高成活率外，還使料肉比降低，同時(shí)增重提高，通過(guò)加強(qiáng)環(huán)境控制對(duì)肉雞生產(chǎn)性能幾個(gè)方面的提高都是非常顯著的。

 

　　本文來(lái)自中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊，向原作者致敬，版權(quán)歸原作者