飼養(yǎng)動(dòng)物濫用抗菌藥危害多

　　隨著抗菌藥在養(yǎng)殖業(yè)上的廣泛使用，藥物殘留對(duì)人類生存的潛在隱患日益突出。因此，為了充分發(fā)揮抗菌藥的作用及盡量減少其危害，各級(jí)政府特別是專業(yè)職能主管部門有責(zé)任積極推動(dòng)普及安全用藥知識(shí)和建立安全用藥的保障制度，以幫助養(yǎng)殖企業(yè)(戶)科學(xué)、合理使用抗菌藥，防止和規(guī)避由此引發(fā)的重大損失和災(zāi)害。是藥三分毒，日常管理還是要以保健為主才是最好的。

　　飼養(yǎng)動(dòng)物濫用抗菌藥，還可以導(dǎo)致耐藥菌株的出現(xiàn)。越來(lái)越多的證據(jù)表明動(dòng)物源性耐藥性菌株可以經(jīng)生態(tài)鏈傳染給人。抗菌藥的殘留及耐藥性的產(chǎn)生可嚴(yán)重影響到人類的健康，甚至威脅到人類的生命。

　　抗菌藥殘留可通過(guò)直接和間接兩種方式影響人類健康。直接影響主要是由消費(fèi)者食用了含游離、或結(jié)合形式存在的抗菌藥原藥和(或)其主要的代謝物的動(dòng)物食品引起的。

　　某些抗菌藥或代謝產(chǎn)物，被人攝入后在體內(nèi)可生成高度活化的中間產(chǎn)物(親電子基團(tuán)、自由基等)，從而對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生潛在危害。間接影響主要是由于動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程中使用的某些穩(wěn)定性較高的抗菌藥進(jìn)入環(huán)境后，經(jīng)過(guò)食物鏈的富集作用，經(jīng)食物進(jìn)入人體內(nèi)，對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。專家指出，人體長(zhǎng)期攝入低劑量的抗菌藥，會(huì)逐漸在體內(nèi)蓄積而導(dǎo)致各種器官發(fā)生病變，甚至癌變。主要表現(xiàn)為：一般急、慢性毒性、特殊毒性(致畸、致突變或致癌作用)、激素樣作用、過(guò)敏反應(yīng)、對(duì)人類胃腸道微生物的影響等多個(gè)方面?？蓪?duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、肝、腎、消化系統(tǒng)等產(chǎn)生毒害作用，削弱對(duì)某些疾病的抵抗力。

　　專家強(qiáng)調(diào)，藥物一旦進(jìn)入環(huán)境將逐漸被分散到土壤、水和空氣中，并經(jīng)過(guò)吸附、水解、光解和微生物降解等一系列生物轉(zhuǎn)化過(guò)程，直接或間接地對(duì)環(huán)態(tài)境生造成影響。藥物還可通過(guò)影響環(huán)境微生物的種類和數(shù)量，而降低土壤微生物對(duì)農(nóng)藥、重金屬等其他污染物的固定或降解能力。另外，藥物還可隨動(dòng)物的糞尿和城市污水施入農(nóng)田，對(duì)農(nóng)田植物的生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收產(chǎn)生影響。