【市場(chǎng)概述】據(jù)監(jiān)測(cè),上期(2013年8月7日-2013年8月13日)全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞平均收購(gòu)價(jià)格均保持穩(wěn)定,大部分地區(qū)肉雞市場(chǎng)受高溫或暴雨天氣影響交易清淡。全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞雛批發(fā)價(jià)格均答大幅下降。廣東省衛(wèi)生廳8月10日通報(bào),廣東省確診1例人感染H7N9禽流感病例,目前對(duì)肉雞市場(chǎng)影響有限。
【價(jià)格看板】據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)肉雞收購(gòu)均價(jià)為4.15元/斤,環(huán)比持平(-0.81%),同比小幅下降(-4.64%),去年同期肉雞價(jià)格為4.35元/斤;全國(guó)肉雞雛批發(fā)均價(jià)為0.64元/羽,環(huán)比大幅下降(-29.35%),同比驟降(-53.56%),去年同期肉雞雛價(jià)格為1.38元/羽。
全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)肉雞平均收購(gòu)價(jià)格、肉雞雛平均批發(fā)價(jià)格與環(huán)比、同比增長(zhǎng)率如下表所示。(肉雞價(jià)格單位為:元/斤;肉雞雛價(jià)格單位為:元/羽)
全國(guó)部分地區(qū)肉雞、肉雞雛價(jià)格及環(huán)比表
地 區(qū) |
肉 雞 |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
肉雞雛 |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
遼 寧 |
4.28 |
0.85 |
-4.94 |
0.57 |
-25.53 |
-42.82 |
河 南 |
4.11 |
-0.72 |
-6.13 |
0.66 |
-24.18 |
-58.60 |
河 北 |
4.11 |
-1.38 |
-4.78 |
0.74 |
-27.79 |
-43.22 |
山 東 |
4.07 |
-1.84 |
-4.26 |
0.61 |
-34.38 |
-58.73 |
江 蘇 |
4.19 |
-1.01 |
-3.06 |
0.61 |
-34.01 |
-59.23 |
下表所示為遼寧各地肉雞的收購(gòu)均價(jià)與肉雞雛的批發(fā)均價(jià)。(肉雞價(jià)格單位為:元/斤;肉雞雛價(jià)格單位為:元/羽)
地 區(qū) |
肉雞收購(gòu)價(jià) |
肉雞雛批發(fā)價(jià) |
鐵 嶺 |
4.34 |
0.69 |
沈 陽(yáng) |
4.31 |
0.56 |
盤(pán) 錦 |
4.26 |
0.73 |
遼 陽(yáng) |
4.31 |
0.49 |
錦 州 |
4.26 |
0.58 |
丹 東 |
4.26 |
0.55 |
大 連 |
4.24 |
0.44 |
鞍 山 |
4.26 |
0.53 |
【行情分析】據(jù)監(jiān)測(cè),上期全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞收購(gòu)價(jià)格變化不大。近期天氣炎熱,多地出現(xiàn)高溫干旱,部分地區(qū)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害,天氣原因造成終端市場(chǎng)走貨緩慢,屠宰場(chǎng)收購(gòu)意愿不強(qiáng)。而養(yǎng)殖難度加大及高昂飼料成本支撐養(yǎng)殖戶壓欄惜售,因此,肉雞市場(chǎng)交易清淡,價(jià)格以震蕩維穩(wěn)為主。
上期全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞雛批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格止?jié)q為跌。當(dāng)前中秋肉雞補(bǔ)欄已經(jīng)結(jié)束,加之上期肉雞雛價(jià)格飆升,而當(dāng)前肉雞飼養(yǎng)難度大、飼料成本居高不下,養(yǎng)戶補(bǔ)欄意愿弱,肉雞雛價(jià)格無(wú)力繼續(xù)抬升。
【后市展望】據(jù)監(jiān)測(cè),高溫天氣持續(xù),短期內(nèi)肉雞價(jià)格依然難有明顯上升空間。8月中旬肉雞價(jià)格仍將以小幅波動(dòng)為主,雞價(jià)出現(xiàn)上升機(jī)遇或要等到8月下旬。而肉雞雛方面,隨著高溫天氣逐漸改善,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿也將慢慢好轉(zhuǎn),加上種雞場(chǎng)及孵化場(chǎng)虧損嚴(yán)重,挺價(jià)意愿強(qiáng)烈,肉雞雛價(jià)格或?qū)⑿》磸棥R虼祟A(yù)計(jì),本期(2013年8月14日~2013年8月20日)全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞收購(gòu)價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn)運(yùn)行,全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞雛批發(fā)價(jià)格上漲。金農(nóng)熱線提醒養(yǎng)殖戶:高溫季節(jié),應(yīng)該提高肉雞日糧營(yíng)養(yǎng)水平。熱應(yīng)激使肉雞的采食量下降,常規(guī)的日糧營(yíng)養(yǎng)很難滿足肉雞的生長(zhǎng)需要。在炎熱條件下,增加飼料的蛋白質(zhì)水平可以提高體內(nèi)代謝能的沉積及蛋白質(zhì)的合成。采用高濃度飼料(能量增加10%,其他營(yíng)養(yǎng)增加20%),飼喂處于32℃環(huán)境的肉雞,其生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率均比常規(guī)日糧好。日糧中添加3%的油脂在高溫期可改善能量需要,對(duì)雞的生產(chǎn)性能有良好的作用。
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