【市場(chǎng)概述】據(jù)監(jiān)測(cè),上期(2013年7月17日-2013年7月23日)全國(guó)肉雞收購(gòu)價(jià)格整體持平,沒(méi)有明顯波動(dòng)。遼寧地區(qū)肉雞價(jià)格出現(xiàn)下滑。日前,河北廊坊出現(xiàn)一例H7N9病例,在活禽市場(chǎng)交易點(diǎn)環(huán)境樣本中檢測(cè)到病毒,據(jù)了解,河北省暫停人感染H7N9禽流感地區(qū)商品代活禽跨省調(diào)運(yùn),屠宰場(chǎng)收購(gòu)謹(jǐn)慎。但整體來(lái)看,此次H7N9病例對(duì)肉雞市場(chǎng)影響有限。全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞雛批發(fā)價(jià)格繼續(xù)上漲。
【價(jià)格看板】據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)肉雞收購(gòu)均價(jià)為4.25元/斤,環(huán)比持平(-0.98%),同比持平(0.37%),去年同期肉雞價(jià)格為4.23元/斤;全國(guó)肉雞雛批發(fā)均價(jià)為0.52元/羽,環(huán)比大幅上漲(20.99%),同比大幅下降(-54.59%),去年同期肉雞雛價(jià)格為1.14元/羽。
全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)肉雞平均收購(gòu)價(jià)格、肉雞雛平均批發(fā)價(jià)格與環(huán)比、同比增長(zhǎng)率如下表所示。(肉雞價(jià)格單位為:元/斤;肉雞雛價(jià)格單位為:元/羽)
全國(guó)部分地區(qū)肉雞、肉雞雛價(jià)格及環(huán)比表
地 區(qū) |
肉 雞 |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
肉雞雛 |
環(huán)比(%) |
同比(%) |
遼 寧 |
4.13 |
-1.01 |
-4.39 |
0.38 |
15.25 |
-65.08 |
河 南 |
4.34 |
-0.88 |
3.13 |
0.50 |
12.66 |
-58.11 |
河 北 |
4.22 |
-0.66 |
-0.43 |
0.63 |
35.49 |
-44.18 |
山 東 |
4.18 |
-0.69 |
-0.97 |
0.57 |
23.80 |
-54.00 |
江 蘇 |
4.38 |
-1.61 |
4.68 |
0.51 |
15.48 |
-51.47 |
地 區(qū) |
肉雞收購(gòu)價(jià) |
肉雞雛批發(fā)價(jià) |
鐵 嶺 |
4.16 |
0.45 |
沈 陽(yáng) |
4.16 |
0.39 |
盤(pán) 錦 |
4.10 |
0.46 |
遼 陽(yáng) |
4.15 |
0.30 |
錦 州 |
4.10 |
0.39 |
丹 東 |
4.10 |
0.38 |
大 連 |
4.11 |
0.33 |
鞍 山 |
4.10 |
0.36 |
【后市展望】據(jù)監(jiān)測(cè),當(dāng)前正處于肉類(lèi)消費(fèi)淡季,多雨天氣將加劇肉雞消費(fèi)低迷態(tài)勢(shì),鑒于當(dāng)前肉雞出欄不足,肉雞價(jià)格仍將以震蕩調(diào)整為主。而肉雞雛方面,盡管種雞場(chǎng)及孵化場(chǎng)聯(lián)合抬價(jià),但因無(wú)明顯利好因素促進(jìn)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性,肉雞雛價(jià)格上漲空間有限。因此預(yù)計(jì),本期(2013年7月24日-2013年7月30日)全國(guó)及遼寧肉雞收購(gòu)價(jià)格保持穩(wěn)定。全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞雛批發(fā)小幅上漲。提醒養(yǎng)殖戶家禽對(duì)濕度變化敏感,在高溫多雨季節(jié),禽舍空氣相對(duì)濕度保持在55%~60%為宜;濕度過(guò)大(高于75%),會(huì)加重高溫對(duì)禽的影響,使呼吸降溫受阻,不利于禽體散熱,造成禽體蓄熱過(guò)多而使體溫上升,采食減少,生長(zhǎng)緩慢,甚至死亡。
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