一、生豬價格上行明顯后市大幅上漲可能性增大
第22周(5月20日-5月26日)近兩周豬價受諸多利好因素影響,有小幅反彈,本周價格更是環(huán)比上浮了8%,目前自繁自養(yǎng)頭均虧損接近200元且已持續(xù)近兩月,但仔豬價格和母豬價格依然處于高位,并未出現(xiàn)深度虧損。從而導(dǎo)致淘汰母豬的動力較弱。到目前為止此次豬周期呈現(xiàn)的新特點是虧損期較長、產(chǎn)能淘汰緩慢,目前宰殺母豬現(xiàn)象不多,養(yǎng)殖戶虧損還將持續(xù),當(dāng)前的生豬市場并未發(fā)生重大疫情,成活率較高,因此淘汰過剩產(chǎn)能進展的十分緩慢,全國生豬均價周末以來漲幅加快,主要原因還是受到收儲的刺激,加上屠宰場炒作的助推作用,豬價存在上漲預(yù)期,部分養(yǎng)戶出現(xiàn)壓欄現(xiàn)象。但介于利好因素多為暫時性因素,整體生豬供應(yīng)寬松格局依然存在,豬價大幅上漲動力依然不足。
第22周(5月27日-6月2日)豬市回暖跡象顯著,給生豬養(yǎng)殖戶釋放了前一段時間的憂慮緊張情緒,仔豬補欄有望回升,近日詢問仔豬價格的養(yǎng)殖戶開始增多,但仔豬養(yǎng)殖戶壓欄惜售。
二、雞蛋價格震蕩調(diào)整
第22周(5月27日-6月2日),近數(shù)周以來,我省雞蛋價格均處于漲跌互現(xiàn)的狀態(tài),整體均價保持平穩(wěn),略有上揚。近期雞蛋市場價格逐步恢復(fù),并保持平穩(wěn)運行,主要是受目前雞蛋庫存豐富,而終端消費仍較為低迷影響,后期隨著目前庫存的消耗以及終端市場消費的回暖,雞蛋價格將會緩慢上揚,預(yù)計近期仍以震蕩回升為主。
三、山東省肉雞價格出現(xiàn)一月以來首次小幅下降
第22周(5月27日-6月2日),本周價格出現(xiàn)小幅下調(diào),因近期我省肉雞價格整體回暖,自宣布終止人感染H7N9流感IV應(yīng)急響應(yīng)以來,大量利好因素促進肉雞市場消費,但受終端市場消費限制及雞肉產(chǎn)品庫存壓力大等因素制約,漲幅較小,小幅震蕩下調(diào)可能性依舊存在,預(yù)計后市雞價企穩(wěn)回暖,局部地區(qū)或有小幅價格震蕩,但整體以穩(wěn)幅回漲為主。
四、牛羊肉價格持續(xù)微幅上揚,生鮮乳再創(chuàng)新高
第22周(5月27日-6月2日),近期,牛羊肉價格觸底反彈持續(xù)走高,這是入夏以來對于市場需求變化的綜合反映。當(dāng)前供需矛盾仍是牛羊肉價格高端變化的支撐底線,隨著消費者飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,牛羊肉的剛性需求仍在加大,牛肉供應(yīng)量日趨減少,尤其是高檔牛羊肉生產(chǎn)能力不足,供給的增長仍跟不上需求的高漲;而供給不足,則拉伸了牛羊價格上揚的空間;尤其是隨著政府對于食品安全事件查處力度加大,消費信心逐步回升,進一步推動了牛羊肉價格回調(diào)的力度。
牛奶價格持續(xù)回升,拉動主要原因仍然是市場供需矛盾所致。分析原因如下:一是進入夏季,奶牛開始進入旺產(chǎn)期,同時隨著優(yōu)質(zhì)青干草供應(yīng)充足,牛奶品質(zhì)也得到了進一步的提高,這為牛奶價格提升奠定了基礎(chǔ);二是受到國際奶業(yè)的影響,當(dāng)前新西蘭大旱,加之去年美國、歐盟等國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,如美國大面積殺牛,今年這兩地區(qū)的原奶供應(yīng)會明顯減少,奶源供應(yīng)緊張導(dǎo)致奶源價格上漲,進而傳導(dǎo)到終端;三是國際乳制品消費需求增長非??欤绕涫莵喼薜貐^(qū)對乳制品需求大,這進一步推動國際奶源供不應(yīng)求,價格上調(diào);四是持續(xù)的通脹因素;五是經(jīng)營成本在增加,包括人工成本、推廣費用、運輸成本增加等。
五、飼料糧價格穩(wěn)中微幅上漲
第22周(5月27日-6月2日),最近幾周,由于庫存穩(wěn)定,港口大豆的庫存量依舊偏低,本周國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨市場震蕩走高。本周五國內(nèi)豆粕成交均價為3950元/噸,同比上周五漲50元,飼料廠采購心態(tài)較強,油廠出貨較為積極。開機情況較上周略有好轉(zhuǎn),但總體仍處于偏低水平,當(dāng)前油廠開機率恢復(fù)仍較為緩慢,預(yù)計6月上旬才能恢復(fù)到較高水準(zhǔn)。需求方面,養(yǎng)殖業(yè)仍未得到恢復(fù),生豬虧損依舊較為嚴(yán)重;未來生豬補欄產(chǎn)生的飼料需求要到3季度后期才能體現(xiàn)。因此下游飼用需求的實質(zhì)性轉(zhuǎn)好則還需時日。隨著5月底(或6月初)大豆的集中到港,上游供應(yīng)緊張將得到緩解,而下游需求依舊清淡的背景下,豆粕下行空間較大?!?br /> 進入5月后,隨著各地氣溫持續(xù)快速回升,禽流感疫情正在逐漸消退,各地養(yǎng)殖戶補欄積極性上升,禽飼料需求將隨之明顯回升,飼料企業(yè)對玉米需求將受其支撐持續(xù)增加。而當(dāng)前飼料企業(yè)原料庫存普遍偏低,后市將面臨集中大量補庫?!?/span>
第22周山東省畜產(chǎn)品及飼料市場價格信息
單位:元/公斤、元/只
項目 |
本周 |
2012年同期 |
上周 |
同比% |
環(huán)比% |
仔豬 |
18.35 |
21.26 |
17.46 |
-13.69 |
5.10 |
待宰活豬 |
13.85 |
13.73 |
12.78 |
0.87 |
8.37 |
去骨帶皮豬肉 |
22.53 |
22.79 |
21.41 |
-1.14 |
5.23 |
雞蛋 |
7.71 |
7.80 |
7.67 |
-1.15 |
0.52 |
商品代蛋雛雞 |
2.63 |
2.60 |
2.61 |
1.15 |
0.77 |
商品代肉雛雞 |
1.54 |
2.08 |
2.03 |
-25.96 |
-24.14 |
活雞 |
8.62 |
8.97 |
8.69 |
-3.90 |
-0.81 |
白條雞 |
12.71 |
13.96 |
12.68 |
-8.95 |
0.24 |
牛肉 |
55.78 |
41.04 |
55.55 |
35.92 |
0.41 |
牛奶 |
3.51 |
3.20 |
3.49 |
9.69 |
0.57 |
羊肉 |
66.03 |
55.70 |
65.86 |
18.55 |
0.26 |
玉米 |
2.27 |
2.33 |
2.27 |
-2.58 |
0.00 |
豆粕 |
4.05 |
3.42 |
4.00 |
18.42 |
1.25 |
小麥麩 |
1.87 |
1.63 |
1.87 |
14.72 |
0.00 |
進口魚粉 |
11.15 |
9.56 |
11.19 |
16.63 |
-0.36 |
育肥豬配合飼料 |
3.15 |
2.86 |
3.15 |
10.14 |
0.00 |
肉雞配合飼料 |
3.41 |
3.14 |
3.39 |
8.60 |
0.59 |
蛋雞配合飼料 |
2.89 |
2.69 |
2.88 |
7.43 |
0.35 |
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