12月20日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　大連豬價快速上漲

　　最近半個月，大連市場生豬及豬肉價格快速上漲，生豬價格已由12月初時每斤7.4元左右一路“小跑”至如今的每斤8.6元~8.8元。受到上漲的生豬行情推動，豬肉也隨之接連漲價，目前，社區(qū)市場內(nèi)，豬肉的零售價已達(dá)到每斤15元左右。

　　“這輪生豬和豬肉行情突然出現(xiàn)了一次"意外上漲"，很多養(yǎng)殖戶都感到驚訝。不過，目前，包括大連地區(qū)在內(nèi)，各地生豬存欄量比較大，供應(yīng)充足，并不支持豬價和肉價的持續(xù)上漲。”大連生豬批發(fā)商孔慶業(yè)表示。

　　小豬快跑，一天一個價

　　昨日上午，普灣新區(qū)一家養(yǎng)豬場剛剛賣掉了30多頭生豬，售價為每斤8.7元，這個價格讓養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人李先生喜出望外。“今年，養(yǎng)豬幾乎一直賠錢，每斤過8元的時候很少，本以為今年恐怕要從頭虧到尾了，沒想到在12月初時，豬價突然上漲，從每斤7.4元漲起，幾乎一天一個價，有時一天之內(nèi)，能漲0.3元~0.4元，幅度很大。”李先生坦率地說，目前，養(yǎng)豬場養(yǎng)豬的成本在每斤7.3元左右，當(dāng)前這個行情，養(yǎng)一頭豬大約能賺200元~300元，是今年以來，養(yǎng)豬戶嘗到的最大一次甜頭。

　　與養(yǎng)豬場的情況相似，農(nóng)戶散養(yǎng)的生豬價格也在上漲。“最近，我到莊河地區(qū)的散戶收豬，收購價在每斤8.4元~8.6元。”孔慶業(yè)表示，最近半個多月，生豬行情快速爬升，價格幾乎一天一變，這讓很多養(yǎng)豬戶都感到意外。

　　大雪推動短暫行情？

　　生豬價格躥漲也引發(fā)了市場上豬肉價格接連攀升。據(jù)金三角大市場肉食區(qū)主管常征介紹，12月初，該市場豬肉零售價為每斤11元左右，而短短半個多月，該市場豬肉的平均零售價已漲到每斤13元左右。而在很多社區(qū)市場，豬肉的零售價已達(dá)到每斤15元左右，基本回歸到去年同期水平，“豬肉便宜”的階段也將由此畫上句號。

　　“這輪生豬以及豬肉漲價應(yīng)該是一個"短期效應(yīng)"，因為從包括大連地區(qū)的全國范圍來看，生豬存欄量并未明顯減少，因此，不會長期持續(xù)的漲價。如果分析這輪行情的原因，主要是近期黑龍江、吉林等地普降大雪，阻礙了生豬外運(yùn)，導(dǎo)致具有定價權(quán)的北京等地市場生豬供應(yīng)不足，由此推動豬價上漲。”孔慶業(yè)表示，預(yù)計到元旦后，大連市場豬價和肉價將有一定程度回落，生豬價格回落幅度或在每斤0.2元~0.4元。

　　大連市養(yǎng)豬協(xié)會秘書長李來君表示，這輪豬價上漲很難會上演生豬行情的“絕地反擊”，不大可能會形成一波長期持續(xù)上漲的行情。初步估計，在春節(jié)前后，大連豬價和肉價將逐漸企穩(wěn)，生豬價格會保持在每斤8元多一點的水平。

　　吉林省延吉豬肉價格連續(xù)漲

　　由于元旦春節(jié)等重大節(jié)日即將到來，延吉市豬肉價格走出低谷，出現(xiàn)明顯上漲，進(jìn)入12月份以來，精肉、五花肉、排骨等連續(xù)上漲，每斤平均漲2元以上。

　　17日，記者走訪延吉市河南農(nóng)貿(mào)市場早市、河南市場了解到，豬肉市場零售價為精瘦肉16元/斤，五花肉均價14.5元/斤，排骨17元/斤，每斤平均漲2元。

　　河南市場一位豬肉零售商告訴記者，豬肉價格是最近一周開始連續(xù)上漲的，主要是生豬價格的大幅上漲，之前生豬價格為6.5元/斤,目前生豬價格已超過8元/斤，估計還有較大的上升空間。正在該攤床買排骨的市民金女士說：“排骨一下子從14元漲到17元一斤，我買這塊豬排3斤2兩，就要比以前多花10塊錢。”隨機(jī)采訪的一些市民表示，即將過節(jié)，目前豬肉價格尚在可承受范圍之內(nèi)。

　　通過采訪記者了解到，豬肉價格上漲有多方面因素：元旦將近，春節(jié)緊隨其后，豬肉是必需品，成為拉動價格上漲的主因。

　　另據(jù)延吉市依蘭鎮(zhèn)利民村生豬養(yǎng)豬大戶張紀(jì)學(xué)介紹，自去年以來，豬肉價格低位運(yùn)行，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶積極性下降，生豬上市量減少；養(yǎng)殖成本增加，自今年春季，玉米價格上漲且高位運(yùn)行，“玉米每斤漲了兩毛錢，豆粕每噸漲了1000元錢”，這也在一定程度上促使豬肉價格上漲。

　　那么，隨著元旦臨近，豬肉價格是否還有較大的上漲空間呢？據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，近期豬肉價格雖還有上漲空間，但漲幅不會太大。

　　美國政府問責(zé)機(jī)構(gòu)裁定食品藥品抗生素規(guī)定違法

　　近日，美國政府問責(zé)機(jī)構(gòu)裁定：美國食品與藥品監(jiān)管局對于動物飼料中的抗生素使用劑量標(biāo)準(zhǔn)是違法的。

　　這項規(guī)定是食品藥品監(jiān)管局在09年做出的，規(guī)定要求動物飼料產(chǎn)品必須標(biāo)明其中的抗生素含量以及抗生素類型等必要信息。

　　江蘇常州市新北區(qū)發(fā)生1起輸入性O(shè)型口蹄疫疫情

　　農(nóng)業(yè)部新聞辦公室12月17日發(fā)布，江蘇省常州市新北區(qū)發(fā)生1起輸入性O(shè)型口蹄疫疫情。

　　12月10日，江蘇省常州市新北區(qū)三泉食品有限公司從外地調(diào)入的生豬出現(xiàn)疑似口蹄疫癥狀，發(fā)病豬12頭。12日，省動物疫病預(yù)防控制中心診斷為疑似口蹄疫疫情。17日，該起疫情經(jīng)國家口蹄疫參考實驗室確診為O型口蹄疫疫情。

　　疫情發(fā)生后，當(dāng)?shù)匕凑沼嘘P(guān)應(yīng)急預(yù)案和防治技術(shù)規(guī)范要求，堅持依法防控、科學(xué)防控，切實做好疫情處置各項工作，嚴(yán)密封鎖疫區(qū)，加強(qiáng)消毒滅源和監(jiān)測排查，對屠宰場338頭病豬及同群豬進(jìn)行了撲殺和無害化處理。目前，該起疫情已得到有效控制。

　　美國豬肉價格為何比中國便宜？

　　據(jù)報道，農(nóng)業(yè)強(qiáng)國美國是世界糧食市場的重要出口國，美國玉米產(chǎn)量占到全世界產(chǎn)量的36%，每年都會有大量玉米用于出口，玉米等主要養(yǎng)豬飼料的價格在產(chǎn)地價格相對便宜，養(yǎng)豬成本降低。

　　美國母豬生產(chǎn)效率高

　　中國工程院院士陳煥春近日表示，中國一頭母豬平均每年只能提供15—16頭商品豬，而在美國一頭母豬一年可以提供28-30頭商品豬，肉價怎么能不比美國貴1倍?

　　正如陳院士所說，目前，美國市場上主要生豬品種是：長白豬、大約克夏、杜洛克、漢普夏和皮特蘭，它們都是經(jīng)過多次基因改良后的精選品種。通常情況下，培育出一只攜帶優(yōu)良基因的種豬需要花費(fèi)5年的時間，成本在30萬美元左右。

　　雖然培育攜帶優(yōu)良基因的種豬需要花費(fèi)時間和金錢，但是磨刀不誤砍柴工，一旦培育成功，生產(chǎn)效率將大為提升。美國一頭母豬的生產(chǎn)效率是中國母豬的一倍，這意味著如果中美保育1頭母豬成本相同，美國母豬的產(chǎn)出要比中國高出約100%，理論上，美國保育母豬的成本比中國低一半，這是美國肉價低的主要原因之一。

　　養(yǎng)豬大州位于玉米大豆主產(chǎn)區(qū)

　　美國是世界養(yǎng)豬生產(chǎn)大國，豬肉產(chǎn)量占世界第二位，僅次于中國。為了減少運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)費(fèi)用，美國現(xiàn)有養(yǎng)豬場主要分布在玉米生產(chǎn)集中的地區(qū)、北部平原區(qū)和大湖區(qū)附近的州。這些地區(qū)生產(chǎn)了美國70%以上的玉米，作為玉米的主產(chǎn)區(qū)為養(yǎng)豬企業(yè)提供了充足、廉價的飼料。

　　生豬每長一斤肉大約要消費(fèi)2斤左右的玉米。玉米價格在很大程度上決定了豬肉價格的高低。美國農(nóng)場玉米價格要遠(yuǎn)低于出口到中國的玉米價格，吃便宜玉米的美國豬理所當(dāng)然成本比中國豬低得多。

　　規(guī)?；B(yǎng)豬效率高 死亡率低

　　規(guī)?；B(yǎng)殖能節(jié)約人力提高生產(chǎn)效率

　　世界最大的豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品是美國規(guī)?；B(yǎng)豬的典型代表。它是美國主要的鮮豬肉和包裝肉類生產(chǎn)、經(jīng)銷商以及全美最大的生豬生產(chǎn)商，公司年銷售額120億美元，擁有58100名員工，擁有從生豬養(yǎng)殖到屠宰加工一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。

　　最大企業(yè)每天宰豬近8萬頭

　　史密斯菲爾德食品每年養(yǎng)豬約1500萬頭豬，一年屠宰2700萬頭，除了滿足美國國內(nèi)的需求，還大批量向中國等市場出口豬肉。這家公司的大型屠宰場，每天宰殺生豬近8萬頭，以每天工作16小時計算，每分鐘就有33頭豬被宰殺。如此高效率的專業(yè)化、工業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)讓生產(chǎn)成本大大降低。即使是這樣的低價銷售，在鮮豬肉銷售困難的時期，每頭豬的利潤也有2美元。雖然2美元不多，但它是大規(guī)模的養(yǎng)豬企業(yè)，積少成多，利潤相當(dāng)可觀。

　　規(guī)模效益使生產(chǎn)成本降低

　　隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提高以及飼料工業(yè)化的驅(qū)動，美國的生豬養(yǎng)殖專業(yè)化程度在過去幾十年中迅猛發(fā)展，規(guī)?；M(jìn)程快速推進(jìn)，生豬養(yǎng)殖場的規(guī)模在擴(kuò)大而數(shù)量卻在減少。

　　雖然美國的人工成本要遠(yuǎn)高于中國，但是由于工業(yè)化、規(guī)模化的生產(chǎn)效率較高，養(yǎng)豬主要靠機(jī)器維護(hù)，世界最大的豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品也只需58100名員工就能很好地維護(hù)公司的正常運(yùn)營。

　　美國養(yǎng)豬不怕疫病和豬周期

　　飼料價格等生產(chǎn)成本上漲中國養(yǎng)豬難賺錢

　　疫病和豬周期是生豬養(yǎng)殖行業(yè)最大的擾動因素，美國的養(yǎng)豬業(yè)很好地解決了這兩大難題。

　　美國天生適合養(yǎng)豬

　　美國是一個天生適合養(yǎng)豬的國家。美國沒有豬瘟，也沒有口蹄疫，美國養(yǎng)豬業(yè)除了不用掏防治豬瘟和口蹄疫藥物、疫苗的錢之外，生豬的存活率也高。此外，美國的養(yǎng)豬大州基本都在中部，地廣人稀，幾十平方公里才有一戶人家，它的自然防疫條件非常好。美國豬生得多，活得多，養(yǎng)豬自然具有優(yōu)勢。

　　巨型企業(yè)不懼怕豬周期

　　美國的巨型規(guī)?；B(yǎng)殖雖然也不見得可以打破“豬周期”的魔咒，但不可否認(rèn)的是，規(guī)模大對于抵御風(fēng)險而言是有好處的。數(shù)據(jù)顯示美國豬周期大約5年，中國約3年。

　　在美國，大型企業(yè)靠規(guī)模的擴(kuò)大支撐豬肉價格的穩(wěn)定性，同時實現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)，它們在賺取利潤后都靠融資擴(kuò)大規(guī)模。當(dāng)豬價進(jìn)入下行周期，價格持續(xù)下跌，市場優(yōu)勝劣汰后，類似史密斯菲爾德等巨頭就能通過收購、兼并等方式繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，對于美國實現(xiàn)均衡生產(chǎn)、壓縮“豬周期”的影響有著積極作用。

　　結(jié)語

　　對消費(fèi)者來說，安全、便宜、味美的產(chǎn)品是最重要的，中國可以學(xué)習(xí)借鑒美國農(nóng)業(yè)規(guī)?；I(yè)化的成功經(jīng)驗，為中國乃至全球的消費(fèi)者多提供物美價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　2012年12月20日豬評：豬價下調(diào)可能性仍在

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報價信息統(tǒng)計，2012年12月20日全國各省生豬平均價格為16.18元/千克，較昨日下跌0.04，跌幅為0.25%，較上周同期（12月13日）上漲0.05元/公斤，漲幅為0.31%（見圖1），今日豬糧比為7.02：1，較昨日下跌0.04，跌幅為0.57%，較上周同期（12月13日）下跌0.01，跌幅為0.14%(見圖2)。

　　12月20日生豬市場行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆，生豬平均價為17.97元/千克，最低地區(qū)為廣西省，生豬平均價為14.62元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　今日北京、天津、吉林、遼寧、河北、安徽等地部分地區(qū)屠宰企業(yè)收購價有所回落，下調(diào)0.1-0.4元/公斤不等，豬價繼續(xù)下調(diào)的可能性依然存在，這幾天豬價是否繼續(xù)下調(diào)將取決于兩點：1、屠宰企業(yè)能否保證充足的收欄量，也就是說是否會引起養(yǎng)殖戶壓欄和拋售。2、屠宰企業(yè)的豬肉現(xiàn)存量能不能支撐它的下調(diào)政策的實施。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

豬價大幅上漲 仔豬補(bǔ)欄止跌回升

　　第50周(12月10日- 12月16日)，據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，本周活豬價格為15.64元/公斤，環(huán)比增長3.23%，同比下降4.52%。豬肉價格為24.54元/公斤，環(huán)比增長1.91%，同比下降8.74%。

　　全國方面，平均豬價(瘦肉型、良雜、土雜均價)從上周的15.36元/公斤上漲至15.71元/公斤，周末瘦肉型豬價格已漲至16.2元/公斤左右，全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的23.06元/公斤猛漲至24.24元/公斤，同比下跌13.4%。本周全國豬料比價較上周繼續(xù)上漲，從4.97:1漲至5.05：1，全國豬糧比價則由上周的6.74：1大幅上漲至6.95：1，同比下降幅度縮小至8.5%，全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平從上周的171元漲至195元，瘦肉型豬頭均盈利已達(dá)232元/頭。

　　繼上周的大幅反彈之后，山東省本周繼續(xù)維持漲勢。由于生豬出欄量的減少，以及飼料糧價格的維穩(wěn)，部分程度上拉升了生豬價格。如果此現(xiàn)象繼續(xù)蔓延，勢必導(dǎo)致養(yǎng)殖戶集中出欄，從而影響后期豬價形勢，且有可能出現(xiàn)短期回落。另外，天氣轉(zhuǎn)冷，豬病將很大程度上決定豬價繼冬至后至春節(jié)的走勢，提醒養(yǎng)殖戶注意天氣變化，注意疾病防控，適時調(diào)整出欄。

　　第50周(12月10日- 12月16日)，仔豬價格為18.18元/公斤，環(huán)比下降0.72%，同比下降14.20%。豬價大幅上漲，仔豬補(bǔ)欄止跌回升，預(yù)計后期走勢繼續(xù)小幅上揚(yáng)。各地養(yǎng)殖場戶要加大冬季疫病防控和圈舍溫濕調(diào)控等管理力度，嚴(yán)防仔豬腹瀉。

　　生豬、飼料再次同步上漲影響后期盈利

　　豬價形勢：12月19日，全國出欄瘦肉型豬均價漲至16.38元/公斤，較去年同期17.04元/公斤下跌3.9%；豬肉價格漲至24.21元/公斤,較去年同期26.2元/公斤下跌7.7%；三元仔豬均價26.6元/公斤，同比降6.6%；母豬均價1750元/頭，同比降0.9% 。

　　養(yǎng)豬盈利：全國豬料比價為5.18:1，豬糧比價7.25:1，同比下跌13.3%、6.4%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利漲至235元/頭。

　　飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.26元/公斤、1.84元/公斤、3.16元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價至4.18元/公斤，玉米、配合料價同比分別為2.7%、10.9%。

　　流通屠宰：全國“肉-豬”平均價差7.83元/公斤，同比降14.7%。

　　soozhu觀點：12月19日豬價繼續(xù)上漲，瘦肉型豬出欄均價已經(jīng)逼近16.4元/公斤，但由于豆粕、配合料價格也同步上漲，因此豬料比價、養(yǎng)豬盈利仍維持在250元/頭以內(nèi)。因此，近期需管關(guān)注的熱點是全國各地的大幅降溫、豬病以及飼料價格。

　　福建福州毛豬收購價創(chuàng)新高

　　“最近豬肉零售價一斤漲了1元”。福州不少常買菜的市民發(fā)現(xiàn)，最近豬肉價格上漲不少。昨日，記者從福州市場獲悉，本月以來福州生豬收購價漲幅達(dá)10%，創(chuàng)下10個月來的新高，豬肉零售價每斤也漲了1元左右。但今年仍有不少養(yǎng)豬戶虧損，而且與去年同期相比，豬肉價格仍然便宜約10%。

　　超市豬肉售價提價幅度今年最大

　　昨日，記者從福州永輝等多家超市了解到，瘦肉零售價每500克漲到了13.5元左右，無骨條肉每500克也漲到了14.5元，排骨、前戈等零售價每500克也漲了1元左右。

　　“受生豬收購價不斷走高影響，從上周開始我們超市各門店，已對豬肉零售價進(jìn)行調(diào)整，每個單品漲0.8~1元不等。”昨日，永輝超市采購部牟總監(jiān)說，此次調(diào)價是永輝今年豬肉單次調(diào)價幅度最大的一次。

　　據(jù)了解，進(jìn)入12月福州生豬收購價不斷走高。來自生豬屠宰企業(yè)福州和盛食品有限公司的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，11月底至12月初福州生豬收購價約為每100斤725元，到12月10日漲到了820元，之后價格稍有回落，昨日每100斤生豬收購價約為795元。

　　記者從福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會了解到，本月10日，福州生豬收購價已漲到了近10個月來最高點，生豬每100斤收購價漲到820元。該協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年元旦春節(jié)期間，福州生豬出欄價格在每百斤850元左右，接著開始下跌，最低跌到670元左右。國慶節(jié)過后，收購價雖一度漲至760元，但此后又降回到730元左右。

　　同比仍降10%不少養(yǎng)豬戶虧損

　　最近豬肉價格總體走高有多個因素。福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，歲末，不少肉制品加工企業(yè)，尤其是北方臘肉制品加工，對豬肉的需求量很大；加之天氣寒冷，市民的豬肉消費(fèi)量也更大。另外，近期周邊地區(qū)來福州外調(diào)生豬數(shù)量增加，造成本地生豬供給量有所減少，價格上漲。

　　永輝超市采購部相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，雖然目前豬肉價格上漲，但與去年相比，豬肉價格仍便宜約10%。去年同期白條豬肉100斤價格約1140元，目前價格為1040元。

　　記者從福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會了解到，今年上半年開始，福州養(yǎng)豬行業(yè)的豬糧比價連續(xù)低于6∶1的盈虧平衡點，甚至一度降到5.11∶1。今年養(yǎng)殖盈虧點可能在每100斤700元至750元之間，而生豬收購價主要在670元至770元之間徘徊。今年福州生豬收購價每100斤跌到720元左右時，福州不少養(yǎng)豬戶賣一頭豬虧損60元至100元。記者了解到，雖然最近生豬收購價走高，但今年不少養(yǎng)豬戶仍虧損。

　　當(dāng)前歐盟全境生豬價格依然受到壓力

　　德國主要屠宰公司上周當(dāng)中公布的1.68歐元的價格產(chǎn)生了明顯影響：不僅德國，而且奧地利、荷蘭和比利時的價格都跌了5歐分。就連丹麥的價格也受到了壓力，報價變?yōu)?.74歐元（相當(dāng)于比上周跌了3歐分）。

　　與德國生產(chǎn)者相比，丹麥生產(chǎn)者這些天的情況相當(dāng)好；丹麥報價至少比德國高12歐分。

　　西班牙和法國本屠宰周幾乎未受降價沖擊。那里的降價幅度不超過1歐分。

　　德國市場的趨勢：當(dāng)前屠宰公司的需求非常溫和。同時，屠宰公司本身也未向經(jīng)銷商和市場表明圣誕假期當(dāng)中的屠宰計劃。這樣，就很難預(yù)先制定計劃，但這可能正是某些人希望的。上周屠宰體重降低，屠宰頭數(shù)增多，說明許多豬場提前出售了一些批次。從今天來看，還不能確定這個價位能不能持續(xù)到2013年。

　　全國豬價連續(xù)一周保持平穩(wěn)

　　2012年12月19日全國生豬平均價格15.72元/公斤（注：外三元、內(nèi)三元、土雜豬均價得出的平均價格）。河北、江西等省市大豬繼續(xù)走俏，養(yǎng)殖戶惜售心理加強(qiáng)，屠宰企業(yè)為了滿足收購生豬數(shù)量，收購價小幅上漲。隨著市場對生豬需求逐步加大，也會對生豬價格形成有力支撐。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

　　據(jù)市物價局專業(yè)人士預(yù)測，目前價格與去年同期持平，但再漲就略高于去年水平了。眼下，圣誕、元旦兩節(jié)將近，春節(jié)緊隨其后，豬肉是剛需，我市的生豬收購價仍將有1元/500克的上漲空間，這也意味著，豬肉零售價或?qū)⒗^續(xù)上漲1.5元/500克。不過，我市的存欄量仍充足穩(wěn)定，不會出現(xiàn)因短缺導(dǎo)致的肉價上漲。一專業(yè)人士指出，近年來，“豬周期”周而復(fù)始，小養(yǎng)殖戶時而“數(shù)錢數(shù)到手發(fā)軟”，時而垂頭喪氣血本無歸。其實，小養(yǎng)殖戶應(yīng)理性補(bǔ)欄、拋售，相關(guān)部門也應(yīng)及時發(fā)布信息提示，確保上下游均穩(wěn)定運(yùn)行。

　　2012年12月19日內(nèi)三元生豬平均價格15.62元/公斤，其中最高地區(qū)內(nèi)三元豬價：遼寧省沈陽市遼中縣17.2元/公斤，最低地區(qū)內(nèi)三元豬價：廣東省江門市鶴山市、廣東省茂名市高州市14元/公斤。2012年12月19日土雜豬平均價格15.14元/公斤，最高地區(qū)土雜豬價格：河北省承德市平泉縣、河北省衡水市饒陽縣16.6元/公斤，最低地區(qū)土雜豬價格：江蘇省宿遷市沭陽縣13.6元/公斤。2012年12月19日外三元生豬平均價格16.32元/公斤，最高地區(qū)外三元豬價：新疆克拉瑪依獨(dú)山子區(qū)18.4元/公斤，最低地區(qū)外三元豬價：福建省龍巖市上杭縣14.6元/公斤。

　　近期全國豬價基本平穩(wěn)，瘦肉型豬價格保持在16.2元/公斤，已經(jīng)連續(xù)近一周保持平穩(wěn)。東北和西南地區(qū)以8.5元/斤左右的價位仍處于全國豬價前列，廣東7.6元/斤左右，仍處于全國豬價低位。局部豬病擾市導(dǎo)致加快出欄，豬價企穩(wěn)略有回落。全國出欄瘦肉型豬均價較去年同期16.92元/公斤下跌3.8%;豬肉價格漲至24.21元/公斤，較去年同期26.41元/公斤下跌8.3%;三元仔豬均價26.82元/公斤，同比降6.0%;母豬均價1742元/頭，同比降2.0% 。

2012年12月20日全國土雜豬價格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年12月20日全國內(nèi)三元價格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年12月20日全國外三元價格排行榜

單位：（元/公斤 ）