2012年12月7日豬評:國家可能提前放儲
據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報價信息統(tǒng)計,2012年12月07日全國各省生豬平均價格為15.81元/千克,較昨日上漲0.12,漲幅為0.76%,較上周同期(11月30日)上漲0.47元/公斤,漲幅為3.06%(見圖1),今日豬糧比為6.90:1,較昨日上漲0.03,漲幅為0.44%,較上周同期(11月30日)上漲0.21,漲幅為3.14%(見圖2)。
12月07日生豬市場行情與昨日震蕩上揚(yáng),全國生豬價格最高地區(qū)為新疆,生豬平均價為17.67元/千克,最低地區(qū)為廣西省,生豬平均價為14.33元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
天氣轉(zhuǎn)冷帶動豬肉需求釋放,隨著傳統(tǒng)豬肉消費期冬至日逐步來臨,豬肉消費期逐步迎來高峰,以目前豬市上養(yǎng)豬戶的壓欄和惜售心理,屠宰場收購豬只難度逐步提升,而豬肉價格也開始上揚(yáng),針對種種情況國家可能提前放儲凍豬肉來緩解市場豬肉上漲壓力。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理,關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變,及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),適時出欄。
四川豬價繼續(xù)回升 豬糧比沖刺均衡線
11月30日,四川省畜牧食品局信息中心發(fā)布11月第5周生豬預(yù)警:據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,11月最后一周,四川省生豬價格繼續(xù)小幅回升,飼料原料及配合料繼續(xù)穩(wěn)中有跌,豬糧比距均衡線一步之遙,豬料比站上全國均衡線。
育肥豬零售均價小漲0.13元/公斤,為15.30元/公斤,環(huán)比上升 0.86%,同比下跌11.97%。監(jiān)測點二雜肥豬最低在平昌縣,為13.80元/公斤,外三元以上肥豬最高在井研縣,為18.50元/公斤。絕大多數(shù)監(jiān)測縣兩類肥豬價格分別超過14.00元/公斤和16.00元/公斤。仔豬均價下降0.27元/公斤,為19.62元/公斤,環(huán)比下降1.36%,同比下跌17.22%。后備母豬均價上漲1元/頭,為1287元/頭,環(huán)比略升0.08%,同比下跌5.85%。豬肉零售均價上漲0.25元/公斤,為24.29元/公斤。
玉米均價持平,為2.58元/公斤,同比漲3.61%。小麥麩均價下降0.02元/公斤,為2.08元/公斤,環(huán)比下降0.95%,同比上漲1.96%。豬糧比回升0.05點 ,為5.93:1,環(huán)比上升 0.85%,同比下跌14.92%,站上全國均衡線在望。
11月末,全國生豬價格漲勢由北向南延伸,最高地區(qū)在新疆,平均價為17.3元/千克,最低地區(qū)在廣西,平均價為13.42元/千克。預(yù)計后期走勢繼續(xù)小幅上揚(yáng),豬糧比升至6比1以上指日可待。
豬肉價格上漲蓄勢待發(fā)
12月5日,杭州許多豬肉經(jīng)營戶收到浙江省肉類協(xié)會的一條短信:今日省外生豬收購價16.13元/公斤,較前日上漲0.94%;省內(nèi)收購價15.78元,較前日上漲0.64%;白肉價20.42元/公斤,較前日上漲0.49%。而此信息與杭州物價局網(wǎng)站上公布的“10月份生豬生產(chǎn)成本收益預(yù)警”相比,生豬收購價格、白條肉出廠價格上漲均超過10%。
業(yè)內(nèi)預(yù)測,豬肉價格上漲蓄勢待發(fā)。“上半年硬撐的養(yǎng)殖戶終于有了盼頭。由于5月份前后,生豬價格一路狂跌,因此現(xiàn)在表面上看起來各類數(shù)據(jù)都在上漲,但是估計豬肉價格不會超過去年同期。”業(yè)內(nèi)人士分析。
據(jù)浙江省肉類協(xié)會檢測數(shù)據(jù)顯示,全省38個縣135家屠宰場統(tǒng)計,近段時間省外、省內(nèi)生豬收購價格,白條肉出廠價格,均出現(xiàn)連續(xù)上漲。與10月份的生豬生產(chǎn)成本收益預(yù)警信息的數(shù)據(jù)比較,當(dāng)月14.33元/公斤的生豬收購價格、18.56元/公斤的白條肉出廠價格相比,上漲均超過10%。
與此同時,據(jù)杭州市貿(mào)易局(糧食局)上周對市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場豬肉日平均零售價格監(jiān)測顯示,條肉27元/公斤、夾心肉25.58元/公斤、腿肉25.94元/公斤、全精肉31元/公斤,與上期相比分別持平、上漲0.55%、0.54%、0.42%。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,春節(jié)前豬肉價格將繼續(xù)回升。從市場上看,現(xiàn)在買豬肉的消費者除了燒菜,還包括用來做醬肉等腌制品,銷售量漸入高峰。而從供貨量上看,東北三省近期生豬供貨量大減,杭州市場大多依靠省內(nèi)的牧場,一旦牧場惜售,就會出現(xiàn)供不應(yīng)求,豬肉價格就會上漲
目前有不少福建養(yǎng)豬企業(yè)改養(yǎng)“科技豬”
在豬價不斷俯沖的尷尬背景下,福建漳浦、南靖、龍巖等地的一些“豬倌”們,眼下正在計劃拋棄傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式,轉(zhuǎn)而飼養(yǎng)“科技豬”。記者從昨日在廈舉行的一場生物科技企業(yè)新聞發(fā)布會上獲悉,這些豬倌們養(yǎng)“科技豬”的目的,一方面是降低成本,挽救行業(yè)危機(jī),另外也想叫板當(dāng)前市場上愈演愈烈的“天價豬”,讓市民吃上便宜又高品質(zhì)的豬肉。
養(yǎng)豬戶愛養(yǎng)“科技豬”
“以前認(rèn)為養(yǎng)豬很簡單,現(xiàn)在看來,這個想法已經(jīng)落伍了。”南靖一家大型養(yǎng)豬場的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,最近,他們花費數(shù)千萬元,購買了一項新技術(shù),轉(zhuǎn)向養(yǎng)“科技豬”。“主要是用共生微生物和水分子共振技術(shù)改善豬的生產(chǎn)條件,讓豬喝上經(jīng)過水分子共振技術(shù)處理的、質(zhì)量更好的水。豬進(jìn)食后易吸收,瘦肉率還可提高10%。”該負(fù)責(zé)人說,這是由一家廈門企業(yè)最新發(fā)明的一項新技術(shù)。
記者昨日走訪發(fā)現(xiàn),目前,改養(yǎng)“科技豬”的福建養(yǎng)豬企業(yè)還有不少。據(jù)弘義生命科學(xué)(廈門)有限公司總經(jīng)理江聲透露,該公司的“江氏專利生物養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)”,目前已與不少養(yǎng)豬大戶合作。“目前,南靖、龍巖、廈門的一些養(yǎng)豬場都購買了我們的技術(shù)。我們公司輸出的技術(shù),價值數(shù)十億元。”江聲告訴記者,漳州一個養(yǎng)豬基地,目前剛批下200多萬頭的生豬養(yǎng)殖,“現(xiàn)在正在和相關(guān)企業(yè)在談合作,未來合作的可能性非常大。”
廈門市大旺華僑種豬有限公司執(zhí)行董事吳俊生告訴記者,他們此前發(fā)明了“生物發(fā)酵舍生豬養(yǎng)殖技術(shù)”。用這套技術(shù),豬舍無臭、無污水,飼喂添加有益微生物、不添加抗生素和激素等化學(xué)藥品的有機(jī)生態(tài)飼料。
養(yǎng)豬業(yè)已全面虧損
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),眼下廈漳龍等地的“豬倌”們之所以轉(zhuǎn)向養(yǎng)“科技豬”,一個原因是,當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)正面臨全面虧損的尷尬境地。吳俊生告訴記者,目前,養(yǎng)一頭豬飼料占70%以上的成本。但今年以來,美國遭遇大旱,玉米及大豆大幅減產(chǎn)。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,全國豆粕均價達(dá)到4180元/噸,創(chuàng)下歷史新高,這導(dǎo)致生豬養(yǎng)豬成本大幅增加。
但豬價一直處于俯沖狀態(tài)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年8月,全國活豬平均價格每公斤13.94元,比去年同期下降26.7%,部分地方養(yǎng)豬戶出現(xiàn)明顯虧損。“一頭豬虧上100多元是常事。”廈門夏商黃金香食品有限公司總經(jīng)理祝早等告訴記者,盡管當(dāng)前生豬批發(fā)價略有回升,但前景并不明朗,“如果不降低養(yǎng)豬成本,等待養(yǎng)豬戶的,可能會是更嚴(yán)重的虧損”。
叫板“天價豬肉”
改養(yǎng)“科技豬”,成本支出是否會不斷高企?江聲給記者算了一筆賬,假設(shè)養(yǎng)1萬頭豬,購買技術(shù)要100萬元,但平均到每頭豬身上的成本才100元,“但這一技術(shù)的使用年限可達(dá)10年以上,再平攤下去,每頭豬增加的成本顯然更低。”另外,江聲說,使用這套技術(shù)可以為企業(yè)總體節(jié)省15%左右的養(yǎng)豬成本。吳俊生告訴記者,目前他們公司推出的這項技術(shù),每年可節(jié)水7萬噸,節(jié)電13萬千瓦時,減少排放物0.8萬噸。如此一來,為養(yǎng)豬企業(yè)節(jié)約了不少成本。
“養(yǎng)‘科技豬’,既降低了成本,也能生產(chǎn)出高品質(zhì)的豬肉,賣出的價格還不高,這對于市民來說,是最好不過的了。”上述南靖“養(yǎng)豬大戶”告訴記者,他目前暫定的目標(biāo)是,養(yǎng)出的“科技豬”,市場零售可能稍高,但幅度也可能只是30%左右,最高不會高過50%。
據(jù)悉,目前,為賣出高價,不少養(yǎng)豬企業(yè)紛紛打出各種“概念”,不僅增加養(yǎng)豬成本,其豬肉零售價也是頻頻打出“天價”,近日,海南更是出現(xiàn)398元一斤的“天價豬肉”。多位養(yǎng)豬人士告訴記者,“科技豬”推廣得越多,養(yǎng)豬成本將越低,市民也將越受惠。
四川生豬市場出欄量基本保持平穩(wěn)
目前,四川省本地生豬出欄量基本保持平穩(wěn),外省豬源對四川省生豬市場的沖擊仍然較大,但生豬到岸價格持續(xù)上漲。在此基礎(chǔ)上,11月中旬以來四川豬價走勢以持續(xù)微漲為主,基本與全國豬價走勢保持同步。當(dāng)前四川區(qū)域豬價如下:成都新津縣外三元豬價為每斤7.6元-7.8元,雙流縣外三元豬價為每斤7.9元-8.0元,綿陽市、資陽市外三元豬價每斤為7.5元-7.7元,樂山市外三元豬價每斤為7.5元-7.6元,土雜豬價每斤為7元-7.2斤。此外,近期外省豬源到場豬價每斤為8.0元-8.1元。
調(diào)研部分地區(qū)豬價發(fā)現(xiàn),各地外三元生豬出欄價格基本都以小幅上漲為主。其中,湖北省外三元豬價為每斤7.40元-7.50元,河南省外三元豬價為每斤7.35元-7.5元,陜西省外三元豬價為每斤7.40元-7.55元,山西省外三元豬價為每斤7.40元-7.50元。四川周邊省份的生豬價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲的局面,對四川豬價形成利好;外省豬源仍然大量外調(diào)四川,但生豬到岸價格有所上漲。
廣東豬價行情觸“八” 養(yǎng)豬戶要理性不捂欄
12月5日,全國大范圍降溫還在繼續(xù),濕冷天氣依然籠罩整個廣東。從上月29日開始,蟄伏了近3個月的廣東豬價也抬起了上升的苗頭。南方農(nóng)村報記者了解到,廣東博羅有靠近東莞和廣州鎮(zhèn)區(qū)的養(yǎng)殖場生豬出欄價接近8.0元/斤,廣東西部和東部以及福建漳州地區(qū)生豬出欄價均比上周提高0.3-0.5元/斤。一時間長達(dá)1個月的中國豬價北高南低的局面似乎就要改善。12月4日更有網(wǎng)文傳廣東豬價已經(jīng)漲到8元/斤。
惠州博羅靠近廣州和深圳兩個特大城市,而且地處珠三角大市場東部,長期以來都是廣東乃至華南地區(qū)的豬價高地,也是廣東豬價的風(fēng)向標(biāo)。有業(yè)內(nèi)人士稱,由于受雨天路滑等交通因素影響,博羅供莞生豬已經(jīng)觸“八”。據(jù)南方農(nóng)村報記者了解,在博羅,一鎮(zhèn)之隔,豬價卻大不同,最高8元/斤,最低7.5元/斤。
據(jù)了解,2011年開始,供東莞生豬都要有東莞市有關(guān)部門頒發(fā)的電子標(biāo)識。博羅縣因為靠近東莞,湖鎮(zhèn)、長寧等鎮(zhèn)區(qū)交通比較便利的較大型養(yǎng)殖場都獲得往東莞供豬的資格。供東莞生豬由于條件要求較多,往往比本地調(diào)運的生豬價格價格高0.1-0.2元/斤。
“湖鎮(zhèn)豬價歷來博羅最高”,惠州市博羅縣湖鎮(zhèn)鎮(zhèn)明生養(yǎng)殖場張明生告訴南方農(nóng)村報記者,連續(xù)的大雨,不少通往小豬場的小道打滑無法通車,前日有豬販子運豬車打滑掉進(jìn)池塘里,豬販子都更愿意去交通方便的大豬場拉豬,所以大豬場供莞生豬可以賣到8.0元/斤,小豬場一般的生豬出欄價多為7.8元/斤。
另外,12月5日,肇慶豬價7.5元/斤,陽春7.4元/斤,茂名7.4元/斤。與廣東東部接壤的福建漳州市豬價有小小漲幅。漳州南靖靖城鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶吳珠升告訴南方農(nóng)村報記者,三元肉豬比上月升了2毛,12月5日收豬價7.4元/斤。
此輪廣東豬價上漲,均價已達(dá)7.5元/斤以上,已經(jīng)將廣東養(yǎng)豬戶帶入了盈利的區(qū)間。有網(wǎng)友認(rèn)為,養(yǎng)豬戶在保本邊緣7.0元/斤徘徊近一個月,而且接下來的寒冬和春節(jié)是臘肉和豬肉的需求旺季,養(yǎng)豬戶尤其是專門養(yǎng)仔豬的人會將仔豬屯起來當(dāng)肉豬養(yǎng),等待豬價的進(jìn)一步上揚(yáng)。南方農(nóng)村報記者了解到,大多養(yǎng)殖戶對此都很理性,捂欄情況少,不少人表示“目前價格已經(jīng)達(dá)到了我們的心理價位,能賣就賣”。廣東化州專門養(yǎng)仔豬賣的大戶陳老板也表示,“肉豬周期長,豬價實在是無法控制,現(xiàn)在30斤的仔豬可以賣差不多400元,能賺就快賺,不準(zhǔn)備轉(zhuǎn)養(yǎng)大肉豬”。
除此以外,還有不少養(yǎng)殖戶考慮到天氣因素對豬價的影響。張明生告訴記者,等過幾天天晴了,交通變好,豬價可能會下跌。同樣看法的不止張明生,“不敢博”陽江陽春市養(yǎng)殖戶陳揚(yáng)全表示,“氣候變得這么快,連續(xù)兩周的陰雨潮濕天氣最容易引起五號病,30斤仔豬賣390元多,已經(jīng)比上兩周足足上漲20多元,可以出手了”。
2012年12月07日全國土雜豬價格排行榜
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2012年12月07日全國內(nèi)三元價格排行榜
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2012年12月07日全國外三元價格排行榜
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山東生豬市場維持上漲 漲速加快
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,2012年11月26日- 12月2日,活豬價格為14.67元/公斤,環(huán)比增長1.38%,同比下降10.11%。豬肉價格為23.66元/公斤,環(huán)比增長1.15%,同比下降12.44%。
這周全國豬料比價較上周繼續(xù)明顯上漲,從4.67:1漲至4.82:1,同比下降14.6%。全國豬糧比價則由上周的6.36:1大幅上漲至6.54:1,同比下降11.07%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平從上周的80元大漲至125元,瘦肉型豬已達(dá)185元/頭。豬市漲幅較預(yù)期擴(kuò)大,部分地區(qū)一周內(nèi)上漲了0.3元/斤,東北、華北、華中、西南地區(qū)均有省份突破8元/斤,四川瘦肉型豬價格甚至已經(jīng)達(dá)到8.3元/斤左右。雖然入冬進(jìn)入疾病高發(fā)季,但全國大部分地區(qū)均未出現(xiàn)因疾病造成的恐慌性出欄現(xiàn)象,近期豬價上漲較猛,甚至還出現(xiàn)了惜售現(xiàn)象,從而推動豬價進(jìn)一步上漲。
這周山東省生豬價格漲速有些加快,但仍處于正常的波動范圍之內(nèi)。供求關(guān)系的影響,本次上漲較前期相對偏低的豬肉價格來說,應(yīng)屬于恢復(fù)性上漲。近期飼料價格的下降,豬糧比價呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)的態(tài)勢,部分養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益有所改觀。近期冷空氣來襲,養(yǎng)殖戶應(yīng)確保豬只處于最佳生產(chǎn)狀態(tài),最大限度地減少疫病發(fā)生的機(jī)會,從而取得最大的社會經(jīng)濟(jì)效益。
11月26日- 12月2日,仔豬價格為17.76元/公斤,環(huán)比下降1.08%,同比下降21.03%。生豬價格持續(xù)弱勢,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎,中小規(guī)模養(yǎng)殖戶普遍維持現(xiàn)狀,散養(yǎng)戶逐漸退出市場,仔豬的需求量減少,導(dǎo)致價格下降。
需求增加 生豬價格持續(xù)上漲
11月底全國生豬收購均價為15.3元/公斤,比11月初上漲0.86元/公斤,上漲近6%左右。
從各地區(qū)來看,西南和東北地區(qū)生豬收購均價超過15.6元/公斤,華中和和華南地區(qū)生豬價格相對偏低,分別為14.98元/公斤和14.86元/公斤。東北地區(qū)的漲幅最大,1個月上漲達(dá)到1.64元/公斤,其次是西南和華北。
生豬價格上漲主要的原因是需求增加,主要體現(xiàn)在:
?。?)天氣寒冷,一方面城鎮(zhèn)居民日常家庭和戶外肉類消費均增加;另一方面部分地區(qū)開始灌制香腸和臘腸,特別是一些肉制品加工企業(yè)。
(2)部分地區(qū)受雨雪天氣影響,交通運輸受阻,部分地區(qū)豬源緊張,豬價上漲,這也是北方地區(qū)豬價上漲幅度較大的主要原因。
從2011年第四季度起,生豬和母豬存欄量已經(jīng)達(dá)到較高水平,因此目前生豬市場供應(yīng)比較充足,后期生豬價格將繼續(xù)上漲,但漲幅不大。
2012年終端豬肉消費需求呈下降趨勢
2012年1-10月全國規(guī)模以上企業(yè)月均屠宰量為1,811.6萬頭,而2010年為1,859.3萬頭,下降3%左右。
2012年1-10月全國規(guī)模企業(yè)的屠宰利潤較2011年高,但屠宰企業(yè)的屠宰利潤呈下降趨勢,白條肉出廠價與生豬收購價格的價差為5.5元/公斤。
2012年1-10月豬肉批發(fā)利潤逐漸下降,月均批發(fā)利潤為0.50元/公斤,比2011年減少0.18元/公斤,比2010年減少0.08元/公斤。
與2010年相比,生豬屠宰量下降,生豬屠宰和豬肉批發(fā)利潤的下降,從側(cè)面反映2012年終端豬肉消費需求有下降的趨勢。
墨西哥授權(quán)日本防疫部門檢測墨方出口豬肉
近日,為確保出口豬肉的生物安全,墨西哥聯(lián)邦監(jiān)察局授權(quán)日本政府的防疫部門對墨西哥哈利斯科州出口日本的豬肉進(jìn)行檢測。
本年度,墨西哥總共向日本出口了50,160噸豬肉產(chǎn)品,這些豬肉主要來自于墨西哥的索諾拉州和尤卡坦半島。
2012年末及2013年第一季度生豬行情預(yù)測
近期生豬屠宰數(shù)量有所減少,肉價出現(xiàn)止跌趨穩(wěn)跡象,豬價隨之小幅回升。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,盡管目前已進(jìn)入消費旺季,但由于反彈動力不足,后市不容樂觀,未來生豬市場總體行情仍弱勢難改。
從市場供給看:目前母豬存欄量仍較高,預(yù)計2013年2月份之前,生豬市場供給總量將呈穩(wěn)步增加態(tài)勢,考慮到市場調(diào)節(jié)作用,生豬的出欄量增速較為緩慢,之后,生豬供給將逐漸趨于穩(wěn)定。從市場需求看,今年受歐美金融危機(jī)繼續(xù)惡化的不利影響,加上國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩,立冬后,本應(yīng)是豬肉消費旺季,但豬價卻連續(xù)下降。目前,隨著深冬來臨,市場本應(yīng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī),但如今價格上行態(tài)勢也沒有達(dá)到預(yù)期,這說明消費動力不足,也顯示豬肉提供量仍然龐大。
綜合分析,由于目前豬源充足,生豬存欄量和出欄量已達(dá)到高峰,供應(yīng)不會斷檔,豬肉價格很難大升;冬季是豬肉消費旺季,加之飼養(yǎng)成本上升,養(yǎng)殖戶利潤已縮水,價格繼續(xù)下降的可能性也不大。在排除大范圍疫情流行的情形下,今年末及2013年第一季度生豬市場供給仍充足,預(yù)計全國生豬市場總體應(yīng)保持平穩(wěn)運行態(tài)勢。
沈陽11月生豬、豬肉價雙漲
11月末沈城生豬價格8元/斤,比月初漲11%;豬肉價格12.85元/斤,比月初漲7.31%。
昨日,沈陽市物價局通過微博發(fā)布了近期監(jiān)測的生豬及豬肉價格,生豬價重返8元區(qū),盈利開始穩(wěn)步增長。
據(jù)了解,近期生豬價、肉價齊漲,一方面是因持續(xù)走高的牛羊肉價格使市民轉(zhuǎn)向食用豬肉,豬肉的替代效應(yīng)增強(qiáng)。另一方面是因元旦、春節(jié)前壓欄情況使得供應(yīng)出現(xiàn)緊縮。
黑龍江豬肉價格已連續(xù)上漲四周
據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對我省16個縣(市)監(jiān)測點的畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月份生豬價格持續(xù)回升,已連續(xù)四周上漲。業(yè)內(nèi)人士分析,隨著節(jié)日臨近,豬肉價格可能繼續(xù)走高。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月第一周,豬肉價格21.86元/公斤;第二周,豬肉價格21.96元/公斤,比上周漲0.46%;第三周,豬肉價格22.37元/公斤,比上周漲1.85%;第四周全省活豬平均價格14.88元/公斤,比上周漲3.30%,比全國平均價格低0.65元,全省豬肉平均價格23.03元/公斤,比上周漲2.93%,比全國平均價低1.77元。
畜牧專家分析,豬肉價格近來持續(xù)走高是因為已進(jìn)入了傳統(tǒng)的豬肉消費旺季,需求的增加推動了價格走高。同時,存欄量的減少也拉動了豬肉價格上漲。隨著節(jié)日臨近,豬肉需求進(jìn)一步增加,豬肉價格也將隨之上漲。
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