廣西優(yōu)質(zhì)肉雞總產(chǎn)量占全國四分之一

　　廣西優(yōu)質(zhì)肉雞總產(chǎn)量占全國四分之一；廣西每年向全國各個?。ㄊ?、區(qū)）銷售種苗約3億只，占全國優(yōu)質(zhì)雞苗外銷量30%以上……這是記者25日從第三屆中國優(yōu)質(zhì)雞（土雞）美食文化節(jié)新聞發(fā)布會上獲悉的消息。據(jù)介紹，東盟各國是廣西優(yōu)質(zhì)雞潛在的重要市場之一，相關企業(yè)將加強與東盟國家的貿(mào)易接洽，欲將壯鄉(xiāng)的“三黃”“三黑”土雞打造成具有地方特色的知名品牌。

　　1996年廣東溫氏正式落戶玉林，拉開廣西家禽產(chǎn)業(yè)化運作序幕。十幾年來，一大批本土龍頭企業(yè)從當初的專業(yè)戶、雞販子中脫穎而出，不斷發(fā)展壯大。以種禽繁育企業(yè)或加工企業(yè)為龍頭、以農(nóng)戶為養(yǎng)殖主體的“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，成為廣西家禽養(yǎng)殖的主導方式。產(chǎn)業(yè)化農(nóng)戶出欄的家禽量占全區(qū)家禽出欄總量比重達70%以上。

　　同時，廣西作為全國優(yōu)質(zhì)雞種苗生產(chǎn)基地，每年向全國28個?。ㄊ?、區(qū)）銷售種苗約3億只，占全國優(yōu)質(zhì)雞苗外銷量的30%以上。不少龍頭企業(yè)走出廣西，先后在廣東、湖南等省、市、自治區(qū)建立生產(chǎn)基地，帶動當?shù)貎?yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)規(guī)?；?，推動廣西優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)向全國擴張。

　　東盟各國是我國華僑的主要聚集區(qū)，飲食習慣與廣西、廣東極為相似，對優(yōu)質(zhì)雞有著同樣的消費需求，是廣西優(yōu)質(zhì)雞潛在的重要市場之一。據(jù)分析，目前內(nèi)地外銷活禽（主要是優(yōu)質(zhì)雞）僅銷售到港澳地區(qū)，產(chǎn)品主要來源為兩廣地區(qū)，而往歐美等國家的出口量極少。由此可見，我國家禽出口還有很大發(fā)展空間，特別是優(yōu)質(zhì)家禽向東盟出口有極大競爭力。

　　數(shù)據(jù)顯示，2011年廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖、加工和服務業(yè)總產(chǎn)值達2335億元。其中，家禽業(yè)又是廣西第二大畜牧產(chǎn)業(yè)：廣西的家禽出欄量占全國總量的6.7%，僅次于山東、廣東、河南，居全國第四位；2011年，家禽出欄7.92億只。優(yōu)質(zhì)雞出欄僅次于廣東，居全國第二位。優(yōu)質(zhì)肉雞總產(chǎn)量約占全國的四分之一，在廣西肉類總產(chǎn)量中僅次于豬肉。

　　其中，廣西優(yōu)質(zhì)雞種苗生產(chǎn)優(yōu)勢明顯，已成為我國優(yōu)質(zhì)雞種苗繁育基地。區(qū)內(nèi)各大種禽企業(yè)每月產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雞苗約6500萬只，年產(chǎn)雞苗約8億只。除滿足區(qū)內(nèi)生產(chǎn)外，每年有約3億只銷往區(qū)外。優(yōu)質(zhì)雞種苗銷往全國28個?。ㄊ?、區(qū)），對全國優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了巨大的推動作用。

　　“十二五”期間，廣西將加快推進品牌建設，尤其加大對“壯鄉(xiāng)三黃”之一的黃羽肉雞、“壯鄉(xiāng)三黑”之一的廣西烏雞培養(yǎng)推廣力度，打造成具有地方特色的知名品牌。另外，將進一步幫助整合餐飲、加工、飼料、獸藥、設備、商貿(mào)等相關產(chǎn)業(yè)，建立優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)鏈。延伸優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)的中間產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬產(chǎn)業(yè)輻射功能，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。