近年來(lái),泰興市積極打造家禽特色產(chǎn)業(yè),挖掘家禽業(yè)的潛在優(yōu)勢(shì),優(yōu)化家禽業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高養(yǎng)殖業(yè)整體素質(zhì)。1至9月份,泰興市家禽業(yè)欄存520多萬(wàn)羽,上市860多萬(wàn)羽,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售2億多元。
目前,泰興市家禽養(yǎng)殖特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要分布在古溪、珊瑚、分界等地。其中,蛋雞養(yǎng)殖以古溪、分界、新街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,沿靖一帶的廣陵、曲霞、黃橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉鴨肉鵝養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)明顯。
據(jù)統(tǒng)計(jì),全市各類(lèi)家禽專(zhuān)業(yè)戶(hù)1030戶(hù),其中蛋雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)840戶(hù),占81%,存欄萬(wàn)羽以上的蛋雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)共41戶(hù),僅蛋雞一項(xiàng)年總產(chǎn)值5.42億元。
此外,泰興市擴(kuò)大了以鵝為主的草食禽養(yǎng)殖。根據(jù)肉鵝消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查顯示,泰興、黃橋兩地日消費(fèi)鹽水鵝、麻辣鵝約2100只左右,全市日均消費(fèi)總量2450只左右,全年肉鵝的消費(fèi)量在70萬(wàn)只左右。目前,我市肉鵝欄存達(dá)14萬(wàn)羽,肉鵝養(yǎng)殖戶(hù)不再只飼養(yǎng)春秋兩批鵝,而是多批次常年飼養(yǎng)。預(yù)計(jì)今年全年上市肉鵝35萬(wàn)只以上,比去年的29萬(wàn)只增加20.69%。與年消費(fèi)總量相比,尚有35萬(wàn)只左右的缺口,需要從外地調(diào)購(gòu),可見(jiàn)肉鵝發(fā)展市場(chǎng)潛力很大。
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