德青源：為世界農(nóng)業(yè)發(fā)展改革帶來(lái)新思路

　　在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中形成的兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，以及結(jié)構(gòu)和功能優(yōu)最化是目前全世界農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)所共同追求的生態(tài)模式。中國(guó)蛋品行業(yè)國(guó)家隊(duì)——德青源品牌及其“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，成為了全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家關(guān)注的焦點(diǎn)，什么是“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”？德青源的未來(lái)農(nóng)場(chǎng)究竟創(chuàng)造了怎樣的奇跡？

　　獨(dú)特生產(chǎn)模式成就高品質(zhì)產(chǎn)品

　　德青源的蛋雞，全部選用世界優(yōu)良蛋雞品種海蘭褐，并喂以?xún)?yōu)質(zhì)玉米、豆粕，全程不添加抗生素。雞舍內(nèi)采用環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)管理舍內(nèi)溫度、濕度、光照、通風(fēng)等因素,常年舍溫控制在25+-5度，濕度保持在60-70%，飲水、喂料、通風(fēng)、光照、清糞全部通過(guò)電腦自動(dòng)控制。為蛋雞的生活和生產(chǎn)提供了一個(gè)最舒適的小環(huán)境,并確保了蛋雞的健康與高產(chǎn)。

　　針對(duì)近年多發(fā)的禽流感疫情，德青源在園區(qū)周邊3公里范圍建立了家禽真空帶，禁止其它農(nóng)戶飼養(yǎng)和散養(yǎng)家禽，農(nóng)戶們的損失每年都由德青源提供補(bǔ)償，最大限度地保證雞群健康。

　　給雞蛋頒發(fā)“身份證”，這是德青源為控制產(chǎn)品質(zhì)量安全率先在國(guó)內(nèi)建立的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢控追溯體系。通過(guò)雞蛋編碼，可直接查出雞蛋生產(chǎn)日期、批號(hào)、質(zhì)檢工號(hào)等資料。若雞蛋出現(xiàn)問(wèn)題，可在第一時(shí)間直接追蹤到出問(wèn)題的雞舍，根查原因。對(duì)“壞蛋”的追蹤和打擊。既準(zhǔn)確又快速。

　　企業(yè)與環(huán)境的高度協(xié)調(diào)

　　德青源擁有亞洲最大最先進(jìn)的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)——德青源北京生態(tài)園。生態(tài)園區(qū)空氣清新，碧水藍(lán)天，風(fēng)景如畫(huà)；在這里，聞不到雞場(chǎng)特有的異味；優(yōu)質(zhì)的環(huán)境源于一個(gè)利用人、生物與環(huán)境之間的能量轉(zhuǎn)換定律和生物之間的共生互養(yǎng)規(guī)律，結(jié)合本地資源結(jié)構(gòu)建立起來(lái)的“一業(yè)為主、綜合發(fā)展、多級(jí)轉(zhuǎn)換、良性循環(huán)”的高效無(wú)廢料系統(tǒng)。

　　高效“零排放”的生態(tài)園建設(shè)和綠色天然的高品質(zhì)產(chǎn)品，為蛋品行業(yè)和其他農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展做出了榜樣，也為我國(guó)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)提供了值得參考的樣板，更為全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新做出了探索性貢獻(xiàn)。

　　品種豐富引領(lǐng)高品質(zhì)消費(fèi)

　　德青源不僅注重產(chǎn)品的品質(zhì)，更注重產(chǎn)品種類(lèi)的開(kāi)發(fā)，率先在全國(guó)推出了真正意義上的初產(chǎn)蛋（產(chǎn)自130至150天的初產(chǎn)蛋雞，體積較小，但等重的營(yíng)養(yǎng)含量要高得多，且富含免疫因子，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高），同時(shí)更有各種美味/營(yíng)養(yǎng)等生態(tài)雞蛋種類(lèi)，分別在口感、營(yíng)養(yǎng)均衡方面滿足不同消費(fèi)人群的差異性需求。

　　除此之外，年產(chǎn)1萬(wàn)噸的德青源液蛋廠也已經(jīng)投入使用，專(zhuān)門(mén)為餐飲、酒店等有特殊需求的行業(yè)提供蛋黃、蛋白分離的液蛋和蛋粉。在剛剛過(guò)去的“雞蛋漲價(jià)潮”中，德青源以行業(yè)龍頭的姿態(tài)，確保銷(xiāo)售終端價(jià)格巍然不動(dòng)，穩(wěn)定了市場(chǎng)，也再度提振了消費(fèi)者信心。

　　為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新思路

　　作為蛋品行業(yè)的“國(guó)家隊(duì)”，德青源不僅承擔(dān)著蛋品安全生產(chǎn)與加工技術(shù)的工程化與產(chǎn)業(yè)化責(zé)任，同時(shí)還推動(dòng)并參與制定了中國(guó)第一部雞蛋標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)雞蛋品牌之先河。生產(chǎn)高品質(zhì)的雞蛋，建立雞蛋生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，走品牌建設(shè)的道路，改變中國(guó)蛋品行業(yè)落后的現(xiàn)狀，提高消費(fèi)者的飲食健康水平，引領(lǐng)我國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)入一個(gè)更新、更大的發(fā)展空間。

　　德青源全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的成功，引發(fā)了全球關(guān)注，聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)潘基文對(duì)此給予高度贊揚(yáng)： “promotion renewable energy ,contributing to sustainable development（再生能源，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展）。” 而第IEC秘書(shū)長(zhǎng)Julian也盛贊：The Future Farm is Here Today!（未來(lái)農(nóng)場(chǎng)就在這里！）