翠屏桑園山參土烏雞出國(guó)門

　　“李莊的桑園山參土烏雞都出國(guó)了！”近日，記者從翠屏區(qū)農(nóng)牧局獲悉，經(jīng)過市區(qū)兩級(jí)蠶業(yè)部門的大力扶持，翠屏區(qū)李莊鎮(zhèn)永勝村桑園山參土烏雞養(yǎng)殖基地打造出了自己的特色農(nóng)家品牌。

　　據(jù)悉，“桑園山參土烏雞”是近年來翠屏區(qū)農(nóng)牧局實(shí)施特色蠶業(yè)、推行蠶桑資源綜合開發(fā)項(xiàng)目實(shí)施過程中成功打造的一個(gè)具有濃烈鄉(xiāng)村氣息的特色品牌。李莊鎮(zhèn)永勝村 “桑園山參土烏雞”養(yǎng)殖基地，是返鄉(xiāng)青年農(nóng)民兩年前自主創(chuàng)業(yè)的，從創(chuàng)業(yè)之初的年出欄4000只土烏雞發(fā)展到了現(xiàn)在的年出欄12000只。桑園山參土烏雞長(zhǎng)期在桑園中散步，喂養(yǎng)糧食中添加了數(shù)種對(duì)人體起保健作用的中藥材，其肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。養(yǎng)殖場(chǎng)堅(jiān)持桑園雞必須田間飼育180天以上才能出欄的原則，按照坐家出售和鮮活送貨上門的方式銷售，同時(shí)，憑借一手令人稱贊的廚藝，推出了全雞宴席的成品或半成品外賣的銷售方式，倍受消費(fèi)者喜愛。

　　據(jù)翠屏區(qū)農(nóng)牧局有關(guān)人員介紹，隨著“桑園山參土烏雞”知名度的不斷提高，雞、蛋供不應(yīng)求。今年春節(jié)前后，一些遠(yuǎn)飛英國(guó)和日本的游子還專門購(gòu)買了成品或半成品帶出國(guó)，以慰思鄉(xiāng)情結(jié)。