8月12日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　8月12日生豬早評

　　昨日湖南生豬出欄均價19.15元/公斤，與前日持平。其中長沙、湘潭、株洲、郴州等地生豬出欄價19.10-19.40元/公斤，岳陽、益陽、常德、邵陽、婁底等地生豬出欄價18.90-19.30元/公斤，衡陽、永州等地生豬出欄價19.00元/公斤，8月11日全國生豬出欄均價19.57元/公斤，全國豬糧比8.32:1。其他地區(qū)生豬價格請見下表。

　　昨日除華東、華中地區(qū)生豬出欄均價小幅上漲以外，其他地區(qū)均保持穩(wěn)定。隨著氣溫回升，豬肉需求逐漸減少，預(yù)計后期生豬價格將繼續(xù)震蕩。

　　為扶持生豬生產(chǎn)，調(diào)動養(yǎng)殖戶的積極性，保證母豬數(shù)量，目前部分省已陸續(xù)出臺能繁母豬補(bǔ)貼政策。海南省正抓緊核實各養(yǎng)豬戶的能繁母豬數(shù)，近期將開始發(fā)放，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)每頭能繁母豬100元；湖北宣恩縣每頭能繁母豬補(bǔ)貼100元；安徽合肥農(nóng)戶飼養(yǎng)能繁母豬獲得100元/頭補(bǔ)貼資金；重慶開縣每頭能繁母豬補(bǔ)貼100元，要求在8月19日前將全縣能繁母豬存欄情況造冊，匯總；福建南安每頭能繁母豬年補(bǔ)貼40元。

　　昨日湖南生豬出欄均價止?jié)q企穩(wěn)，后市價格將繼續(xù)高位震蕩。由于零散疫情不斷頻發(fā)，望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，密切關(guān)注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。

　　飼料原料:

　　玉米方面：

　　周四國內(nèi)玉米價格穩(wěn)中上揚(yáng)，當(dāng)前雖然離新玉米上市仍有較長時間，但新季玉米播種面積的增加及當(dāng)前不錯的生長形勢將動搖市場對遠(yuǎn)期玉米的看漲心理。從用糧企業(yè)來說，如果后期玉米漲幅較大，將加大企業(yè)等新糧上市的觀望心態(tài)，特別是在今年產(chǎn)區(qū)的貿(mào)易商及大中型用糧企業(yè)的庫存水平普遍高于往年同期的情況下。

　　豆粕方面：

　　周四國內(nèi)豆粕市場小幅上揚(yáng)。在近幾日市場經(jīng)歷了連續(xù)非理性下跌后跌勢有所收斂，由于月度供需報告在即，利多預(yù)期及后期天氣不確定性將支撐豆類重回基本面。鑒于市場信心開始恢復(fù)，商品反彈跡象明顯。近期豆粕反彈勢頭可能延續(xù)。

　　盤面分析：

　　市場擔(dān)憂法國失去AAA主權(quán)信用評級，歐洲和美國股市聯(lián)袂大跌，國際金價突破1800美元關(guān)口，原油市場因庫存低于預(yù)期而大漲。國內(nèi)方面，受社保基金抄底的消息提振，國內(nèi)期市低開高走，延續(xù)反彈。而御邦交易所上市的商品合約昨日繼續(xù)小幅上漲，交易較為活躍的良雜活大豬LH1109合約繼續(xù)走強(qiáng)，最終該合約收盤以上漲報收，收盤上漲20元/200公斤，漲幅0.65%。

　　而其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘合約FF1110延續(xù)反彈之路，最終該合約收盤上漲10元/100公斤，漲幅0.85%。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉位，謹(jǐn)慎操作。

2011年08月12日全國生豬價格排行榜

單位：（元/kg ）

　　云計算也用于養(yǎng)豬

　　云計算作為一種全新的IT基礎(chǔ)架構(gòu)方法和商業(yè)模式，所掀起的信息產(chǎn)業(yè)革命浪潮正席卷全球，它所帶來的不僅是技術(shù)的革新和設(shè)施的換代，更將帶來全新的使用習(xí)慣和商業(yè)模式。作為一種“美麗”的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用模式，現(xiàn)在已成為企業(yè)基本運(yùn)營平臺未來發(fā)展的一個大的趨勢，可為企業(yè)提供按需的彈性資源。

　　丁磊的將一個“云計算”、“物聯(lián)網(wǎng)”、“智慧城市”這幾個讓外行人看得云里霧里的字眼，通過他的豬形象地展現(xiàn)在公眾面前。姍姍來遲的丁磊一站到演講臺上就遭到了主持人追問，“你的養(yǎng)豬事業(yè)發(fā)展得怎么樣了?”

　　三年來，無數(shù)次接到同樣的問題，丁磊開始有點激動了：“當(dāng)我被很多人問為什么養(yǎng)豬?你的豬肉什么時候可以吃的時候，我內(nèi)心很糾結(jié)，我養(yǎng)豬怎么了?我覺得人的行業(yè)難道要分貴賤嗎?難道做互聯(lián)網(wǎng)就有多了不起?為什么我要去鄙視農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)?”

　　丁磊想起以前，在寧波電信工作過2年，學(xué)的也是通訊，很多同事說他是傻子，說他可能被騙了，所以他離開寧波，做自己喜歡的工作，希望通過互聯(lián)網(wǎng)改變我們的生活。

　　“當(dāng)我們把更多的眼光聚集到云計算的時候，我們是否該抬頭看看藍(lán)天白云。”丁磊覺得，當(dāng)大家越來越多的話題和資本聚集在城市智慧化的時候，城市卻給他帶來了不安。比如汽車帶來交通擁堵。“我在想有沒有技術(shù)可以讓我們在享受四個輪子的同時，避免交通的擁堵，有沒有更綠色的技術(shù)可以讓汽車不吃汽油，避免昂貴的油價和空氣的污染。”

　　三年前，丁磊走到農(nóng)村去看被保護(hù)的徽派建筑，他看到年輕人都去城里了，只有老人、小孩以及徽派建筑，城市里已經(jīng)讓他看不到徽派建筑，這似乎讓他感到有些失落。

　　“今年年初，3?15晚會曝光出的雙匯問題、豆芽問題、蒙牛的牛奶也好，我一點也不奇怪，因為我們忽略了農(nóng)村。”丁磊認(rèn)為，作為一個企業(yè)家，應(yīng)該考慮社會責(zé)任，怎么利用自己的技術(shù)和資本去幫助農(nóng)村的發(fā)展。

　　丁磊透露，在養(yǎng)豬之前，他看了17個項目，養(yǎng)鵝、養(yǎng)牛蛙、種藍(lán)莓，種草莓，去看過種玫瑰的、種火龍果、甚至去日本看過種大米。他們在探索一個高效能源怎樣讓一畝地能創(chuàng)造出接近兩萬元的收益。

　　事實上，丁磊已經(jīng)把“云計算”、“物聯(lián)網(wǎng)”、“智慧城市”融入到他的養(yǎng)豬事業(yè)當(dāng)中。他說，“網(wǎng)易作為一個公司，在互聯(lián)網(wǎng)做得還不錯的時候，我們會考慮自己的能力去幫助農(nóng)村，這里用到了一種‘智慧’的技術(shù)，這種技術(shù)不是用在人身上，而是用在豬身上。把參數(shù)標(biāo)注在芯片上，通過最先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)向用戶傳遞什么是安全的領(lǐng)先的養(yǎng)殖技術(shù)和品種培養(yǎng)技術(shù)。”

　　越南官員稱下半年本國豬肉價格將下降

　　據(jù)外媒報道，目前已進(jìn)入2011年下半年且離越南農(nóng)歷新年越來越近，與去年相比越南預(yù)計本國今年肉類需求量將會增長4%至4.5%，增至170-180萬噸。目前越南生產(chǎn)商正全力以赴投入生產(chǎn)以保障本國市場畜禽產(chǎn)品的供應(yīng)。

　　越南畜牧局副局長阮青山表示，下半年越南畜禽產(chǎn)品的價格將繼續(xù)維持在高位，然而較之上半年會有10-15%的降幅，本月末豬肉價格將會小幅下降。上半年越南畜禽產(chǎn)品價格猛漲，去年底豬肉價格增長最為迅猛，增幅高達(dá)54.1%-71.2%.阮青山認(rèn)為，豬疫情、養(yǎng)豬成本上漲以及分銷系統(tǒng)不完善是豬肉價格增長迅猛的原因所在。

　　臺灣暴兩例口蹄疫 情況已解決

　　臺灣獸醫(yī)機(jī)構(gòu)報告了兩例新的口蹄疫（FMD），發(fā)病豬場位于臺北和臺南市。

　　世界動物健康組織（OIE）昨天8月9日收到了一份緊急通報。根據(jù)該報告，兩家豬場的問題已于8月8日解決。

　　總共發(fā)現(xiàn)733頭豬存在感染風(fēng)險，其中17例涉及在報告當(dāng)中。未發(fā)現(xiàn)死亡病例，未銷毀動物。

　　在例行主動FMD血清學(xué)監(jiān)控當(dāng)中，檢測到兩家豬場存在NSP（非結(jié)構(gòu)蛋白）抗體，這兩家豬場分別位于新臺北市（以前稱臺北縣）和臺南市（以前稱臺南縣）。調(diào)查顯示，這兩家豬場的所有豬只臨床均呈健康狀態(tài)。

　　采集了血清和咽喉涂樣（每起暴發(fā)采集15個樣本）送交國家實驗室（動物健康研究所）進(jìn)行血清學(xué)和病毒分離試驗。

　　實驗室證實，NSP抗體呈陽性結(jié)果（第一起暴發(fā)當(dāng)中發(fā)現(xiàn)9個陽性病例，第二起暴發(fā)當(dāng)中發(fā)現(xiàn)8起陽性病例），然而病毒分離試驗和RT-PCR（實時-聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）試驗結(jié)果均呈陰性。經(jīng)口蹄疫ELISA（酶聯(lián)免疫吸附試驗）試劑盒診斷確定，血清型為0型。

　　對相關(guān)農(nóng)場及周圍農(nóng)場（相關(guān)豬場周圍3-km半徑范圍內(nèi)的40家豬場，3家牛場，3家鹿場和6家山羊場）的偶蹄動物進(jìn)行了監(jiān)控與流行病學(xué)調(diào)查，結(jié)果未發(fā)現(xiàn)臨床癥狀，也未發(fā)現(xiàn)流行病學(xué)感染證據(jù)。

　　暴發(fā)來源尚無一致結(jié)果。

　　專家稱網(wǎng)易養(yǎng)豬炒作成份大

　　據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《央廣財經(jīng)評論》報道，眼下距離網(wǎng)易公司高調(diào)對外宣布的養(yǎng)豬大計已經(jīng)有將近三年的時間了，但是丁氏豬肉一直都不見蹤影，而“網(wǎng)易公司養(yǎng)豬基地每頭豬平均占地80平方米”的消息卻引發(fā)了大家的關(guān)注。

　　今年1月份，網(wǎng)易CEO丁磊就信誓旦旦地說，5、6月份大家就能去浙江看豬，但直到8月份，網(wǎng)易農(nóng)業(yè)部的總經(jīng)理毛山才說，豬肉至少還需要一年半才能出欄售賣。

　　經(jīng)濟(jì)之聲特約評論員、國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所的研究員姜長云對此發(fā)表了評論。

　　作為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的網(wǎng)易進(jìn)軍養(yǎng)豬領(lǐng)域，聽上去挺有意思，但很多人覺得這有點不務(wù)正業(yè)。網(wǎng)易養(yǎng)豬挺有特點的：規(guī)格高，時間長。規(guī)格方面，“豬均”占地80平方米，姜長云認(rèn)為關(guān)鍵是看占什么地。

　　姜長云：是一般的平地還是山地。如果是山地，80平米也是可能的。我認(rèn)為網(wǎng)易養(yǎng)豬，炒作的成份大于實際的成份，網(wǎng)易前幾年就說過，但到了現(xiàn)在還沒出來。

　　已經(jīng)三年還沒看見出欄的生豬，這也是大家質(zhì)疑的另一點。很多人都在評論，三年時間很長，但你再長也養(yǎng)不成熊貓。但網(wǎng)易不這么認(rèn)為，丁磊覺得自己在做一項事業(yè)，要創(chuàng)造第三代養(yǎng)豬模式，丁磊真的能干成嗎？

　　姜長云：他炒作的有點像那么回事。但農(nóng)村的自然養(yǎng)豬一年多也就出欄了。三年多，當(dāng)然可能也考慮到平整土地等前期工作，但我還是覺得，更多的可能是炒作。

　　這次的養(yǎng)豬斥資3億元到底能不能盈利，也引起了很多猜測。網(wǎng)易農(nóng)業(yè)部總經(jīng)理毛山說，網(wǎng)易一定不會做賠錢的買賣，這些項目是要向廣大的豬農(nóng)推廣。姜長云指出，按照這種養(yǎng)殖模式，網(wǎng)易不賠錢是有可能的。

　　姜長云：這樣的養(yǎng)豬可能不是面向普通大眾，而是面向高端消費者。高端消費者可能對豬肉的價格不是很敏感。但模式能不能復(fù)制值得懷疑。一般農(nóng)民很難復(fù)制。小面積復(fù)制是可以的，但大面積復(fù)制不可能。

　　但按照丁磊的原話，這項事業(yè)一是為了幫助農(nóng)村致富，另外是拯救市民的餐桌。姜長云認(rèn)為，這種模式不能夠幫助農(nóng)民致富，不能夠被復(fù)制的話，是卡在了兩個地方。

　　姜長云：首先，如果農(nóng)民按這種高成本的方式做，根本不可能有那么大的實力；第二，即使拯救市民的餐桌也是拯救極少數(shù)高端消費者的餐桌。

　　豬老板的價格邏輯：肉價不需宏觀調(diào)控

　　老高，北京一家生豬養(yǎng)殖場的老板。記者在京城北部一家養(yǎng)殖場見到了他黝黑粗壯，伸出的手比平常人大一號。會客室里，蹲坐著一只憨態(tài)可掬的胖豬雕塑，墻上則像字畫一樣裱著各種有趣的標(biāo)語：

　　“你不喜歡吃，就不要給豬吃”

　　“后備母豬是豬場生存的命根子”

　　“誰把握了豬場的溫度，誰就把握了豬群”

　　……

　　從17歲開始?xì)⒇i販豬到十多年前養(yǎng)豬，26個年頭里，43歲的老高幾乎見證了改革開放以來豬肉價格所有的輪回起落。

　　衡量一個養(yǎng)殖場的規(guī)模，是有多少頭“能繁母豬”。老高現(xiàn)在有430多頭母豬，年出欄在3000多頭，在北京算是個中型。

　　到底是哪些因素牽動著豬肉的CPI神經(jīng)？老百姓眼中的“貴”，與豬老板眼中的“貴”有何不同？北京到底還有沒有“瘦肉精”，豬老板們都在吃什么樣的肉？采訪前，老高聲明：全是個人觀點但實話實說。

　　漲價

　　半年多前的因與今天的果

　　和公開的一些說法不同，老高認(rèn)為，是去年年底和今年開春兩場席卷全國的傳染病，推高了今年的肉價。

　　“這種病一般在似冷不冷，似熱不熱時候流行。”他告訴記者，這次從南方到北方發(fā)生過一次波及多省的流行性腹瀉和傳染性腸胃炎。這類疫病一般北方在每年農(nóng)歷八月十五或者春起的時候暴發(fā)。“大豬都有耐受性，沒什么事兒，可哺乳小豬死亡率很高，10日齡之內(nèi)可以達(dá)到100%。”

　　“你算算，從初春到現(xiàn)在，基本是六個月該出欄了。”老高說，生豬從出生到屠宰需要半年左右，“包括去年流行的兩次口蹄疫，真正波及的都不是當(dāng)時的豬價，等六七個月后出欄的時候，因為供應(yīng)的減少，豬價嗖地就起來了。”

　　“豬肉貴，還有一個虛報數(shù)量的問題。”老高毫不諱言，“上面”只統(tǒng)計有多少存欄的母豬，能保證多少人吃肉。“可統(tǒng)計數(shù)據(jù)和最終實際相差巨大，基礎(chǔ)母豬不夠，再加上小豬的存活率只有60%。到上市的時候，其實沒有這么多，有缺口，怎么辦？物以稀為貴。肉價自然就上去了。”

　　“存欄的基礎(chǔ)母豬數(shù)越來越少，生長不好的，年齡老化的，又要趁著現(xiàn)在價位高趕快把它賣出去，錢裝兜里再說，等明年價格低的時候我再存欄。價格高峰維持的時間也就越來越長了。”

　　算賬

　　什么都漲了，豬肉憑什么不漲？

　　有人說，豬肉綁架了CPI。

　　“不對！”作為一名堅定的市場主義者，老高的看法與很多人一廂情愿的想法相反：“豬價根本不需要宏觀調(diào)控，那是瞎操心。”

　　“市場是什么？有利潤全來養(yǎng)，沒利潤不養(yǎng)。豬價下來了，養(yǎng)殖戶一看沒利潤，還是不養(yǎng)。豬價上去了，養(yǎng)殖戶都來養(yǎng)了，存欄就多了，不用人去控制，越控制越?jīng)]人養(yǎng)。”

　　說到豬肉推高CPI，老高算了筆賬：

　　2002年養(yǎng)豬場的人工費每月400元，現(xiàn)在是2000元，漲了4倍。作為飼料的玉米，那時每公斤0.4元，現(xiàn)在每公斤最少1.2元，漲了2倍。而生豬收購價格，那時是每公斤4.3元，現(xiàn)在大約是10.02元每公斤，只漲了不到1.5倍。

　　其中，飼料成本占養(yǎng)豬成本的60%左右，玉米又占了飼料成本的66%左右，玉米的價格從年初到現(xiàn)在漲了400元/噸，最大漲幅接近30%。每公斤毛豬需要3.3公斤的飼料供給，這就意味著，一頭100公斤左右的毛豬從出生到出欄的6個月間，光飼料就要吃掉330公斤，金額近1000元。

　　“明年？豬價肯定得落！”說起價格走勢，老高這樣斷言。

　　“現(xiàn)在的利潤，那是七個月之后的市場決定的?，F(xiàn)在價格高，我沒有那么多豬供應(yīng)也沒用?？墒乾F(xiàn)在的價格高，刺激了很多養(yǎng)殖戶，現(xiàn)在繁育量上去了，必定要導(dǎo)致以后價格的下跌。”在老高眼里，養(yǎng)豬不僅是技術(shù)活，更需要眼光。

　　疫苗

　　發(fā)的疫苗，白給我也會扔掉

　　傳染病可以一夜之間讓養(yǎng)殖場“全軍覆沒”，因此，豬肉的成本不僅體現(xiàn)在人工、飼料上，還有一項：疫苗。

　　但說起疫苗，和其他很多豬場的老板一樣，老高也是嘿嘿一笑。這是一個行內(nèi)“公開的秘密”按理，對列入國家一類動物疫病，包括豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病這些疫病經(jīng)費由政府財政負(fù)擔(dān)，實行免費強(qiáng)制免疫，養(yǎng)殖戶因此可以受益。

　　“可這里面就有問題。”老高直言，他這些年一直跟廠家直接要貨，從哈爾濱走航空。“反正我不會用發(fā)的疫苗。關(guān)起門來說，(疫苗)白給我也會扔掉。”

　　統(tǒng)計顯示，我國目前年出欄約6億頭生豬，僅生豬就需每年打三種疫苗，共6針。其中豬藍(lán)耳病弱毒苗0.8元/ml，豬瘟苗0.2元/ml，口蹄疫苗0.8元/ml，強(qiáng)制免疫疫苗的費用超過21.6億元。

　　“說白了，就是政府花了幾十億的錢，很多打了水漂。”老高說起自己的養(yǎng)殖戶朋友：“有用了發(fā)的疫苗，豬還是死了。吵吵著要打官司，我就問他一句話，這些年你聽說過有因為疫苗打官司贏了的嗎？”

　　其實，老高透露的這些內(nèi)容并不新鮮。

　　據(jù)媒體報道，目前實行的免費疫苗機(jī)制存在問題。一是強(qiáng)制免疫疫苗采取政府招標(biāo)的形式。由于招標(biāo)方盡量壓低價格，而企業(yè)為了盈利，會以各種手段彌補(bǔ)。有養(yǎng)殖戶形容現(xiàn)在“兩針的量不如過去一針的量”。

　　另外，疫苗需在低溫冷凍條件下保存，從獸醫(yī)總站到養(yǎng)殖戶經(jīng)過多道環(huán)節(jié)，如在運(yùn)輸、保存過程中出現(xiàn)問題，疫苗在到達(dá)養(yǎng)殖場之前就可能已經(jīng)失效。

　　但買好疫苗的錢是決不能省的。為此，老高這個3000多頭的中型養(yǎng)殖場，每年得多掏十幾萬。“養(yǎng)殖戶最怕豬得疫病。不同的豬場菌群不一樣，毒株不一樣，免疫程序不一樣。但一旦得了會迅速傳染，損失成倍增加。疫病是導(dǎo)致豬肉價格大起大落的最主要原因之一。”

　　瘦肉精

　　北京豬種新　不用靠這個

　　雙匯“瘦肉精”事件讓很多人的關(guān)注焦點引到了養(yǎng)豬行業(yè)。那么，北京到底有沒有“瘦肉精”？

　　北京沒有老高斷言。他說，自己可以拍著胸脯保證。

　　為什么沒有？老高給出了原因：過去添加“瘦肉精”的目的，是刺激瘦肉的生長。而現(xiàn)在，“全是外國豬，品種更新了，瘦肉率也能達(dá)標(biāo)，干嗎還需要瘦肉精？”老高說，自己搞了10年的養(yǎng)豬，北京早沒了這種市場需求。

　　“以前我是殺豬的，用了瘦肉精的豬，那肉漂亮！自然就賣得比別的貴。”他說，現(xiàn)在不用瘦肉精，也能出這種肉。

　　“專家講三元雜交優(yōu)勢，怎么個三元法？比如先是"長白"+"大白"，養(yǎng)出"長大"，或者"大長"，再和"杜洛克"父系配，配出來"杜長大"，最后能達(dá)到2.8-3比1的飼料豬肉比來。”從老高的口中冒出一串的專業(yè)術(shù)語來。

　　老高于是詳細(xì)解釋，原來“長白”和“大白”、“杜洛克”是三種著名的瘦肉型品種，將前兩者雜交后，再與第三種瘦肉型品種的公豬雜交，得出的品種可以達(dá)到63%以上的瘦肉率。如此就可以不用瘦肉精了。

　　據(jù)記者了解，三元雜交的品種瘦肉率一般可達(dá)60%以上，有的能夠達(dá)到65%。在正常飼養(yǎng)的前提下，就算使用瘦肉精，瘦肉率也只能提高5%至7%。

　　“10年前順義有一個案子，有人用瘦肉精，抓起來了?，F(xiàn)在品種改良了，沒人再冒這個風(fēng)險了。”老高說。

　　那為什么一些地方還是會發(fā)生“瘦肉精”事件？老高的判斷是，主要原因是當(dāng)?shù)氐钠贩N更新沒跟上。“都像北京這樣，不會出現(xiàn)"瘦肉精"。”

　　安全豬肉

　　買肉得找那種　有二指厚膘的

　　解釋了瘦肉精，老高又聊起了吃肉的話題，向記者傳授起買肉的“絕招”。

　　老高說，市場上以前有一種泔水豬，是四五百斤的大肥豬。“油有一拃厚，”他用食指和拇指比畫了一下說，這種類型的豬肉已經(jīng)很少見了。

　　另一種就是商品豬，老百姓平常買的肉都是這種類型。

　　“背膘一指厚的肉，不要買。”老高伸出個手指頭。“還有你看那種只有一層皮的，全瘦，但(好)豬不會長成這樣。”老高說了原因：“太瘦的，那種不到150斤就出欄的，全是瘦肉，肯定有毛病。有毛病的就會提前賣掉。”

　　記者提出一個問題：在超市買的肉是不是比農(nóng)貿(mào)市場的質(zhì)量更好？

　　不盡然老高說，超市的肉，算上分割、包裝、人工、損耗，算上養(yǎng)殖戶資金的周轉(zhuǎn)時間，自然會比農(nóng)貿(mào)市場的肉貴些，“要不錢從哪里出？”

　　他介紹，超市里賣的一指膘的，反而算是特級肉，因為瘦肉多。稍微肥一些的，二指膘，算一級。最后到大肥的，算等外。太肥的肉，多分銷到外埠。雖然二指膘的肉算一級，但這種肉最好。為什么呢？

　　“身體壯、體質(zhì)好，而且到150斤以后，基本不用用藥了?；旧线@種豬沒什么毛病。太肥也不好，白膘厚度在兩指厚，最好。”老高說，他自己就吃這種肉。

　　“另外，剁碎的排骨，我不主張買。”老高解釋，商戶可以摻雜進(jìn)去有毛病的肉骨。他承認(rèn)，自己當(dāng)年殺豬的時候，也干過類似的事情。“所以要買就買大塊，現(xiàn)剁的最好。”

　　“嘮叨”到最后，老高表示，自己說的這些會招一些人記恨，“但我只是實話實說”。

　　中國下一代誰來養(yǎng)豬

　　最新發(fā)布的7月CPI再創(chuàng)新高，其中豬肉價格上漲了56.7%，拉動價格總水平上漲約1.46個百分點。隨后，國家發(fā)改委價格司副司長周望軍表示，國家不會打壓豬肉價格。既要維護(hù)養(yǎng)殖戶，又要維持市場穩(wěn)定。

　　豬價高對養(yǎng)豬戶是好事嗎？上周，中國青年報社會調(diào)查中心通過搜豬網(wǎng)，對養(yǎng)豬戶進(jìn)行了在線調(diào)查。參與調(diào)查的485名養(yǎng)豬戶中，有34%的人認(rèn)為豬價漲是好事，但近一半的養(yǎng)豬戶認(rèn)為“不好說”。更令人驚訝的是，國家用補(bǔ)貼、保險等經(jīng)濟(jì)措施給養(yǎng)豬戶發(fā)錢，以期穩(wěn)定市場，但52%的養(yǎng)豬戶并不認(rèn)同這一做法。

　　記者多方采訪養(yǎng)豬戶發(fā)現(xiàn)，和發(fā)下來那些看得見的“真金白銀”相比，養(yǎng)豬行業(yè)更需要政府給些“看不見”的“實惠”：比如加強(qiáng)基層防疫體系，健全行業(yè)信息、及時發(fā)布預(yù)警信息，扶植養(yǎng)豬合作社等。

　　目前參與本次調(diào)查的養(yǎng)豬戶中，有育肥豬50到500頭的占57.6%，500到1000頭的占18.7%。該項調(diào)查仍在進(jìn)行。

　　把豬價當(dāng)股價研究

　　在北京市吉利恒生農(nóng)貿(mào)市場的一個豬肉攤上，排骨每公斤36元。有顧客嫌貴，攤主皺著眉：“你沒看電視和報紙上都說了嗎？進(jìn)價貴！”

　　老百姓用菜籃子能感知到的，已經(jīng)是豬價波動的最后一個環(huán)節(jié)。

　　搜豬網(wǎng)緊盯著豬價波動。從玉米、豆粕、小麥麩等飼料成本，到出欄母豬、仔豬、豬肉等豬價，都被其按日報、周報、月報等時間段逐一列出，加上養(yǎng)殖盈利、流通屠宰等環(huán)節(jié)的種種分析，涉及養(yǎng)豬到豬肉的每個環(huán)節(jié)。

　　“豬市就像股市一樣，每天都在變化。”中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝告訴中國青年報記者，對基層養(yǎng)豬戶來說，政府公開發(fā)布的信息遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以用來實時判斷豬市的波動和走勢。為此，這個網(wǎng)站聚集了來自全國能上網(wǎng)的數(shù)千名養(yǎng)豬戶，還有各地的供應(yīng)商等，每天匯總各地的數(shù)據(jù)。“我們根據(jù)一線數(shù)據(jù)發(fā)布的生豬市場走勢預(yù)測，和市場不會差距太大。”

　　馮永輝認(rèn)為，疫情對生豬產(chǎn)業(yè)和豬價波動的影響最大。從2006年至今，豬價暴漲暴跌，連續(xù)兩次“坐過山車”。

　　“自1984年以來，像這樣連續(xù)大幅波動的情況，前所未見。”馮永輝說，市場需求變化不大，再排除養(yǎng)殖成本上升等因素，疫病是導(dǎo)致豬價波動的最難控制因素。

　　對養(yǎng)豬戶的調(diào)查印證了馮永輝的說法。在對“豬價為何暴漲暴跌”的多項選擇中，416名養(yǎng)豬戶選擇“疫病影響”。此外，339人認(rèn)為有“養(yǎng)殖成本太高”的原因，還有278人認(rèn)為，散戶大量退出養(yǎng)殖行業(yè)也是豬價波動的要素。

　　中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長馬闖告訴中國青年報記者，其實世界上沒有一個國家的養(yǎng)豬業(yè)是單純靠規(guī)?；髽I(yè)完成的，除了美國養(yǎng)1000到5000頭豬的養(yǎng)殖場較多外，丹麥等歐洲國家的養(yǎng)豬場規(guī)模都比較小。“可是在中國，養(yǎng)殖戶的發(fā)展缺乏規(guī)劃，好的時候一哄而上，不然就一哄而散。”

　　用馮永輝的話說，10年前，中國的養(yǎng)豬戶基本都是庭院養(yǎng)殖，屬于游擊隊，“行情好就上，行情不好就撤。”近幾年，由于疫病、豬價波動等原因，堅持養(yǎng)豬的散戶越來越少。這兩年勞動力成本上漲，外出打工的收入變高，還不用承擔(dān)豬死、豬病等養(yǎng)殖風(fēng)險，使得退市者越來越多。整個行業(yè)在洗牌，適度規(guī)模化豬場是未來發(fā)展的方向。

　　政府要在哪兒下力氣

　　今年中央支持大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場和小區(qū)建設(shè)的投資恢復(fù)至25億元。此外，對養(yǎng)殖戶(場)按每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼。

　　然而，在本次調(diào)查中，52%的養(yǎng)豬戶并不認(rèn)同給補(bǔ)貼這一做法。

　　參與調(diào)查的黑龍江省的姜姓農(nóng)戶告訴本報記者，國家發(fā)補(bǔ)貼固然是好事，但即使這筆錢及時、全部到手，“也是杯水車薪”。2009年、2010年，由于疫情影響，姜家?guī)装倮锏刂畠?nèi)的豬場損失慘重，“我們家50斤以下的仔豬一個都沒剩下”，賠了10多萬元。

　　他如果為了獲得數(shù)千元的補(bǔ)貼，就得多養(yǎng)幾十頭母豬，等到母豬能產(chǎn)仔，至少需要一年多時間。這段時間內(nèi)風(fēng)險莫測：如果疫情嚴(yán)重，豬死豬病都是賠；如果疫情不重，大家補(bǔ)欄的豬都上市，豬價又要暴跌，還是賠。

　　在本次調(diào)查中，168名養(yǎng)豬戶表示，曾有補(bǔ)貼發(fā)放不足現(xiàn)象。320名養(yǎng)豬戶表示，有“發(fā)放不透明，政策宣傳不清楚”現(xiàn)象。318名養(yǎng)豬戶表示，發(fā)放中有人情現(xiàn)象。296人表示，發(fā)放時有吃回扣現(xiàn)象。323人認(rèn)為，補(bǔ)貼發(fā)放不公平。

　　“對于規(guī)?；B(yǎng)豬場來說，擴(kuò)大生產(chǎn)最難的不是拿補(bǔ)貼。”馮永輝說，和“游擊隊”時代不同，規(guī)?；i場一旦要擴(kuò)欄，最難的是拿地。

　　土地是近年來養(yǎng)豬場最難解決的問題：國家有明文禁令，不能把耕地毀了養(yǎng)豬；為方便飼料、生豬運(yùn)輸，國內(nèi)大多數(shù)豬場距離人住的地方又不能太遠(yuǎn)；人多的地方必然有耕地；丘陵地帶易建豬場，但又要排除林業(yè)用地；近年來房地產(chǎn)、公共項目等占有了大量土地，還有些地方要建開發(fā)區(qū)……因此，政府很難輕易批一塊地用于養(yǎng)豬。

　　東北一位養(yǎng)豬業(yè)資深人士表示，從申請到審批，再到建豬場，解決環(huán)保等一系列問題是非常困難的。一部分人就是鉆了政策的空子，號稱拿地是為了養(yǎng)豬，其實是用來搞房地產(chǎn)。“還有一種情況是，有老板買下了一塊地，在沒轉(zhuǎn)手之前，干脆搭點豬舍養(yǎng)豬，國家還給補(bǔ)貼。”他說，進(jìn)出養(yǎng)豬行業(yè)的各色人等，目的各異，“攪渾”了行業(yè)。

　　“政府要分清自己該做什么，市場該做什么。”馮永輝說，豬肉價格和存欄供應(yīng)的問題引起普遍關(guān)心，但具體控制這兩者，并非政府最需要做的。如果養(yǎng)豬有利可圖，自然有人進(jìn)入行業(yè)，生豬市場也會趨于平穩(wěn)。

　　在本次調(diào)查中，64.3%的養(yǎng)豬戶相信，生豬市場能依靠自身調(diào)節(jié)，自動跳出“豬周期”。但是，市場沒有辦法控制疫病。近年來，各種情況誘發(fā)的豬病極大地?fù)p害了老百姓的利益，由此帶來的基層防疫問題日漸突出。而且，在防范豬病上，政府選擇了過于具體的做法：給養(yǎng)殖戶選擇疫苗，花錢讓養(yǎng)殖戶買疫苗。實際上，養(yǎng)殖戶在市場競爭中自會發(fā)現(xiàn)哪種疫苗效果好，打了防豬病，無效了還可以要求疫苗企業(yè)負(fù)責(zé)。招標(biāo)和集中采購，反而難以避免腐敗，且疫苗效果很難追溯。

　　養(yǎng)豬戶還面臨著招不到人的難題。沈陽一家擁有460多頭母豬的規(guī)模化豬場老板告訴記者，以前招一名養(yǎng)豬人員的月薪大約1200元~1800元，今年提高到2000元以上，來的人也很少，年輕人更少。“豬場全封閉，一天見不到什么外人，又臟又累，年輕人誰干這個？”

　　馬闖提出，政府應(yīng)該關(guān)心，中國下一代誰來養(yǎng)豬。在國外，農(nóng)場主是穩(wěn)定的階層，有受人尊重的社會地位，比較穩(wěn)定。但在中國，標(biāo)準(zhǔn)化、職業(yè)化的養(yǎng)豬還未成主體。“政府應(yīng)承擔(dān)這樣的工作，引導(dǎo)、培訓(xùn)青年農(nóng)民。”

　　政府應(yīng)如何宏觀調(diào)控？在本次調(diào)查中，除了331人選擇“大力建設(shè)基層防疫體系”外，還有328人認(rèn)為，應(yīng)該健全行業(yè)信息統(tǒng)計，定期進(jìn)行行業(yè)普查，及時發(fā)布預(yù)警信息。

　　養(yǎng)豬戶質(zhì)疑能繁母豬保險形同虛設(shè)

　　能繁母豬保險的出臺大大減少了養(yǎng)豬專業(yè)戶的風(fēng)險，鼓勵了養(yǎng)殖戶擴(kuò)大母豬生產(chǎn)，為母豬投保。今年江西省宜春市能繁母豬保險續(xù)保率也達(dá)到90%以上。然而，近日，宜春市袁州區(qū)一些養(yǎng)豬戶在遭遇母豬突然死亡時，與保險公司意見不合，反映能繁母豬保險理賠道路困難重重，而保險公司回應(yīng)說，這是為了防止進(jìn)行死豬交易，公司實行的無害化處理理賠舉措。養(yǎng)豬戶反映：

　　死豬腐爛才能賠，瘟疫危險誰承擔(dān)近日，宜春市袁州區(qū)飛劍潭鄉(xiāng)周源村的一名養(yǎng)豬專業(yè)戶周先生給本報來電反映，他家飼養(yǎng)的一頭母豬突然生病死了。由于之前買過保險，周先生便在第一時間與保險公司聯(lián)系，希望理賠。不料，保險公司在電話里明確回復(fù)說，要等事發(fā)三天之后即病死豬體開始腐爛、發(fā)臭，不能流入市場之時才能到現(xiàn)場拍照、調(diào)查理賠。

　　“眾所周知，養(yǎng)殖業(yè)最怕、最避諱的就是病豬、死豬，因為一旦有病豬、死豬出現(xiàn)，其他健康的豬很容易感染瘟疫病毒，從而造成大面積死亡，屆時后果不堪設(shè)想。我是養(yǎng)豬專業(yè)戶，豬都是集中飼養(yǎng)，為了區(qū)區(qū)的保額，我不可能把瘟疫病原體放在豬舍旁邊冒風(fēng)險，無奈之下，為了避免造成更大的損失，沒有等保險公司來調(diào)查，我就在當(dāng)天將死豬挖坑掩埋掉了。”周先生不滿地說，“不過，事后我越想越不對勁，要是養(yǎng)豬戶都像我這樣，自行將死豬掩埋掉，之前為豬買的保險豈不是形同虛設(shè)？”

　　“據(jù)我了解，現(xiàn)在袁州區(qū)這邊的養(yǎng)豬專業(yè)戶基本都是這樣，我周圍有很多遇到諸如此類的情況，要等死豬腐爛了才能賠，如若這樣，瘟疫的危險誰來承擔(dān)，這實在是不顧養(yǎng)豬人的利益。”周源村另一名同姓村民有些氣憤地說。村民們強(qiáng)烈要求政府部門對這一現(xiàn)象引起重視，加強(qiáng)對保險公司的監(jiān)管力度，杜絕保險公司“鉆政策空子”的行為，以維護(hù)廣大老百姓的權(quán)益。保險公司回復(fù)：

　　無害化處理理賠，防止進(jìn)行死豬交易

　　為進(jìn)一步了解情況，記者來到了人保財險宜春分公司。據(jù)理賠服務(wù)中心的劉主任介紹，對于死亡母豬的理賠，保險公司的工作人員會在48小時之內(nèi)趕到現(xiàn)場拍照、檢驗?zāi)肛i死亡原因并辦理一系列的理賠手續(xù)。

　　至于為什么不是立即來處理，他解釋，這是因為現(xiàn)在市場有很多不法分子進(jìn)行死豬交易，收購還沒有腐爛的死豬拿到市場上繼續(xù)販賣，這樣會對消費者的健康造成很大損害。“保險公司都是按相關(guān)文件規(guī)定的‘無害化處理’的前提進(jìn)行理賠的，為防止賣死豬肉這種情況出現(xiàn)，我們只有看到母豬腐爛，不能上市場交易了，才能放心地給養(yǎng)豬戶理賠。如果養(yǎng)豬戶怕豬感染瘟疫病毒，公司建議養(yǎng)豬戶把死豬隔離出來，先挖個坑掩埋，等豬腐爛后公司會派員工去現(xiàn)場拍照理賠，這樣就不會影響其它的豬。如果豬剛死就理賠，就會有人上門收購還沒腐爛的豬拿到市場上再去販賣。公司現(xiàn)在的這種措施就是為了杜絕這種情況出現(xiàn)才實行的。其實不管是腐爛的，還是剛死的母豬，公司都是按 1000元 /頭進(jìn)行理賠。”劉主任表示。

　　養(yǎng)豬業(yè)有暴利？其實是誤解

　　當(dāng)前，豬行情好，出欄一頭，少的賺500元，多的賺700元。一種觀點開始流行：養(yǎng)豬業(yè)有暴利。記者采訪發(fā)現(xiàn)，這其實是一個誤解。

　　王大林是羅牛山公司6萬頭機(jī)械化豬場負(fù)責(zé)人，在養(yǎng)豬行業(yè)摸爬滾打十幾年。他分析，養(yǎng)豬像其它行業(yè)一樣，有起有落。當(dāng)前，養(yǎng)一頭豬能賺500元，人們就說養(yǎng)豬有暴利。事實并不是這樣的。2009年至2010年4月份，豬價持續(xù)低迷16個月，行情最差的時候，生豬每斤只有4.8元，出欄一頭虧本近200元。大型豬場一天虧好幾萬元，一些小規(guī)模養(yǎng)豬戶撐不下去，只好淘汰母豬，選擇退出養(yǎng)豬業(yè)。當(dāng)前，全國生豬供應(yīng)偏緊，與小規(guī)模養(yǎng)豬戶大量退出有關(guān)。

　　事實上，養(yǎng)豬利潤有多高，幾個月、十幾個月是看不出來的，必須放到三年甚至五年背景下來看。多年經(jīng)驗表明，養(yǎng)豬業(yè)有個基本規(guī)律：一年賺、一年虧、一年平，三年平均起來，養(yǎng)一頭豬的平均利潤，也就是150元至200元。照當(dāng)前的豬價測算，賣一頭豬確實賺500元至700元，但把2009年、2010年、2011年作為一個核算期，一頭豬利潤沒超過200元。

　　中國養(yǎng)豬業(yè)，為什么有大起大落的周期？與養(yǎng)豬暴利的錯誤認(rèn)識有關(guān)。豬價高漲，人們看到暴利，一哄而上養(yǎng)豬；十幾個月后，豬供應(yīng)過多，價格低迷，又紛紛選擇退出；十幾個月后，豬供應(yīng)不足，價格又高漲，又一哄而上養(yǎng)豬……

　　如何破解“豬周期”？必須走出養(yǎng)豬暴利的認(rèn)識誤區(qū)，有一顆平常心，樹立“養(yǎng)豬，是投資，而不是投機(jī)”的理念，把養(yǎng)豬做為一個產(chǎn)業(yè)、做為一項事業(yè)來做。豬價高時不要頭腦發(fā)熱盲目擴(kuò)張，特別是不懂養(yǎng)豬的不要蜂涌而入；豬價低時要保持冷靜不慌著退出，樹立長期投資的理念。

　　記者觀察到，本輪海南養(yǎng)豬高潮，多數(shù)是老養(yǎng)豬戶把賺到的錢投入擴(kuò)大再生產(chǎn)，抓住當(dāng)前機(jī)遇，謀求做大做強(qiáng)。那種希望靠養(yǎng)豬一夜暴富的短期行為明顯少了。

　　養(yǎng)豬規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化水平越來越高，養(yǎng)豬業(yè)的進(jìn)入門檻越來越高，退出的成本也越來越高，那種大起大落的現(xiàn)象有望逐步消失。

　　生豬出欄穩(wěn)步回升 生產(chǎn)形勢持續(xù)向好

　　近期，農(nóng)業(yè)部門加快落實中央扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項政策措施，推動標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，切實做好生豬疫病防控工作，努力促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，保障市場有效供給。當(dāng)前，全國生豬生產(chǎn)形勢繼續(xù)趨好，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性高，中秋、國慶期間市場供給有保障。

　　生豬存欄連續(xù)4個月增長。據(jù)對2000個養(yǎng)豬村的定點監(jiān)測，7月底生豬存欄382.73萬頭，比上月增長1.1%，連續(xù)4個月增長，比去年同期增長1.1%。其中能繁母豬存欄46.86萬頭，比上月增長1.4%，連續(xù)3個月增長，且增幅明顯加大。7月份定點監(jiān)測村生豬出欄58.92萬頭，比上月增長0.1%，比去年同期增長0.9%。生豬價格趨穩(wěn)。據(jù)對全國470個集貿(mào)市場定點監(jiān)測，7月份以來，活豬價格總體平穩(wěn)，豬肉和仔豬價格漲幅明顯回落，趨于穩(wěn)定。8月第一周，活豬、仔豬和豬肉價格分別為19.03元/公斤、35.81元/公斤和29.54元/公斤，比上周分別上漲0.4%、0.1%和0.1%，其中活豬價格連續(xù)2周回落后略有反彈，仔豬和活豬價格漲幅為近4個月來最低。養(yǎng)殖效益較好。據(jù)國家發(fā)改委數(shù)據(jù)，8月份第1周全國豬糧比價為8.12:1，養(yǎng)殖效益處于正常偏好范圍。生豬疫情總體平穩(wěn)。各級畜牧獸醫(yī)部門狠抓口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等生豬重大疫病的免疫，強(qiáng)化普通豬病的預(yù)防控制，進(jìn)一步加大生豬疫情監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查力度，組織開展夏季消毒滅源，取得顯著效果。我國生豬口蹄疫、高致病性藍(lán)耳病和豬瘟等疫病得到有效控制，疫情總體平穩(wěn)。

　　下一步，農(nóng)業(yè)部門將繼續(xù)重點抓好三個方面的工作：

　　一是盡快把各項扶持政策落實到位。落實支持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和完善生豬良種繁育體系政策，切實用好國家項目資金，提高生豬綜合生產(chǎn)能力。繼續(xù)派出督導(dǎo)調(diào)研組，檢查地方能繁母豬存欄數(shù)據(jù)核查情況，盡早將補(bǔ)貼資金兌現(xiàn)到養(yǎng)殖場戶手中。指導(dǎo)生豬調(diào)出大縣統(tǒng)籌規(guī)劃生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用好獎勵資金，切實增強(qiáng)調(diào)出能力。督促各地加快落實生豬良種補(bǔ)貼項目，加速生豬品種改良進(jìn)程。

　　二是切實加強(qiáng)生豬疫病防控。繼續(xù)指導(dǎo)地方切實加強(qiáng)生豬疫病防控工作，全力抓好生豬重大疫病防控，統(tǒng)籌做好生豬常見病多發(fā)病防控工作，努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大生豬疫情。加強(qiáng)豬病防控科普知識宣傳和技術(shù)培訓(xùn)，組織專家對養(yǎng)殖場戶開展技術(shù)指導(dǎo)。以重點原種豬場垂直傳播疫病監(jiān)測為抓手，積極推進(jìn)種豬場疫病凈化工作。加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，進(jìn)一步做好病死豬無害化處理工作。

　　三是繼續(xù)強(qiáng)化生豬生產(chǎn)監(jiān)測和預(yù)警。加快建立健全準(zhǔn)確、可靠的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)，進(jìn)一步擴(kuò)大監(jiān)測范圍，選擇有代表性的養(yǎng)豬大縣和生豬規(guī)模養(yǎng)殖場開展跟蹤監(jiān)測，強(qiáng)化形勢分析研判，加強(qiáng)信息發(fā)布和預(yù)警，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)。加強(qiáng)生豬產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)供需信息通報，促進(jìn)生豬產(chǎn)銷銜接，引導(dǎo)合理出欄，實現(xiàn)均衡上市。

　　新農(nóng)集團(tuán)第一屆高端養(yǎng)豬論壇成功舉行

　　2011年豬價屢創(chuàng)新高，與此同時，中國養(yǎng)豬行業(yè)也在發(fā)生著劇烈的變革，產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向是什么？養(yǎng)豬行業(yè)又將迎來何種格局？為此，新農(nóng)集團(tuán)特舉辦了“2011新農(nóng)集團(tuán)第一屆高端養(yǎng)豬論壇”，以期為廣大的養(yǎng)豬人提供一個良好的溝通交流平臺。

　　2011年8月2日，論壇如期在上海紅樓戴斯賓館盛大開幕，本次論壇吸引了來自全國各地近400余位行業(yè)人士的熱情參與，其中包括規(guī)?；i場的場長和技術(shù)負(fù)責(zé)人、大中型養(yǎng)豬企業(yè)的負(fù)責(zé)人、科研院校及行業(yè)主管部門的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　論壇首先由新農(nóng)集團(tuán)董事長楊瑞生先生向大家介紹了新農(nóng)集團(tuán)未來的發(fā)展規(guī)劃。接下來，大會邀請的各位專家在豬場設(shè)計、疫病控制、經(jīng)營策略、信息管理等方面與參會代表進(jìn)行了深入的交流與探討。

　　會議期間，全體與會人員還參觀了上海新農(nóng)飼料有限公司的飼料生產(chǎn)車間和飼料檢測中心，對高端教槽料有了更深層次的理解，新農(nóng)集團(tuán)規(guī)范的生產(chǎn)流程、高科技的檢測設(shè)備、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度給人們留下了深刻的印象，也讓人們充分感受到新農(nóng)集團(tuán)致力于打造中國規(guī)模化豬場飼料第一品牌的信心與實力！