和農(nóng)業(yè)打了一輩子交道的許幫敏，做夢也沒想到，他在“知天命”之年竟“發(fā)達(dá)”了：不僅蓋了新樓房，還買了私家車。而助他致富的就是農(nóng)業(yè)——肉雞養(yǎng)殖。近兩年，由于畜禽養(yǎng)殖行情好，在我市的長豐縣，養(yǎng)雞戶蓋新樓，買房買車的大有人在。專家提醒，行情好時也要注意風(fēng)險。
養(yǎng)雞戶年掙10萬蓋新樓
許幫敏是長豐縣雙墩鎮(zhèn)湖濱社區(qū)的農(nóng)民，今年50歲，以前就靠種地養(yǎng)家糊口，日子過得緊巴巴的。2004年，他開始從事大棚養(yǎng)雞，由于不懂養(yǎng)雞技術(shù)，為了減少養(yǎng)殖風(fēng)險，許幫敏在他人引薦下，與位于長豐縣的合肥立華畜禽有限公司簽訂協(xié)議，加入“公司+農(nóng)戶”的合作模式，養(yǎng)“合同”雞。
“養(yǎng)肉雞周期短，兩個半月就能達(dá)到3斤重左右出欄，一年可養(yǎng)三四批，一個500平方米的大棚，可養(yǎng)肉雞7000只左右。目前，我有3個鋼架大棚，平均每年出欄商品雞7萬只，每只雞利潤在1.5元左右，年收入在10萬元以上。”許幫敏高興地對記者說，由于這兩年養(yǎng)雞行情好（在行情差的時候，畜禽公司會壓縮養(yǎng)殖規(guī)模），他的年收入增加了3萬到5萬元，如今，家里的新樓房蓋好了，還買了小汽車。
在長豐縣，靠養(yǎng)雞致富的農(nóng)戶還有很多。和許幫敏同一社區(qū)的周守斌，靠養(yǎng)雞起家，年收入也達(dá)到了10萬元。不久前，他還在合肥市區(qū)買了商品房。
今年養(yǎng)雞養(yǎng)豬效益都不錯
“這兩年養(yǎng)雞行情的確有好轉(zhuǎn)，通過我們測算，前幾年我們與農(nóng)戶合作，農(nóng)戶飼養(yǎng)一只雞平均收益是1.5元，而去年上升到了1.8元，今年上半年則達(dá)到了1.99元。”合肥立華畜禽有限公司負(fù)責(zé)人楊志強介紹說，按照目前行情，建一個標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)雞大棚，一個養(yǎng)雞勞力年收入在3萬元以上，夫妻二人建兩個大棚養(yǎng)雞，年收入可達(dá)6萬到7萬元。
不僅養(yǎng)雞行情好，今年豬肉價格一路上漲，養(yǎng)豬效益也很看好。據(jù)市物價局近期對肥東、肥西兩個縣生豬成本收益抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，今年1～6月，每頭生豬平均養(yǎng)殖成本1600元，同比均有一定漲幅，但由于豬糧比價（生豬價格與喂生豬的糧食價格之比）提高，由去年的5.6∶1提高到目前的8.1∶1，今年飼養(yǎng)每頭生豬可獲利三四百元，而六七月份出欄的生豬，每頭收益還在600元以上。
價格高時要防市場風(fēng)險
當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖行情好，養(yǎng)殖戶是否可以就此放開手腳擴大生產(chǎn)呢？對此，畜牧專家表示，價格高時要防市場風(fēng)險。以生豬為例，豬價高時，仔豬價格也高，此時投產(chǎn)成本較高，待生豬出欄時，豬價可能會有所回落，因此，投產(chǎn)前應(yīng)考慮這個市場風(fēng)險。
與雞價的行情相比，豬價的波動似乎有規(guī)律可循，養(yǎng)殖戶可根據(jù)這個規(guī)律，適時擴縮養(yǎng)殖規(guī)模。“我國的豬價波動一般周期為3年。2006年9月到2008年4月，豬價處于上升期，養(yǎng)豬盈利較多；2008年5月至2009年4月，處于回落期，養(yǎng)豬略有盈利，2009年5月至2010年5月，處于低谷期，養(yǎng)豬虧損嚴(yán)重；自2010年6月開始，豬價止跌回升，目前處于上升期，養(yǎng)豬又能盈利了。”市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。
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