城北回龍觀交易市場：7月上半月雞蛋價格仍保持高位運行

2011-07-18來源:城北回龍觀交易市場文章編輯:小琳評論:[點擊復制網(wǎng)址]
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進入7月，雞蛋作為市民餐桌上必不可少的副食之一，隨著天氣轉熱，人們從飲食上對雞蛋的需求量不斷上升，因而為雞蛋的漲價增添了足夠的空間，使得雞蛋價格高位運行。根據(jù)市場信息部近期監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：從6月上旬至6月中下旬雞蛋批發(fā)價格小福下滑，其價格基本在186元/箱左右浮動。6月下旬雞蛋價格開始小幅上漲，蛋價從6月中上旬的186元/箱左右漲至近日的196元/箱左右。據(jù)我市場雞蛋經營大戶介紹：通過最近一段時間雞蛋的行情來看，后期雞蛋價格還將以穩(wěn)中有降為主，但下滑的空間幅度不會太大。一方面，天氣變熱，氣溫升高，造成蛋雞的產蛋量相比其他季節(jié)的蛋產量有所減少；其次，天氣炎熱，雞蛋的保存上也會受一定的限制，以及養(yǎng)殖成本、運輸成本的增加，造成蛋價居高不下。
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