湖北上半年畜牧業(yè)價(jià)好量增

　　據(jù)監(jiān)測(cè)分析預(yù)計(jì)，上半年全省畜牧業(yè)主要指標(biāo)穩(wěn)步增長(zhǎng)，為農(nóng)民增收貢獻(xiàn)突出：生豬出欄1958萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)5.26%；牛出欄80萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.58%；羊出欄265萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)3.61%；家禽出籠23400萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)15.19%；豬牛羊禽肉產(chǎn)量209.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.71%；禽蛋產(chǎn)量77萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.15%。在當(dāng)前農(nóng)業(yè)嚴(yán)重受災(zāi)、水產(chǎn)業(yè)損失慘重的情況下，畜牧業(yè)價(jià)好量增，為農(nóng)民增收貢獻(xiàn)大。預(yù)計(jì)，上半年農(nóng)民依靠豬牛羊禽四大養(yǎng)殖業(yè)增收954616萬(wàn)元，人平增收238.65元。

　?。ㄒ唬┥i供銷兩旺，養(yǎng)殖收入增長(zhǎng)顯著

　　今年春節(jié)過(guò)后，生豬市場(chǎng)一改往年節(jié)后價(jià)格下滑的局面，保持持續(xù)高位運(yùn)行狀態(tài)。據(jù)監(jiān)測(cè)，5月份規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）生豬出場(chǎng)價(jià)、仔豬價(jià)分別為每公斤15.44元、23.93元，同比增長(zhǎng)34.40%、10.28%，環(huán)比增長(zhǎng)4.63%、0.91%；每頭豬平均養(yǎng)殖利潤(rùn)為289.18元,由去年同期每養(yǎng)一頭豬虧損86元到今年每頭多增收375.18元。

　　在省委省政府的高度重視下，近幾年來(lái)，全省大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，大大促進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成了強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，全省生豬市場(chǎng)供銷兩旺，后備豬源充足。從調(diào)研和監(jiān)測(cè)的情況看，豬源充足，生豬市場(chǎng)供銷兩旺。4、5月份各地養(yǎng)殖者填槽補(bǔ)欄積極性高，5月底，65個(gè)規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）監(jiān)測(cè)點(diǎn)能繁母豬存欄8.01萬(wàn)頭、生豬存欄65.8萬(wàn)頭，環(huán)比分別增長(zhǎng)1.38%、5.90%。與此同時(shí)，由于鄰省“瘦肉精”事件和氣象災(zāi)害影響，導(dǎo)致一些省份短時(shí)間需求缺口增大，外省企業(yè)、商販到我省調(diào)運(yùn)生豬的情況增多。如黃岡市調(diào)查，去年該市向南方省份調(diào)出生豬的場(chǎng)寥寥無(wú)幾，而今年上半年，大型豬場(chǎng)的肥豬主銷廣州、深圳、上海、南昌、合肥等城市。武穴市龍坪畜牧獸醫(yī)站多年從事生豬外銷中介活動(dòng)，主銷區(qū)為安徽、江西。去年同期有的養(yǎng)豬戶把豬養(yǎng)到500多斤還不能出手，而今年情況大為改觀，向外調(diào)豬的車(chē)輛等豬上車(chē)。元至五月，該站每天組織外銷生豬至少4-5車(chē)，僅陳亮疇站長(zhǎng)經(jīng)手的外銷生豬就有12000頭，同比增長(zhǎng)約30%。

　　今年上半年生豬價(jià)格上漲主要源于：一是養(yǎng)殖和運(yùn)輸成本增加的推高。據(jù)監(jiān)測(cè)，5月份養(yǎng)殖成本每頭上升至981.59元，同比增長(zhǎng)41.44%，其中：人力成本增長(zhǎng)35.29%、飼料成本增長(zhǎng)47.06%、藥物及其它成本增長(zhǎng)10.67%。此外，燃油等流通成本不斷增加，使豬肉價(jià)格增幅高于生豬出場(chǎng)價(jià)增幅12.73個(gè)百分點(diǎn)。二是上輪大跌行情后的修復(fù)性反彈。2010年我省活豬價(jià)格一度跌至2006年來(lái)的9.45元/公斤的最低點(diǎn),養(yǎng)一頭豬平均虧損86元。三是“瘦肉精”事件及氣象災(zāi)害影響豬價(jià)。

　　預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間，豬價(jià)繼續(xù)上漲的空間有限，或?qū)⒏呶慌腔病５c2008年不同的是，當(dāng)年是因母豬存欄減少，而今年我省母豬和生豬的存欄量充足。如果不發(fā)生重大疫情，后期上市量充足，價(jià)格或會(huì)自然回調(diào)。

　?。ǘ┘仪莓a(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)，養(yǎng)殖收益穩(wěn)定

　　從總體來(lái)看，家禽產(chǎn)品市場(chǎng)行情看好，養(yǎng)殖效益比較可觀。據(jù)20個(gè)價(jià)格監(jiān)測(cè)縣城關(guān)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，1-5月，雞蛋零售均價(jià)為9.55元/公斤，同比上升24.85%；活雞零售均價(jià)為15.39元/公斤，同比上升19.77%。又據(jù)5月份對(duì)45個(gè)蛋雞和20個(gè)肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)測(cè)，雞蛋出場(chǎng)價(jià)為7.87元/公斤，淘汰雞16.8元/只，以出籠蛋雞產(chǎn)蛋周期產(chǎn)蛋量16公斤計(jì)算，每只蛋雞養(yǎng)殖成本為91.98元，只平利潤(rùn)20.99元；活雞出場(chǎng)價(jià)10.5元/公斤，每只肉雞養(yǎng)殖成本為20.54元，只平利潤(rùn)2.26元，養(yǎng)殖收益穩(wěn)定。

　　預(yù)測(cè)年內(nèi)禽產(chǎn)品仍將維持量?jī)r(jià)均好的局面，但是因玉米、豆餅價(jià)格的居高不下，蛋、肉雞生產(chǎn)仍然會(huì)在高成本狀態(tài)下運(yùn)行。

　?。ㄈ┡?、羊肉價(jià)格小幅振蕩，發(fā)展形勢(shì)較好

　　近年來(lái)，牛、羊肉深受消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)價(jià)格一直比較穩(wěn)定。監(jiān)測(cè)顯示，1-5月，牛、羊肉均價(jià)分別為36.10元/公斤和34.60元/公斤，同比分別上升6.16%和14.69%。根據(jù)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、戶監(jiān)測(cè)，育肥一頭肉?？捎?30元、一只山羊盈利600元以上，與去年同期相比，利潤(rùn)分別增長(zhǎng)16.25%和40.00%。牛羊發(fā)展市場(chǎng)前景好，養(yǎng)殖利潤(rùn)增幅較大，養(yǎng)殖戶的發(fā)展信心充足，牛羊生產(chǎn)保持了平穩(wěn)快速發(fā)展。