吉林市在春節(jié)前雞蛋價格還有上漲空間

　　春節(jié)將至，市民都忙著置辦年貨。雞蛋，當然也必不可少。1月15日，記者采訪了解到，與去年12月份相比，我市雞蛋價格略有上漲。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，春節(jié)前雞蛋價格還有上漲空間。

　　雞蛋價格略漲

　　1月15日，記者走訪了船營區(qū)、昌邑區(qū)的一些超市及農(nóng)貿(mào)市場。

　　牛馬行農(nóng)貿(mào)市場的劉女士說：“去年年末，雞蛋零售價為每公斤8元左右，現(xiàn)在零售價為每公斤9元。”

　　在昌邑區(qū)經(jīng)營中型超市的孫女士說，2010年12月時，超市搞了一個星期的促銷活動，當時雞蛋的價格為每公斤8元左右。目前，雞蛋零售價格為每公斤8.8元。

　　雞蛋批發(fā)商宋先生告訴記者，去年12月份雞蛋的批發(fā)價為每公斤7.8元，而目前的批發(fā)價為每公斤8.4元。

　　四大原因促雞蛋價格上漲

　　記者采訪了多個雞蛋零售商和批發(fā)商，了解到雞蛋漲價有幾個主要原因：一是物價上漲，雞飼料價格升高，養(yǎng)雞成本增加。二是汽油漲價，運輸費用加大。三是天氣寒冷，雞產(chǎn)蛋量減少。四是去年夏天我市周邊地區(qū)發(fā)洪水導(dǎo)致大量蛋雞死亡，加上部分雞蛋銷往外地，雞蛋供不應(yīng)求。

　　春節(jié)前雞蛋價格仍有上漲空間

　　業(yè)內(nèi)人士孫女士說，按照以往經(jīng)驗，春節(jié)前，食品類的年貨價格會有所上調(diào)，而且雞蛋的需求量相對較大，所以價格有可能漲到每公斤9.4元~9.6元。雞蛋批發(fā)商宋先生也認為，春節(jié)前，雞蛋價格還有上漲空間，降價可能性不大。業(yè)內(nèi)人士楚女士則表示，即使春節(jié)前雞蛋降價的話也只能在臘月二十八九，因為這兩天外地車停運，會使部分雞蛋積壓。

　　雞蛋保質(zhì)有條件

　　采訪中，一些市民表示，春節(jié)期間會多買些雞蛋。那么，雞蛋的保質(zhì)期有多長？業(yè)內(nèi)人士告訴記者，如果雞蛋新鮮，在20℃~29℃的室內(nèi)能放10天~20天，置于冰箱中能存放1個月左右。