據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,本周雞蛋平均價(jià)格為每公斤8.46元,環(huán)比上漲2.91%,同比上漲27.33%。四種原因催生雞蛋價(jià)格的全面上漲:一是養(yǎng)殖成本上升,飼料(玉米、豆粕)價(jià)格同比漲幅在20%以上;二是運(yùn)輸成本增加,汽油價(jià)格的上漲加速了蛋價(jià)的上升;三是終端銷售成本上漲,房租、雇傭工人費(fèi)用有所升高;四是因天氣轉(zhuǎn)涼,雞舍升溫成本上升帶動價(jià)格上漲。
部分市場雞蛋價(jià)格最新動態(tài)
內(nèi)蒙赤峰西城市場:上周前蛋價(jià)每公斤7.4-7.6元,本周每公斤在8.4-8.6元。包括飼料在內(nèi),養(yǎng)雞的各種費(fèi)用都在漲,很多養(yǎng)雞戶認(rèn)為養(yǎng)雞辛苦且掙錢少,不少人都有轉(zhuǎn)行的打算,加之蛋雞數(shù)量呈現(xiàn)減少趨勢,外地貨商在赤峰收購增加,均是引起價(jià)格變動的原因。
山東威海水產(chǎn)品市場:雞蛋價(jià)格從一周前的每公斤7.6元漲至8.2元。 這是繼10月份雞蛋價(jià)格小幅回落之后,雞蛋價(jià)格再次反彈,每公斤突破8元大關(guān)。據(jù)了解,此次雞蛋價(jià)格上漲主要是受南方等地大量從北方調(diào)運(yùn)雞蛋的影響;其次,前期雞蛋價(jià)格低的時(shí)候,部分小型雞場由于利潤低而倒閉,也促使此次蛋價(jià)上漲。飼料價(jià)格上漲也是蛋價(jià)上漲的因素之一。
安徽合肥周谷堆市場:本周禽蛋交易量在0.28萬噸,交易量大幅增加,蛋價(jià)回升明顯,目前雞蛋的價(jià)格每公斤在8.2元,環(huán)比漲幅7.9%。預(yù)計(jì),因飼料、汽油等成本明顯增加,加之養(yǎng)殖戶普遍存在惜售的心理,近期蛋價(jià)波動空間有限。
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