韓偉集團(tuán)韓建初：各項(xiàng)專利技術(shù)的應(yīng)用極大地提升了雞蛋的品質(zhì)和生產(chǎn)效率

　　韓偉集團(tuán)總經(jīng)理韓建初在接受采訪表示，現(xiàn)代餐飲業(yè)更加體現(xiàn)了“粒粒皆辛苦”的含義，因?yàn)槊恳环N食物里面，都蘊(yùn)含著前所未有的技術(shù)含量。在技術(shù)革新方面，韓偉集團(tuán)加大了與科研院所合作的力度，成為多個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的參與者，并獲得了多項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的科研成果和發(fā)明專利。集團(tuán)擁有500余人的高精尖一流技術(shù)團(tuán)隊(duì)，其中重點(diǎn)對(duì)口院校碩士博士生40人，并與20多個(gè)院校長(zhǎng)期深度合作，共同承擔(dān)專項(xiàng)科研項(xiàng)目。成功研發(fā)出21項(xiàng)國(guó)家專利技術(shù)，涵蓋了從飼料配比、雞群管理到蛋品加工等多個(gè)環(huán)節(jié)，這些技術(shù)的應(yīng)用極大地提升了雞蛋的品質(zhì)和生產(chǎn)效率。

 

 

　　2021年，韓偉集團(tuán)成為國(guó)內(nèi)首個(gè)通過(guò)國(guó)際權(quán)威的NSF無(wú)抗生素產(chǎn)品和可生食雞蛋雙認(rèn)證的企業(yè)；2024年，聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院、標(biāo)準(zhǔn)化研究院等國(guó)內(nèi)多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)制定了國(guó)內(nèi)首個(gè)《滅菌雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)中國(guó)品質(zhì)超越世界標(biāo)準(zhǔn)，更為整個(gè)行業(yè)的發(fā)展樹立了新的標(biāo)桿和風(fēng)向。