天晟牧園有機非籠養(yǎng)雞蛋正式入駐華潤萬家Olé高端精品超市

2025-03-04來源:蛋品世界WECD文章編輯:小琳[點擊復制網(wǎng)址]

2025年初,天晟牧園有機非籠養(yǎng)雞蛋正式入駐華潤萬家零售集團旗下的Olé高端精品超市。該產(chǎn)品是國內(nèi)少有的同時通過有機認證與非籠養(yǎng)認證的精品雞蛋,生產(chǎn)過程中嚴格遵循歐盟動物福利標準。

 
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  作為華潤旗下高端連鎖品牌,Olé以嚴苛選品標準著稱,此次與天晟牧園的合作標志著Olé進一步強化其在高端蛋品領(lǐng)域的布局,為消費者提供“從農(nóng)場到貨架”的可追溯健康選擇。

  在非籠養(yǎng)模式下,蛋雞應(yīng)激反應(yīng)顯著降低,雞蛋的沙門氏菌污染風險較傳統(tǒng)籠養(yǎng)降低25倍。配合有機飼喂標準,產(chǎn)品通過抗生素殘留、重金屬等上百項檢測,其中Omega-3等核心營養(yǎng)指標較普通雞蛋提升30%以上。

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  歐盟已明確2027年前全面淘汰籠養(yǎng)系統(tǒng),而中國市場的非籠養(yǎng)雞蛋年需求量預計將突破18億枚。目前星巴克、皮爺咖啡等超萬家餐飲企業(yè)已承諾采購非籠養(yǎng)雞蛋,Olé的渠道網(wǎng)絡(luò)將加速這類產(chǎn)品向家庭消費場景滲透,滿足高凈值人群對“責任消費”的期待。
 

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  天晟牧園企業(yè)負責人表示:“我們致力于重新定義雞蛋行業(yè)的品質(zhì)標準。雙認證體系不僅是對動物福利的尊重,更是對消費者健康承諾的踐行。未來將持續(xù)擴大產(chǎn)能,推動中國蛋品產(chǎn)業(yè)與國際接軌。”這種產(chǎn)業(yè)升級契合健康消費與可持續(xù)發(fā)展的雙重趨勢,標志著中國蛋品行業(yè)正邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。

  值得關(guān)注的是,天成集團早在2021年就啟動非籠養(yǎng)轉(zhuǎn)型,旗下認證農(nóng)場采用FACCO多層棲架設(shè)備,通過空間布局優(yōu)化和福利設(shè)施配置,使雞群活動面積提升300%。該農(nóng)場配備清潔沙浴區(qū)、獨立產(chǎn)蛋箱等設(shè)施,并于2023年初通過《非籠養(yǎng)雞蛋生產(chǎn)評價指南》認證,其蛋雞福利水平達到國際動物關(guān)懷組織(HFAC)標準。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,轉(zhuǎn)型后蛋雞死淘率下降8-12%,蛋品破損率控制在0.3%以內(nèi)。


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