家禽免疫應(yīng)激反應(yīng)

　　動(dòng)物應(yīng)激反應(yīng)是指動(dòng)物機(jī)體在外界作用因素下（包括環(huán)境變化、氣溫變化、免疫接種等），使生理功能和生產(chǎn)性能下降等現(xiàn)象的總稱(chēng)。

　　家禽免疫應(yīng)激是指家禽接種疫苗后出現(xiàn)個(gè)別過(guò)敏，少數(shù)動(dòng)物體溫升高，一些動(dòng)物厭食，代謝改變，生長(zhǎng)減緩，飼養(yǎng)周期延長(zhǎng)的現(xiàn)象。在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中，疫苗對(duì)預(yù)防、控制和消滅家禽傳染病發(fā)揮著極其重要的作用，免疫接種一方面保護(hù)了動(dòng)物機(jī)體免受病原的侵害，另一方面也作為一種特殊的應(yīng)激因子對(duì)機(jī)體產(chǎn)生一定的損害，這種損害不僅影響家禽的生長(zhǎng)發(fā)育及生產(chǎn)性能，而且可能造成少數(shù)動(dòng)物的死亡。

　　一、免疫應(yīng)激反應(yīng)產(chǎn)生的影響

　　按照反應(yīng)程度，免疫應(yīng)激反應(yīng)可分為一般反應(yīng)和嚴(yán)重反應(yīng)。一般反應(yīng)表現(xiàn)為注射部位腫脹，體溫升高，精神萎頓，減食或停食1~2d，隨著時(shí)間延長(zhǎng)，癥狀逐漸減輕，一般注射疫苗3d后即可恢復(fù)正常;嚴(yán)重反應(yīng)表現(xiàn)為急性過(guò)敏反應(yīng)，如焦躁不安、呼吸加快、肌肉震顫、可視黏膜充血、甚至死亡，一般此類(lèi)反應(yīng)發(fā)生的概率較小。

　　1、免疫應(yīng)激對(duì)家禽生產(chǎn)性能的影響

　　不管是慢性免疫應(yīng)激 、細(xì)菌感染性免疫應(yīng)激還是細(xì)菌脂多糖（LPS）刺激導(dǎo)致的急性免疫應(yīng)激均降低了家禽的生產(chǎn)性能。

　?。?）在免疫應(yīng)激狀態(tài)下，雞體內(nèi)儲(chǔ)存的原本用來(lái)生長(zhǎng)、繁殖、產(chǎn)蛋、免疫的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都用來(lái)對(duì)付應(yīng)激，這樣就使雞的生長(zhǎng)發(fā)育及生產(chǎn)性能受到影響，主要表現(xiàn)為發(fā)育不良，育成率、成活率低下，繁殖力、產(chǎn)蛋率下降，蛋重減輕，蛋內(nèi)容物稀薄，蛋殼變薄，軟殼蛋率 、破蛋率上升。

　　（2）降低采食量，相應(yīng)提高了維持消耗所占機(jī)體總養(yǎng)分消耗的比例。主要由白細(xì)胞介素1（IL-1）和腫瘤壞死因子（TNF）所介導(dǎo)，其中IL-1對(duì)食欲的影響較TNF大。

　　（3）免疫應(yīng)激導(dǎo)致雞胴體水分下降，體脂含量相應(yīng)升高，從而使飼料利用率降低。免疫應(yīng)激改變機(jī)體養(yǎng)分代謝，如增加肌肉蛋白的降解、抑制合成。

　?。?）提高基礎(chǔ)代謝率。KorverDR等的研究表明，免疫應(yīng)激促進(jìn)細(xì)胞因子（CK）的釋放，細(xì)胞因子導(dǎo)致發(fā)熱和體溫升高，并通過(guò)提高氨基酸的糖異生、氨基酸酸化和葡萄糖的利用作為機(jī)體提高基礎(chǔ)代謝率重要的能量來(lái)源。

　　2、免疫應(yīng)激對(duì)蛋白質(zhì)代謝的影響

　　免疫應(yīng)激對(duì)蛋白質(zhì)代謝的影響主要表現(xiàn)為：

　　（1）提高急性期蛋白的合成 (APP)，特征之一是肝急性期蛋白的合成。急性期蛋白具有免疫調(diào)節(jié)作用，它能降低由白細(xì)胞釋放的有毒物質(zhì)引起的損傷和幫助修補(bǔ)組織。

　?。?）降低骨骼肌的沉積。

　?。?）提高氨基酸的糖異生和氧化供能。研究表明：免疫應(yīng)激使蛋白質(zhì)合成代謝減弱而分解代謝增強(qiáng)。同時(shí)，整個(gè)機(jī)體的蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)速度提高，氮排泄增加，體氮沉積降低。

　　3、免疫應(yīng)激對(duì)碳水化合物代謝的影響

　　免疫急性期中糖類(lèi)的利用急劇增加。在炎性細(xì)胞因子的作用下，肝糖原的異生和糖原分解過(guò)程加速，使葡萄糖生成增加。在肝外組織中葡萄糖的氧化和葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸的速率提高，以滿足發(fā)燒導(dǎo)致的基礎(chǔ)代謝率增加和特異性細(xì)胞增殖等免疫相關(guān)過(guò)程對(duì)能量的需要。

　　4、免疫應(yīng)激對(duì)脂肪代謝的影響

　　機(jī)體感染或發(fā)生炎癥反應(yīng)時(shí)，IL-1、IL-6和TNF都可介導(dǎo)脂肪的代謝變化。它們一方面通過(guò)降低脂肪組織中脂蛋白脂酶的活性而降低甘油三酯類(lèi)的清除率。另一方面，增加肝臟脂肪酸的合成和非必需脂肪酸的重新酯化，造成極低密度脂蛋白的增加。

　　5、免疫應(yīng)激對(duì)能量代謝的影響

　　免疫應(yīng)激期間家禽采食量下降，進(jìn)而使能量攝人降低，為了滿足免疫系統(tǒng)的能量需要，乳酸鹽及生糖氨基酸的糖異生作用增強(qiáng)，脂蛋白脂酶活性降低，由脂肪的氧化增強(qiáng)來(lái)供能，這一過(guò)程主要由腫瘤壞死因子介導(dǎo)。

　　免疫接種對(duì)免疫力的影響，既取決于雞的遺傳背景，也決定于免疫接種的激烈程度和持續(xù)時(shí)間，如果超過(guò)雞對(duì)付應(yīng)激免遭損害的能力，對(duì)雞無(wú)疑是一種病理傷害。因接種疫苗造成免疫應(yīng)激引起家禽疾病時(shí)有報(bào)道，由于疫苗接種造成應(yīng)激而誘發(fā)雞免疫力下降.出現(xiàn)脂肪肝綜合征，以及免疫接種引起父母代種雞發(fā)生溫和性雞新城疫 （ND）、馬立克氏?。∕D）。雞在免疫應(yīng)散情況下表現(xiàn)出生長(zhǎng)率和飼料報(bào)酬降低，營(yíng)養(yǎng)需要增加，在病原微生物的侵害下極易引發(fā)疾病，造成死亡。研究免疫接種對(duì)免疫功能的影響，關(guān)系到雞群的抗病能力及生產(chǎn)性能。

　　二、免疫應(yīng)激產(chǎn)生的原因

　　產(chǎn)生免疫應(yīng)激反應(yīng)的原因有以下幾種:

　?。?）疫苗的選擇和使用方法不合理;不同工藝的疫苗，純凈度、雜蛋白、內(nèi)毒素、滅活劑殘留量有差異，這些都會(huì)成為致敏源。不同品種疫苗需根據(jù)家禽品種、日齡來(lái)進(jìn)行調(diào)整，否則應(yīng)激反應(yīng)增大。

　?。?）家禽健康狀況不佳;免疫之前家禽已經(jīng)出現(xiàn)病原隱形感染或輕微發(fā)病都會(huì)增加應(yīng)激反應(yīng)。

　　（3）未按照免疫程序規(guī)范免疫;

　?。?）外部環(huán)境不適宜。過(guò)冷、過(guò)熱、冷熱不均、通風(fēng)不良加重應(yīng)激反應(yīng)。

　　免疫應(yīng)激后免疫反應(yīng)的持續(xù)性狀態(tài)，可導(dǎo)致病理改變。而且免疫應(yīng)激還可以 造成免疫器官的形態(tài)學(xué)變化，而這些形態(tài)學(xué)的變化可能進(jìn)一步加強(qiáng)免疫抑制。

　　三、降低免疫應(yīng)激反應(yīng)的措施

　　1、合理選擇疫苗

　　如禽流感（H5+H7）滅活疫苗,盡量選擇工藝先進(jìn)，純凈度高，雜蛋白少的，內(nèi)毒素和甲醛殘留量低的疫苗，配合進(jìn)口白油佐劑，細(xì)胞懸浮工藝疫苗產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)的概率相對(duì)要小很多。

　　2、正確儲(chǔ)存和使用疫苗

　　油乳劑滅活疫苗存放溫度一般要求2-8℃冷藏保存，疫苗從保溫條件下取出后要在注射前進(jìn)行回溫，搖勻后才能使用，這樣可以減少冷應(yīng)激。

　　3、規(guī)范免疫程序

　　按照疫苗廠家推薦的免疫程序,把握好注射時(shí)間和疫苗用量。如蛋雞注射禽流感H5+H7疫苗，在7-14日齡注射，用量0.3 ml;30-50日齡注射，用量0.5 ml；在蛋雞開(kāi)產(chǎn)后每2-3個(gè)月左右進(jìn)行一次免疫，用量保持在0.5ml。疫苗注射過(guò)多、過(guò)頻，都會(huì)增加免疫應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、規(guī)范免疫操作

　　在進(jìn)行注射免疫接種前應(yīng)做好免疫器械的消毒，根據(jù)家禽日齡不同選擇合適的注射針頭及注射部位，注射時(shí)動(dòng)作要輕,注射部位要準(zhǔn)。

　　5、合理喂養(yǎng)，提高家禽抵抗力

　　家禽健康狀況不佳，抵抗力下降，對(duì)疫苗的適應(yīng)能力就會(huì)下降。養(yǎng)殖過(guò)程中尤其要注意飼料的營(yíng)養(yǎng)配比，提高動(dòng)物免疫系統(tǒng)的完整性,最好在免疫接種前后3d在飼料或飲水中增加黃芪多糖、VE、VC、電解多維等，提高動(dòng)物機(jī)體抗應(yīng)激能力。

　　6、科學(xué)免疫

　　合理制定免疫計(jì)劃

　　根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際如種苗、易發(fā)季節(jié)、母源抗體水平、感染壓力等，合理制定免疫計(jì)劃，根據(jù)健康狀況進(jìn)行評(píng)估，單獨(dú)免疫或不免，盡量避免發(fā)病或亞健康狀態(tài)下進(jìn)行免疫。

　　選擇適宜的環(huán)境

　　高溫季節(jié)宜在早上或傍晚涼爽時(shí)進(jìn)行。低溫季節(jié)宜在氣溫高時(shí)進(jìn)行。

　　發(fā)生疫苗應(yīng)激后，應(yīng)采取相應(yīng)方法對(duì)癥治療，防止引起炎癥反應(yīng)，淘汰反應(yīng)嚴(yán)重的家禽，進(jìn)行抗體檢測(cè)，以確定是否需要重新免疫接種。