夏季高溫高濕，如何降低蛋雞的體感溫度？

　　隨著夏季“七上八下”主汛期的到來(lái)，雨水和高溫高濕悶熱天氣的交替出現(xiàn)，高溫疊加高濕，也是一年中“濕熱交蒸”的時(shí)節(jié)。高溫炎熱的天氣以及夏季雨水過(guò)多的特點(diǎn)，給蛋雞密閉式雞舍的養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了較大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和隱患。如何在高溫高濕天氣下，降低蛋雞的體感溫度，減少熱應(yīng)激給雞帶來(lái)的危害，需要養(yǎng)殖戶(hù)們要注意做好以下幾點(diǎn)工作。

　　一、高溫高濕天氣給雞帶來(lái)的危害

　　蛋雞的最適溫度為 13～24℃，此時(shí)機(jī)體的產(chǎn)熱和散熱維持動(dòng)態(tài)平衡，蛋雞生長(zhǎng)性能最好。雞通過(guò)將熱量散發(fā)到周?chē)諝庵?顯熱散熱)和通過(guò)呼吸系統(tǒng)的水分蒸發(fā)散熱(潛熱散熱)來(lái)進(jìn)行散熱。

　　顯熱散熱很容易理解，雞的體溫高于周?chē)諝獾捏w溫所以熱量會(huì)散發(fā)到周?chē)諝庵?，周?chē)諝鉁囟仍降停崃吭酱?，周?chē)諝鉁囟仍礁?，散熱量越小?/p>

　　潛熱或者蒸發(fā)散熱概念更難理解一些，雞呼吸時(shí)，呼吸道的水分蒸發(fā)，熱會(huì)從雞體內(nèi)散發(fā)，這和濕簾蒸發(fā)降溫原理一樣。雞呼吸蒸發(fā)散熱量和其呼吸的空氣相對(duì)濕度有關(guān)。相對(duì)濕度越低，蒸發(fā)量越大，相應(yīng)的散熱量也越大。相反，相對(duì)濕度越大，蒸發(fā)量越小，相應(yīng)的散熱量也越小。從雞第一天出生，它就利用這兩種方法進(jìn)行散熱，維持正常體溫。

　　二、蛋雞散熱方式

　　雞的散熱方式，可細(xì)分為四種：

　　1、對(duì)流

　　體內(nèi)熱量散失到周?chē)睦淇諝?，雞通過(guò)扇動(dòng)翅膀來(lái)增加散熱面積，通過(guò)空氣流動(dòng)的風(fēng)冷效應(yīng)可以提高對(duì)流散熱。充血腫脹的雞冠和肉髯會(huì)將體內(nèi)的熱量帶到體表并散發(fā)到周?chē)睦淇諝狻?/p>

　　2、輻射

　　電磁波會(huì)將熱量通過(guò)空氣傳給遠(yuǎn)處較冷的物體。雞體內(nèi)的熱量會(huì)輻射給雞舍內(nèi)較冷的物體，如墻壁、設(shè)備等。

　　3、蒸發(fā)散熱

　　快速且淺的張口呼吸，通過(guò)將水分從嘴和呼吸道蒸發(fā)的方式來(lái)散熱。降低濕度可以促進(jìn)蒸發(fā)散熱。

　　4、傳導(dǎo)

　　通過(guò)直接接觸較冷的物體來(lái)散失體內(nèi)熱量，如地板、雞籠底網(wǎng)等。雞會(huì)在雞舍內(nèi)尋求涼爽的區(qū)域，并且趴到地上或者蜷伏在墊料中以散熱。

　　在13-24℃，輻射、對(duì)流和傳導(dǎo)等顯熱散熱方式可以把雞的體溫維持正常；

　　超過(guò)25℃后雞主要通過(guò)以呼吸道喘氣來(lái)將雞體內(nèi)水以蒸發(fā)散熱的方式將體內(nèi)的潛熱帶走；

　　溫度超過(guò)28℃，蛋雞開(kāi)始出現(xiàn)較為嚴(yán)重的熱應(yīng)激反應(yīng)；

　　高于 32℃時(shí)，出現(xiàn)嚴(yán)重的熱應(yīng)激反應(yīng)，高溫使雞變得沒(méi)有活力、疲倦且采食量下降，這時(shí)，產(chǎn)蛋雞體內(nèi)生理、生化代謝發(fā)生變化，造成養(yǎng)殖上的巨大經(jīng)濟(jì)損失。

　　三、降低雞體感溫度的措施

　　養(yǎng)殖場(chǎng)在夏季高溫高濕天氣下，降低雞的體感溫度，減小雞的熱應(yīng)激，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)從影響雞的體感溫度的風(fēng)速和濕簾兩個(gè)方面入手采取措施。

　　1、增大雞舍的風(fēng)速

　?。?）雞舍風(fēng)機(jī)的數(shù)量要足量，首先滿(mǎn)足在雞舍設(shè)計(jì)夏季最大通風(fēng)量時(shí)全部數(shù)量風(fēng)機(jī)的開(kāi)啟，特別是外界濕度80%以上，濕簾降溫效果不理想，主要靠風(fēng)機(jī)高效率的工作，最大限度的開(kāi)啟風(fēng)機(jī)的數(shù)量，以便保證籠門(mén)處風(fēng)速，最大限度的降低雞的體感溫度。日常應(yīng)注意風(fēng)機(jī)保養(yǎng)、維修，關(guān)注電機(jī)傳送帶松緊度和風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，定期清理風(fēng)機(jī)扇葉上粉塵和檢測(cè)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，以便掌握其有效排風(fēng)效率。

　　（2）合理匹配雞舍的進(jìn)風(fēng)面積，濕簾面積要足夠。濕簾面積較小時(shí)會(huì)出現(xiàn)過(guò)簾風(fēng)速較大，雞舍的負(fù)壓增高，雞舍內(nèi)過(guò)道風(fēng)速的降低，雞舍風(fēng)機(jī)排風(fēng)效率的降低，引起舍內(nèi)濕度增加，體感溫度變高，同時(shí)熱應(yīng)激指數(shù)在升高，降溫效果變差。

　?。?）密閉式雞舍在使用縱向通風(fēng)和縱向通風(fēng)加濕簾降溫的模式時(shí)，可在雞舍屋脊頂棚增加擋風(fēng)簾個(gè)數(shù)，一般建議每隔6—9米增加1個(gè)擋風(fēng)簾，以減少舍內(nèi)有效橫截面積，從而增加舍內(nèi)過(guò)道風(fēng)速，降低雞群體感溫度。

　?。?）保證雞舍進(jìn)、排風(fēng)口的通暢。

　　雞舍要達(dá)到風(fēng)速的最大化，必須保證進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)的通暢。濕簾外的幕布未開(kāi)啟到最大、濕簾的防護(hù)網(wǎng)不干凈、濕簾內(nèi)的導(dǎo)風(fēng)板未開(kāi)到最大角度、雞舍前端堆放的雜物等都會(huì)影響雞舍的進(jìn)風(fēng)的通暢，排風(fēng)口遮光罩未完全開(kāi)啟和降塵間防護(hù)網(wǎng)上的羽毛未及時(shí)清理等等都會(huì)阻礙排風(fēng)，進(jìn)而影響雞舍風(fēng)機(jī)的效率，降低雞舍的風(fēng)速。

　　2、合理調(diào)整濕簾開(kāi)啟，降低雞舍相對(duì)濕度

　　雞舍使用濕簾的目的是降溫和加濕。所以只要外界溫度高于目標(biāo)溫度，或者說(shuō)雞舍溫度高于目標(biāo)3℃以上。同時(shí)雞舍濕度低于目標(biāo)濕度，就可以啟動(dòng)水簾上水。這樣即可維持溫度不再升高，又可以增加雞舍內(nèi)濕度，使雞只體感舒適。

　　濕簾使用的關(guān)鍵是，控制好濕簾上水后濕潤(rùn)面積的比例，間歇上水，保證進(jìn)舍風(fēng)溫不低于目標(biāo)溫度即可。但當(dāng)外界濕度80%左右時(shí)，濕簾應(yīng)控制好濕簾上水后濕潤(rùn)面積的比例，最好是見(jiàn)濕見(jiàn)干，控制好雞舍的濕度；當(dāng)外界濕度達(dá)到90%以上，水簾水分蒸發(fā)緩慢;對(duì)于水汽進(jìn)入雞舍，造成雞舍濕度過(guò)高。此時(shí)一般不啟動(dòng)濕簾，因?yàn)樯醿?nèi)過(guò)高的濕度，將嚴(yán)重影響雞的散熱，通常我們采取在原有進(jìn)風(fēng)的基礎(chǔ)上，適當(dāng)打開(kāi)通風(fēng)小窗來(lái)增加進(jìn)風(fēng)面積，降低雞舍負(fù)壓，增大雞舍過(guò)道風(fēng)速，實(shí)現(xiàn)降低雞舍濕度和雞體感溫度的目的。

　　高溫高濕天氣下，養(yǎng)殖戶(hù)需要充分利用風(fēng)速和濕簾，以保持雞群舒適和生產(chǎn)。但我們要一定記住最大限度地降低雞群體感溫度的首先是風(fēng)速，其次是濕簾。