脂肪肝是產(chǎn)蛋雞常見的一種營養(yǎng)代謝性疾病。它主要是脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)過分堆積,從而影響肝臟的正常功能,嚴(yán)重的引起肝細(xì)胞破裂,最終導(dǎo)致肝內(nèi)出血而死。
死亡的雞表現(xiàn)為雞冠、肉髯蒼白,且一般體重偏大。
剖檢病死雞只,主要表現(xiàn)兩大特點(diǎn):
一是腹腔內(nèi)脂肪大量沉積,特別是腹部,以及肌胃和腺胃的外周都有一層厚厚的脂肪存在。除此之外,心臟、腸系膜等處也有多量的脂肪分布。
二是肝臟腫大、出血、質(zhì)脆并有油膩感。
肝內(nèi)出血是導(dǎo)致雞死亡的直接原因,因此死亡雞只大都表現(xiàn)為貧血癥狀。肝內(nèi)出血形成肝包膜下血腫,有的肝包膜破裂而形成腹腔內(nèi)血凝塊。
患脂肪肝的雞因肝中的血管很容易在產(chǎn)蛋過程中破裂,有時(shí)死亡雞輸卵管內(nèi)有未產(chǎn)出的雞蛋。
一、脂肪肝綜合癥常見誘因
導(dǎo)致脂肪肝形成的原因常見的有以下幾方面:
1. 營養(yǎng)過剩
營養(yǎng)過剩主要是指飼料中的能量過剩。在一般的飼養(yǎng)水平中,由能量水平過高導(dǎo)致雞只過肥的情況時(shí)有發(fā)生,這也是導(dǎo)致蛋雞脂肪肝綜合癥的最主要的一個(gè)原因。
營養(yǎng)過剩主要是指飼料中的能量過剩。在一般的飼養(yǎng)水平中,由能量水平過高導(dǎo)致雞只過肥的情況時(shí)有發(fā)生,這也是導(dǎo)致蛋雞脂肪肝綜合癥的最主要的一個(gè)原因。
當(dāng)雞群因?yàn)槟承┮蛩刂率巩a(chǎn)蛋率下降,在采食量不變的情況下,總產(chǎn)蛋量下降,如果不及時(shí)調(diào)整飼料配方,多余的能量會(huì)堆積在體內(nèi)或者肝臟,從而導(dǎo)致脂肪肝的形成。
育成期過度催肥,雞只骨架小體重大(形成小胖子),產(chǎn)蛋高峰期很容易出現(xiàn)脂肪肝。
2、營養(yǎng)缺乏
這里的營養(yǎng)缺乏主要是指飼料中膽堿、蛋氨酸、維生素等營養(yǎng)素的缺乏。因?yàn)檫@些因子可參與脂蛋白的合成或是脂蛋白運(yùn)載脂肪出肝臟的輔助因子。因此,當(dāng)這些營養(yǎng)素缺乏或不足時(shí),脂肪運(yùn)出肝臟就會(huì)發(fā)生障礙,從而在肝細(xì)胞內(nèi)堆積,產(chǎn)生脂肪肝。
3、毒素的影響
?、冱S曲霉毒素是引起蛋雞脂肪肝的一種重要的毒素。它對(duì)肝臟的功能有嚴(yán)重的損傷作用。
?、陂L(zhǎng)期不規(guī)范投藥,也會(huì)對(duì)肝臟造成損傷,致使肝臟內(nèi)脂肪不能被代謝排出。
?、鄣半u生產(chǎn)中使用劣質(zhì)氧化酸敗的油脂,飽和脂肪酸含量過多,很難被肝臟代謝和轉(zhuǎn)運(yùn)到血液,導(dǎo)致脂肪過量蓄積。
4、應(yīng)激
不當(dāng)疫苗接種,應(yīng)激反應(yīng)使產(chǎn)蛋量下降,脂肪代謝紊亂,導(dǎo)致脂肪堆積過多而發(fā)生脂肪肝綜合癥。
5、疾病因素
新城疫、大腸桿菌、傳支、禽流感等疾病極易損害肝臟,對(duì)肝臟脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)造成影響。
以上幾個(gè)方面都會(huì)引起蛋雞脂肪肝。脂肪肝常常是多種因素造成的結(jié)果,不是單一某種因素導(dǎo)致的。譬如蛋雞采飼的飼料能量過高,碰巧飼料中缺乏某些維生素或氨基酸,此時(shí)如果再處于熱應(yīng)激環(huán)境下,蛋雞出現(xiàn)脂肪肝的概率就高,如果飼料中霉菌毒素又超標(biāo),那就更雪上加霜,幾乎可以肯定會(huì)出現(xiàn)脂肪肝綜合癥。
二、脂肪肝綜合癥的應(yīng)對(duì)方案
由于飼料營養(yǎng)、疾病及飼養(yǎng)管理等原因,產(chǎn)蛋雞患上脂肪肝很普遍。養(yǎng)雞過程中如果有脂肪肝發(fā)生,可根據(jù)具體情況,采取相對(duì)應(yīng)的措施解決,減少對(duì)生產(chǎn)性能的影響。
?、亠暳现刑砑泳S生素B12,氯化膽堿,蛋氨酸等調(diào)整飼料配方。
?、诟鶕?jù)雞采食量及時(shí)調(diào)整飼料能量蛋白比。
③嚴(yán)把飼料原料質(zhì)量關(guān)。
一周閱讀排行