明明有體重標(biāo)準(zhǔn)，為什么還提倡超標(biāo)？

　　很多朋友有這樣的疑問(wèn)，明明有體重標(biāo)準(zhǔn)，為什么還提倡超標(biāo)？

　　其實(shí)，滿足超標(biāo)的目的有這樣幾個(gè)，第一大骨架才會(huì)有大體型，才有機(jī)會(huì)具備大體腔，繼而擁有大內(nèi)臟，這個(gè)才是最終的目的，適當(dāng)超標(biāo)正好可以實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的，其次是為了提高雞群達(dá)標(biāo)率，體重脛長(zhǎng)均勻度非常關(guān)鍵，體重指標(biāo)中的達(dá)標(biāo)率同樣關(guān)鍵，這個(gè)指標(biāo)被雞場(chǎng)忽略了。

　　青年雞的培育對(duì)產(chǎn)蛋雞性能有著顯著影響，其核心指標(biāo)包括體型、體重和均勻度。

　　1、脛長(zhǎng)超標(biāo)準(zhǔn)1-3毫米、體重超10%-15%、均勻度大于90%的青年雞，其產(chǎn)蛋性能最佳。

　　2、接近標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)的青年雞次之。

　　3、脛長(zhǎng)達(dá)標(biāo)但體重偏輕、均勻度差的雞群，其產(chǎn)蛋性能相對(duì)較差。

　　4、脛長(zhǎng)不達(dá)標(biāo)且體重超標(biāo)的雞群，其產(chǎn)蛋早且死淘率較高。

　　5、最后，如果青年雞的體型、體重和均勻度均不達(dá)標(biāo)，那么育雛育成可能會(huì)失敗。

　　因此，在青年雞培育過(guò)程中，我們需要關(guān)注并控制這些關(guān)鍵指標(biāo)，以確保產(chǎn)蛋雞性能的穩(wěn)定和優(yōu)秀。

　　蛋雞的脛長(zhǎng)、體重、均勻度、羽毛發(fā)育的重要意義

　　一、脛長(zhǎng)

　　脛長(zhǎng)是12周齡之前體型發(fā)育狀況的重要指標(biāo)，對(duì)產(chǎn)蛋性能、蛋殼質(zhì)量的持續(xù)性有重要影響，對(duì)啄癖也有直接影響。青年雞在8周齡完成骨骼發(fā)育的85%，12周完成骨骼發(fā)育的95%，脛長(zhǎng)每增加1毫米，終生多產(chǎn)3枚雞蛋，其原理就是大骨架大體型大體腔大內(nèi)臟。

　　二、體重

　　體重指標(biāo)分為達(dá)標(biāo)率褐周增重，確保均衡的周增重是青年雞培育的重點(diǎn)之一，任何時(shí)間增重不達(dá)標(biāo)，都會(huì)殃及以后的生產(chǎn)。

　　第一周的體重提高1克，到第六周末體重可增加5.6克左右。

　　五周齡體重與內(nèi)臟器官（心、肝、脾、胃、腎、法氏囊和骨髓等）、脛骨長(zhǎng)度發(fā)育同步;與開(kāi)產(chǎn)日齡、產(chǎn)蛋率、高峰期維持時(shí)間和蛋殼質(zhì)量成正相關(guān)；與死淘率成負(fù)相關(guān)。

　　但是體重也并非越大越好，產(chǎn)蛋量相同的母雞，體重每多250g，每年約多耗料3kg。

　　如果超出部分的體重還是無(wú)效脂肪甚至是有害脂肪，還存在死淘高的隱患。

　　三、均勻度

　　確保均衡的周增重是青年雞培育的重點(diǎn)之一，任何時(shí)間增重不達(dá)標(biāo)，都會(huì)殃及以后的生產(chǎn)。

　　均勻度是指雞群整體、個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育的整齊度，它包括體重、體型、性成熟等。雞群的均勻度是蛋雞育雛、育成前一個(gè)很重要的指標(biāo)，是影響蛋雞生產(chǎn)性能的最主要因素之一。

　　1、均勻度與開(kāi)產(chǎn)日齡有關(guān)。

　　2、均勻度與產(chǎn)蛋高峰維持時(shí)間有關(guān)。

　　3、均勻度與全期產(chǎn)蛋量有關(guān)：

　?。?）80-85%，合格雞群，高峰維持期4個(gè)月以上；

　?。?）86-90%，良好雞群，高峰維持期6個(gè)月以上；

　?。?）90%以上，優(yōu)秀雞群，高峰維持期8個(gè)月以上。

　　這樣良種的性能才得以展現(xiàn)，150日齡產(chǎn)蛋率才能達(dá)到90%。

　　四、龍骨

　　龍骨發(fā)育是個(gè)容易忽視和不引起注意的指標(biāo)，它同脛長(zhǎng)一樣對(duì)產(chǎn)蛋性能、蛋殼質(zhì)量的持續(xù)性有重要影響。

　　所以我們更要養(yǎng)成摸龍骨的習(xí)慣，這也是早期發(fā)現(xiàn)滑液囊支原體的一種簡(jiǎn)便方法。

　　龍骨肌肉發(fā)育良好的雞群可以維持較高生產(chǎn)性能，并且能降低啄癖發(fā)生的概率。理想的胸肌指數(shù)標(biāo)志著良好的體能儲(chǔ)備，是蛋雞高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。

　　五、羽毛發(fā)育

　　羽毛發(fā)育與開(kāi)產(chǎn)日齡有關(guān)，一般發(fā)育良好的母雞，主翼羽還有1.5-2.5根未脫換時(shí)，母雞即達(dá)到性成熟開(kāi)始產(chǎn)蛋。一般37-42天開(kāi)始更換第一根主翼羽，以后每周換一根，隨后14天長(zhǎng)齊，全部長(zhǎng)齊后，應(yīng)該下蛋了。主翼羽的更換時(shí)間是相對(duì)不變的，關(guān)鍵在于如何加強(qiáng)6周齡前的飼養(yǎng)管理，促使雛雞在42日齡前完成絨羽的退換，每早換完一天預(yù)示著早開(kāi)產(chǎn)一天，即多產(chǎn)近一枚雞蛋。

　　羽毛發(fā)育與飼料消耗有一定關(guān)系，頸羽脫落后采食量增加2%，胸羽脫落后采食量增加3%，二者都脫落了采食量則增加10%，需要多消耗的飼料用于保持體溫恒定。

　　所以老齡雞采食量增加和蛋重增加的情況也屬必然。

　　總結(jié)

　　青年雞培育期，這三點(diǎn)必須要重視

　　青年雞的品質(zhì)決定了蛋雞一生的產(chǎn)蛋量、養(yǎng)殖效益85-90%的功勞來(lái)自產(chǎn)蛋前的基礎(chǔ)培育，而育雛育成期所代表的體成熟發(fā)育和生殖系統(tǒng)發(fā)育為主線的性成熟發(fā)育，是奠定后備母雞發(fā)育和健康狀況，以及未來(lái)產(chǎn)能高低的的關(guān)鍵因素。

　　今天的話題一共三個(gè)：

　　1、評(píng)判青年雞優(yōu)劣的三大指標(biāo)

　　2、設(shè)計(jì)飼料配方時(shí)要有四重考慮

　　3、青年雞培育期和產(chǎn)蛋期哪個(gè)更容易

　　一、首先了解一下，評(píng)判青年雞優(yōu)劣的三大指標(biāo)：

　　1、體重

　　青年雞的體重是衡量青年雞發(fā)育的重要指標(biāo)，包括了內(nèi)臟器官和肌肉指標(biāo)的發(fā)育。10周齡體重增長(zhǎng)了50%，肌肉也具有早期發(fā)育的特性，其中肌肉的早期發(fā)育需要投入優(yōu)質(zhì)的氨基酸和各種營(yíng)養(yǎng)。乃至整個(gè)體成熟期都是如此，值得注意的是性成熟發(fā)育期，飼料能量必須有占據(jù)主要位置。

　　2、脛長(zhǎng)

　　代表了全身骨骼、體況的發(fā)育狀態(tài)，決定開(kāi)產(chǎn)后脫肛、啄肛的發(fā)生率、終生蛋殼質(zhì)量和高峰期的持續(xù)性等重要生產(chǎn)指標(biāo)，其中脛長(zhǎng)、肌肉的發(fā)育又有極其嚴(yán)格的時(shí)間限制。脛長(zhǎng)在6-8周發(fā)育最快，10周已經(jīng)完成了85%（骨骼的長(zhǎng)度、厚度發(fā)育基本完成）。

　　和脛長(zhǎng)同等重要的還有龍骨和胸肌發(fā)育指數(shù)達(dá)標(biāo)，龍骨發(fā)育是個(gè)容易忽視和不引起注意的指標(biāo)，它同脛長(zhǎng)一樣對(duì)產(chǎn)蛋性能、蛋殼質(zhì)量的持續(xù)性有重要影響。龍骨判斷的4級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)較好群體龍骨正常的比例應(yīng)在95%以上。

　　在鈣、磷或維生素D3剛開(kāi)始缺乏時(shí)，龍骨是柔性發(fā)軟但尚未彎曲。這是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)缺乏的重要臨床征兆，所以我們更要養(yǎng)成摸龍骨的習(xí)慣，這也是早期發(fā)現(xiàn)滑液囊支原體的一種簡(jiǎn)便方法。

　　3、均勻度

　　能夠很好地反映青年雞的培育質(zhì)量，其高低直接影響產(chǎn)蛋高峰時(shí)間和產(chǎn)蛋高峰的持久性。雞群均勻度越高，產(chǎn)蛋整齊度越好，尖峰值越高，產(chǎn)蛋維持時(shí)間越長(zhǎng)。

　　優(yōu)質(zhì)青年雞要求在體重周周達(dá)標(biāo)和骨架發(fā)育良好的基礎(chǔ)上，均勻度達(dá)到>87-90%最好。

　　就均勻度而言，不止要關(guān)注體重脛長(zhǎng)均勻度，還要關(guān)注體能儲(chǔ)備均勻度，這個(gè)指標(biāo)直接關(guān)系到生殖系統(tǒng)發(fā)育的整齊度，整齊度高，爬坡就快，高峰高度也高也穩(wěn)定，這個(gè)均勻度我們可以通過(guò)【主翼羽退換來(lái)觀察。】

　　在養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)于青年雞的培育，要確保體重超品種標(biāo)準(zhǔn)5-10%左右，胸肌指數(shù)最好在2-3，10周做到三個(gè)9 ，分別是脛長(zhǎng)90毫米體重900克以上，均勻度90%以上。

　　而要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，就要給雞群提供舒適的環(huán)境，和一對(duì)一的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)以及精細(xì)化管理，另外還有一個(gè)重要的事情就是下大力氣做好肝腸健康的防控，讓飼料營(yíng)養(yǎng)可以最大程度地消化吸收轉(zhuǎn)化，被雞體利用。

　　二、單就營(yíng)養(yǎng)而言，設(shè)計(jì)飼料配方時(shí)要有四重考慮：

　　1、首先要保證基本營(yíng)養(yǎng)的滿足，這好比是蓋房子的地基。

　　2、做好各營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡，并科學(xué)使用酶制劑，盡可能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，不能吸收的營(yíng)養(yǎng)，含量再高也白費(fèi)，還有可能產(chǎn)生副作用。

　　3、在吸收的基礎(chǔ)上還要保證完美的轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化才是最終的追求，轉(zhuǎn)化越好料蛋比越理想，產(chǎn)能和收益才會(huì)更高。

　　4、想要高產(chǎn)，離不開(kāi)雞群的健康，所以要做到抗病營(yíng)養(yǎng)，保健營(yíng)養(yǎng)。

　　這就是抗病營(yíng)養(yǎng)的設(shè)計(jì)思路和目的，那么，何為抗病營(yíng)養(yǎng)？

　　顧名思義，抗病營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)手段提高動(dòng)物的免疫力、提高動(dòng)物對(duì)疾病的防御和抵抗能力，從而減少藥物的使用和對(duì)環(huán)境的破壞，提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能。

　　營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是一切生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，既影響動(dòng)物生產(chǎn)潛力和效率，也決定了動(dòng)物的健康狀況。

　　健康是養(yǎng)出來(lái)的，而不是吃藥吃出來(lái)的。

　　三、青年雞培育期和產(chǎn)蛋期哪個(gè)更容易。

　　大家都知道這樣一件事，產(chǎn)蛋以后的成績(jī)，80-90%的功勞來(lái)自開(kāi)產(chǎn)前的培育，相對(duì)青年雞培育工作而言，開(kāi)產(chǎn)后的工作反而更為簡(jiǎn)單了。

　　如果我說(shuō)蛋雞產(chǎn)蛋期比育成期要簡(jiǎn)單的多！有多少養(yǎng)蛋雞的朋友認(rèn)同我這個(gè)觀點(diǎn)？

　　我相信有很大一部分朋友會(huì)持反對(duì)態(tài)度，先別著急，看看我說(shuō)的有沒(méi)有道理，我們認(rèn)為育成期好養(yǎng)，主要是因?yàn)橛善跊](méi)有雞蛋可收，我們判斷雞群健康程度的指標(biāo)就是：只要不死雞就行。

　　但這正是我想表達(dá)的難養(yǎng)的原因，因?yàn)榭床灰?jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)才最可怕，產(chǎn)蛋期出問(wèn)題會(huì)第一時(shí)間反應(yīng)在雞蛋上，只要出現(xiàn)了異常的雞蛋，我們就會(huì)去關(guān)注大群，進(jìn)而以最快速度解決問(wèn)題。

　　但育成期成功的重要指標(biāo)是體重、骨架、體能儲(chǔ)備和肝腸健康，試問(wèn)有多少養(yǎng)殖場(chǎng)能做到每周測(cè)量體重、脛長(zhǎng)?又有多少雞場(chǎng)會(huì)去研究零星傷亡的雞有沒(méi)有肝腸方面的問(wèn)題。

　　我們剛才提到的育成期的四項(xiàng)重點(diǎn)工作，分別是體重、脛長(zhǎng)、體能儲(chǔ)備、肝腸健康，只要這四點(diǎn)到位，產(chǎn)蛋期的管理要點(diǎn)就只?！揪S持】?jī)蓚€(gè)字。

　　因?yàn)榍捌诘捏w重、脛長(zhǎng)肝腸健康這幾點(diǎn)已是定數(shù)，產(chǎn)蛋后的重點(diǎn)工作就是讓體能儲(chǔ)備和生殖系統(tǒng)在內(nèi)的各內(nèi)臟器官的健康維持最好狀態(tài)。

　　體能儲(chǔ)備的維持重點(diǎn)是能量，保證飼料中的能量供應(yīng)，讓它符合雞群當(dāng)前階段的需求，這是基礎(chǔ)，再配合內(nèi)動(dòng)力十足的各內(nèi)臟器官，就能把飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分的吸收，就能讓青年雞打下的基礎(chǔ)，不被白白的浪費(fèi)，上高峰、維持高峰自然也就輕輕松松。

　　想讓蛋雞高峰早、長(zhǎng)、高的重點(diǎn)其實(shí)都在育成期，達(dá)標(biāo)的體重脛長(zhǎng)，健康的肝臟、腸道這是激發(fā)雞群最大產(chǎn)蛋性能的必備條件。