現代肉種雞育雛育成期飼養管理關(guān)鍵控制點(diǎn)!

2023-11-09來(lái)源:家禽科學(xué)文章編輯:靈兒評論:[點(diǎn)擊復制網(wǎng)址]
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  現代肉種雞育雛育成期飼養管理中應確保公雞具有良好的開(kāi)端和理想的骨架發(fā)育。育成期關(guān)注飼喂管理,提高采食均勻性和均勻度,特別是控制漏光。遵守體重增長(cháng)曲線(xiàn),避免超重,混群前對公雞進(jìn)行選種,確保開(kāi)產(chǎn)前正確的累計營(yíng)養攝入,使母雞加光前達到理想的脂肪沉積。

  1 體重關(guān)鍵控制點(diǎn)

  4周時(shí),體重略超標準5%以?xún)?12周時(shí),體重接近標準;育成后期,免疫強度高,應激大,因此20周時(shí)體重超標準2%~3%;24周時(shí),體重超標準2%~3%。

  1.1 育雛期0~4周

  確保體重達標,保證心血管、免疫等系統正常發(fā)育。確保母雞達到4周目標體重,維持盡可能高的體重與骨架均勻度;周增重達到100~120 g。育雛期體重不是越大越好,前期具有較低的體重能夠幫助控制早期體型發(fā)育和12周后的體重漲幅。

  1.2 育成早期5~10周

  維持生長(cháng)階段,是控制體重、提升均勻度的關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)95%的骨架發(fā)育完成,為后期生長(cháng)打好基礎;調整體重,使體重不超標,避免體型(骨架)過(guò)大,盡可能提高均勻度;周增重控制在95~100 g。

  1.3 育成前期11~15周

  11~12周是控制體重的最后階段;優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和氨基酸水平對育成前期(0~11周)的骨架尺寸及良好的羽毛覆蓋非常重要。12周后生殖系統開(kāi)始發(fā)育,周增重不足是大忌,關(guān)注周增重,盡量不超標,此階段是均勻度管理最困難的時(shí)期。15周胸肌呈“V”型;周增重保持95~100 g之間。

  1.4 育成中期16~20周

  16周后是生長(cháng)期的關(guān)鍵階段(生殖系統快速發(fā)育),此段時(shí)間增重的多少對適時(shí)開(kāi)產(chǎn)和產(chǎn)蛋高峰影響最大;周增重逐漸加快,料量增加26%、體重應增加34%~36%以保證生殖系統發(fā)育,體重控制應做到高來(lái)高走;必須保證有足夠的能量攝入,因此可使用預產(chǎn)料。體況方面,脂肪開(kāi)始逐漸沉積,胸肌由“V”逐漸發(fā)育呈窄“U”,盡量采用溫和的限制飼喂程序;周增重保持130~150 g。如果雞群在16~20周期間的體重增長(cháng)不足,加光時(shí)機會(huì )延遲,將導致22周后的體重超標(由于母雞還沒(méi)發(fā)育成熟,大部分的飼料將轉化成體重而不是卵巢的發(fā)育),開(kāi)產(chǎn)時(shí)間推遲;反之,體重增長(cháng)過(guò)多,會(huì )導致體重超標、死淘率高、高峰后產(chǎn)蛋下降快。

  1.5 育成后期21~24周

  增重和生殖系統發(fā)育最快速的階段。此間應每周評估胸肌和脂肪沉積情況,如有必要進(jìn)行轉群,選留種公雞和適時(shí)公母混群,正確進(jìn)行光照刺激等;周增重保持150~160 g。應放緩加料速度,避免超重過(guò)多,增重過(guò)多弊大于利。加光后體重低于標準10%的母雞在產(chǎn)蛋期易變成弱雞,易脫肛,造成早期死淘高;而大雞體重較大,如超標200~300 g,對熱應激更敏感,易造成前期脫肛和后期死淘高。要求母雞開(kāi)產(chǎn)前均勻度達到80%以上且開(kāi)產(chǎn)前體重控制不過(guò)度超標??刂齐u群加光后的飼料漲幅,以免體重漲幅過(guò)大或過(guò)少。21~24周監測脂肪累積并確定加光時(shí)機,避免料量增長(cháng)過(guò)多導致體重失控。

  1.6 對體重偏差雞群及時(shí)正確進(jìn)行調整

  1.6.1 在4~5周以后體重調整

  5周體重超出標準100 g時(shí),應調整周增重,每周比標準少20 g,在10周時(shí)達到標準體重;5周體重低于標準100 g時(shí),應調整周增重,每周比標準多20 g,在10周時(shí)達到標準體重。

  1.6.2 在10周以后體重調整

  10周體重超出標準100 g時(shí),應調整周增重,每周比標準少20 g,在15周時(shí)達到標準體重;10周體重低于標準100 g時(shí),應調整周增重,每周比標準多20 g,15周時(shí)達到標準。

  1.6.3 在15周以后體重調整

  15周體重超出標準100 g時(shí),應保持標準周增重不變,在24周時(shí)要比標準體重超100 g;15周體重低于標準100 g時(shí),應調整周增重,每周比標準多20 g,20周時(shí)達到標準。

  1.6.4 在20周以后體重調整

  20周體重超出標準100 g時(shí),應保持標準周增重不變,在24周時(shí)要比標準體重超100 g;20周體重低于標準100 g時(shí),應保持標準周增重不變,在24周時(shí)體重比標準體重小,可適當推遲加光。

  2 早期公雞體重控制

  早期體重對骨架大小有很大的影響,如果35 d體重超過(guò)標準,還有5周的時(shí)間讓體重回歸到標準,更愿意看到35 d體重超過(guò)標準5%而不是低于標準。公雞脛骨和骨架的發(fā)育是為了在產(chǎn)蛋期和母雞匹配恰當,公母分飼更準確,骨架與胸肌發(fā)育良好,外觀(guān)表現與交配優(yōu)秀。良好的開(kāi)端對公雞極其重要,21 d前骨架發(fā)育對公雞有很大的影響,良好的開(kāi)端及7 d體重對于獲得理想的骨架非常關(guān)鍵,見(jiàn)圖1。

  公雞脛骨長(cháng)度開(kāi)始短,后期就短;開(kāi)始長(cháng),后期也長(cháng)。為確保公雞良好的開(kāi)端,應飼喂消化率高、質(zhì)量好的育雛料,大小粒徑為2.0mm×3.0mm的破碎細顆粒,少量多次飼喂,刺激早期采食量。

  雛雞舒適是關(guān)鍵,經(jīng)常觀(guān)察雛雞的行為,雛雞是最好的溫度計。溫度適宜,雛雞分布均勻,飲水、采食、跑動(dòng)、睡覺(jué)等各類(lèi)動(dòng)作都有。新開(kāi)產(chǎn)雛雞的目標溫度可上調1℃,墊料溫度達到32~34℃,通常墊料溫度會(huì )低于室溫2~4℃,在育雛早期此差異不可忽視,如供暖達不到,保溫傘是一個(gè)不錯的選擇。溫度過(guò)低會(huì )對增重和料肉比造成較大影響,溫度偏低的雞群反應遲鈍、扎堆,擠在料盤(pán)內發(fā)呆并不是在料盤(pán)內搶料,如存在打蔫、趴臥不動(dòng)、異常叫聲等要立即查找原因,及時(shí)解決。甲醛氣味未排凈,雞只會(huì )扎堆、閉眼;異常叫聲多為弱雛,或被卡住或無(wú)法翻身。保持相對濕度60%~70%,濕度不同需要的溫度也不同。如有必要可減慢縮短光照時(shí)間或早期使用肉雞料以確保早期體重達標。

  3 母雞分欄及分欄后的管理

  合格的均勻度是育雛育成期的重中之重,最終的目標是達到體況成熟一致。成熟的體況會(huì )因為體型大小不同,而需求不同的體重?,F場(chǎng)監控的只有體重均勻度,當然還有體型、體況等均勻度;優(yōu)秀的均勻度是飼喂出來(lái)的而不是分群得到的,育雛育成期全群均勻度不低于80%,單欄應在85%以上;16~21周均勻度要持續改善。育雛育成期影響均勻度的主要因素:(1)飼料分配不均,如采食位置太多或太少、采食時(shí)間太快、布料速度太慢或分布不均勻、大小雞采食速度差異大、供水差異大,主要是飼喂的準確性問(wèn)題;(2)疫苗操作不當,引起應激大特別是免疫接種菌苗;(3)光照強度太低,不足1 Lx或不均勻;(4)雞群健康情況,如感染寄生蟲(chóng)、疫病等;(5)雞群飼養密度太大;(6)分欄不合理或雞數不準;(7)雞舍環(huán)境太差,如二氧化碳、氨氣濃度大及粉塵高、高濕等;(8)遺傳,如種雞來(lái)源、雛雞品質(zhì)等;(9)營(yíng)養,如原料品質(zhì)、飼料工藝、飼料配方等;(10)育雛管理效果差。良好的均勻度是養出來(lái)的,分群是彌補工作不足的措施,更希望能通過(guò)把影響均勻度的因素做好來(lái)提高均勻度。建議的分群時(shí)間:(1)7~10 d,全群首次分大、中、小雞,小雞集中在一個(gè)小欄內;(2)22~28 d全群第二次100%稱(chēng)重分成大、中、小雞三個(gè)群體,分群之前,減少競爭,提高均勻度;分群后各個(gè)小欄的均勻度高,但整個(gè)雞群的均勻度不變,只有將各個(gè)小欄的平均體重控制到標準才能提高整個(gè)雞群的均勻度;如果對保持均勻度有困難,要盡可能找出并解決問(wèn)題;忽高忽低的鋸齒狀的生長(cháng)發(fā)育會(huì )影響均勻度(圖2),而均勻度忽高忽低會(huì )影響雞群的生長(cháng)和生理發(fā)育,當解決了這一問(wèn)題后,情況會(huì )得到很大改善(圖3);(3)8~9周,第三次全群分大、中、小雞;(4)12周進(jìn)行最后一次全群分雞。12周前每只雞稱(chēng)重分群,之后部分分群,挑出小雞進(jìn)行補喂;如果均勻度過(guò)差,迫不得已時(shí)16周可再次全群稱(chēng)重分群,加光前根據大小雞調棟。

  分群流程:(1)根據分群體重確定分群范圍,大雞>分群體重+10%,中雞為+10%~-10%,小雞<-10%~-20%,小小雞<-20%?;\養分群可使用飼養管理手冊標準體重作為分群體重;平養分群建議提前稱(chēng)重,以平均體重作為分群體重;(2)根據分欄確定分群范圍,依據分欄確定分群中大、中、小雞所占比例,然后在稱(chēng)重結果中按升序或降序確定分群范圍,如大、中、小和小小雞按分欄分別占15%、60%、20%、5%;提前抽樣稱(chēng)重200只,從大到小排序后,從最大體重向下數30只得到的體重如果為500 g,那么大雞范圍是>500 g;從500 g再向下數120只,得到體重為450 g,則中雞范圍為450~500 g;再向下數40只,得到體重為400 g,則小雞范圍為400~450 g,小小雞范圍為<400 g;(3)分群時(shí)大小雞占比過(guò)少會(huì )影響其發(fā)育。分群后建議采取中間或右側分欄以減少采食速度對采食料量的影響,左右串欄后能夠便于發(fā)現,料線(xiàn)補料也會(huì )簡(jiǎn)單,兩側各料線(xiàn)循壞可以加不同料量(圖4);(4)分群后采用不同的限飼方法(表1)或不同的料量(表2)使雞群體重達標。


 

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