【生產(chǎn)特征】壩上長尾雞成年公雞體重1.75公斤以上,成年母雞體重1.25公斤以上。母雞7~10月齡,體重達(dá)1~1.5公斤開始產(chǎn)蛋。在高海拔、低氣溫、粗放型散養(yǎng)條件下,第1年平均產(chǎn)蛋90~130枚,第2年平均產(chǎn)蛋120~140枚,第3年與第1年持平,平均單枚蛋重47克。蛋殼多為黃褐色,少數(shù)為白色,蛋殼厚,不易破裂,不易受細(xì)菌感染,耐儲(chǔ)存。蛋黃為深黃色,含脂肪高,蛋黃面凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、黏稠。
【養(yǎng)殖特性】由于壩上地區(qū)糧食作物少,且產(chǎn)量低,壩上長尾雞主要是放牧飼養(yǎng),自行覓食,適量補(bǔ)飼。夏秋草盛季節(jié),雞只幾乎終日活動(dòng)于莜麥壟和草叢中,即使冬、春季節(jié),只要不刮大風(fēng),地面無積雪,依然活動(dòng)于田地、草灘上。長期的粗放管理,形成了體型較小,體質(zhì)健壯,活潑好動(dòng),行動(dòng)靈活,飛翔力、覓食力、抗病力和逃避天敵能力強(qiáng),遠(yuǎn)距離戶外活動(dòng)范圍廣,抗嚴(yán)寒、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。
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