玉米還在猛漲，小麥呢也緊隨其后，但今天先要把它們放一放，因?yàn)橛衩仔←湹男星橐粫r(shí)半會(huì)兒變化不會(huì)太大，所以借機(jī)拿出一些時(shí)間來(lái)來(lái)說(shuō)一說(shuō)在政策主導(dǎo)下的糧食市場(chǎng)的新背景。
我們都知道，農(nóng)業(yè)是政策性行情，政策對(duì)農(nóng)業(yè)的影響很大，牛市的時(shí)候主要是把握方向，避免過(guò)熱，而熊市的時(shí)候則就顯得更加重要。
因?yàn)樾苁械臅r(shí)候大家心里都沒(méi)底，所以這時(shí)候政策就成了市場(chǎng)的指路明燈。
雖然今年的一號(hào)文件還沒(méi)有發(fā)布，但是今年糧食領(lǐng)域的重點(diǎn)已經(jīng)是呼之欲出了。
因?yàn)閺娜ツ觊_(kāi)始直到今年，有一個(gè)詞被反復(fù)多次地提及，足見(jiàn)其重要程度。
它就是“大面積單產(chǎn)提升”
所以，可以預(yù)見(jiàn)，這也將是2025年一號(hào)文件中的糧食領(lǐng)域的主要內(nèi)容。
那么，這該如何理解呢?
這里就不得不提到一個(gè)新目標(biāo)，即新一輪千億斤糧食產(chǎn)量的提升任務(wù)，這也將是未來(lái)一段時(shí)期內(nèi)糧食領(lǐng)域的主要任務(wù)。
那么圍繞這個(gè)任務(wù)接下來(lái)糧食領(lǐng)域就鉚足了勁兒只干一件事，那就是增產(chǎn)。
增產(chǎn)是目的，那么怎么實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的呢?
只有兩件事。
一是穩(wěn)定種植面積。
為什么是穩(wěn)定而不是增加?
這個(gè)很好理解，因?yàn)殡m然我國(guó)地大物博，但是由于人口眾多，所以人均可耕地面積并不多，而且再加上自然水土流失，以及土地撂荒、非法侵占等各種原因，我國(guó)土地面積岌岌可危。
所以能保住18億畝耕地紅線就已經(jīng)是底線了。
而穩(wěn)定種植面積又可以繼續(xù)延伸到另外兩件事，即耕地保護(hù)、推進(jìn)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。
耕地保護(hù)剛說(shuō)了，這里不再贅述，而推進(jìn)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田也是近些年一直在大力推行的事，所以在今年的一號(hào)文件中，大概率也會(huì)繼續(xù)提及。
而要實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，穩(wěn)定種植面積只是基礎(chǔ)，真正的增長(zhǎng)點(diǎn)在另一件事上，那就是提升單產(chǎn)。
這就說(shuō)到我們今天的重點(diǎn)了——大面積提升單產(chǎn)，怎么提?
這并不是空穴來(lái)風(fēng)，因?yàn)楦鶕?jù)試驗(yàn)田的情況來(lái)看，2023年水稻、小麥、玉米的畝產(chǎn)就分別達(dá)到了600公斤、420公斤和650公斤，比普通大田畝產(chǎn)有明顯提高，其中提高最明顯的就是玉米。（）這個(gè)我們之前提過(guò)，玉米作為我國(guó)種植面積最廣、產(chǎn)量最大的作物，必然也將是單產(chǎn)提升最主要的對(duì)象。）
所以有了這個(gè)試驗(yàn)依據(jù)，那么接下來(lái)就是把這個(gè)試驗(yàn)結(jié)果量化推廣，轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)量。
而之所以稱(chēng)之為“大面積”有幾層含義：
一是優(yōu)先整塊面積較為集中的土地。
像一些土地集中度較高的地區(qū)就是增產(chǎn)的主力地區(qū)，因?yàn)橥恋叵鄬?duì)集中，易于實(shí)施。
二是化零為整。
對(duì)于一些小農(nóng)戶(hù)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也特別提到，要發(fā)揮各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體的作用，來(lái)向小農(nóng)戶(hù)提供提高單產(chǎn)的托管服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)化零為整，不僅提升經(jīng)營(yíng)主體的單產(chǎn)，也提升小農(nóng)戶(hù)的單產(chǎn)。
三是將整鄉(xiāng)整縣整市的糧油作物大面積單產(chǎn)提升作為主攻方向。
以區(qū)域?yàn)閱挝?，整體提升。
所以，綜上所述，大面積提升單產(chǎn)也將成為2025年糧食市場(chǎng)的一個(gè)主基調(diào)，那么另一個(gè)大家關(guān)心的問(wèn)題，即在這個(gè)大基調(diào)大背景下，又會(huì)對(duì)玉米小麥有什么影響呢？
第一個(gè)就是穩(wěn)定價(jià)格。
這在去年就已經(jīng)十分明顯了，去年小麥、玉米雙雙開(kāi)啟增儲(chǔ)，而增儲(chǔ)的目的就是為了穩(wěn)定市場(chǎng)行情，所以今年穩(wěn)市作用會(huì)繼續(xù)推進(jìn)。
尤其是玉米，今年政策對(duì)玉米的傾斜力度已經(jīng)初露端倪，而玉米市場(chǎng)的看漲情緒也不斷升高，玉米價(jià)格重心有望上移。
而小麥呢，仍以穩(wěn)為主，市場(chǎng)很多看漲小麥的是因?yàn)殡S著玉米的上漲，玉米和小麥價(jià)差縮小，因此小麥有望重返飼料市場(chǎng)。
即使是重返飼料市場(chǎng)，這個(gè)量級(jí)也是有限的，因?yàn)樾←準(zhǔn)强诩Z，口糧不飼用，這個(gè)說(shuō)得很明白。
所以小麥大概率是維穩(wěn)，既不會(huì)大漲也不會(huì)大跌，甚至波動(dòng)幅度也不會(huì)太大。
第二，是促進(jìn)流通。
細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，今年政策端對(duì)于小麥玉米動(dòng)作比較多，所以很多人也把它解讀為小麥玉米要上漲。
但增儲(chǔ)也好，收購(gòu)也罷，其主要目的是為了幫助小麥玉米更好的流通，讓市場(chǎng)活躍起來(lái)，因?yàn)橹挥惺袌?chǎng)有流動(dòng)，價(jià)格才有意義。
所以可以看到，增儲(chǔ)也好，收購(gòu)也罷，價(jià)格都是隨行就市，甚至門(mén)前送糧車(chē)太多也會(huì)出現(xiàn)降價(jià)的現(xiàn)象，所以要理性看待，不宜過(guò)度解讀。
總體來(lái)看，我國(guó)針對(duì)糧食領(lǐng)域已開(kāi)啟了一場(chǎng)更深遠(yuǎn)的布局，尤其是在國(guó)際市場(chǎng)風(fēng)云變幻，充滿不確定性的背景下，糧食安全要想得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。
所以可以預(yù)見(jiàn)，今年的玉米小麥不會(huì)是一個(gè)大漲之路，但是卻是一個(gè)穩(wěn)健之路。
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