1月肉雞市場(chǎng)行情分析及2月行情預(yù)測(cè)
1月白羽肉雞雞苗均價(jià)2.49元/羽，較上月均價(jià)下滑1.31元/羽。
1月孵化場(chǎng)多恢復(fù)正常出苗，且由于孵化場(chǎng)多積極消化庫(kù)存種蛋，使得1月孵化場(chǎng)出苗量處于高位水平；毛雞價(jià)格偏弱運(yùn)行，加之毛雞養(yǎng)殖多有虧損，使得養(yǎng)殖端補(bǔ)欄意向不高，議價(jià)情緒較強(qiáng)。孵化場(chǎng)排苗壓力較大，市場(chǎng)退計(jì)劃及臨時(shí)計(jì)劃量增多，雞苗成交均價(jià)下跌。
1月白羽肉雞均價(jià)3.65元/斤，較上月均價(jià)下滑0.07元/斤。
從供應(yīng)方面來(lái)看，前期養(yǎng)殖環(huán)節(jié)補(bǔ)欄量增加，上中旬雞源供應(yīng)量相對(duì)充足，且養(yǎng)殖環(huán)節(jié)擔(dān)憂企業(yè)放假，有提前集中出欄毛雞操作，從需求方面來(lái)看，產(chǎn)品市場(chǎng)需求較為平淡，廠家出貨速度不快，高價(jià)收購(gòu)毛雞意向不足，疊加部分企業(yè)春節(jié)假期放假較早，臘月二十日左右陸續(xù)放假停產(chǎn)，企業(yè)屠宰量減少，供需利空作用下，毛雞價(jià)格弱勢(shì)小幅下滑。
1月白羽肉雞產(chǎn)品綜合售價(jià)有所下滑，其中板凍大胸均價(jià)8.34元/公斤，較上月均價(jià)走低0.08元/公斤；大規(guī)格琵琶腿均價(jià)9.84元/公斤，較上月均價(jià)走低0.04元/公斤。
臨近農(nóng)歷春節(jié)假期，節(jié)前經(jīng)銷商補(bǔ)貨心態(tài)不佳，食品加工企業(yè)暫無(wú)節(jié)前批量采購(gòu)計(jì)劃，整體市場(chǎng)需求疲軟，需求面利空市場(chǎng)，產(chǎn)品價(jià)格下滑。
1月817小白雞雞苗均價(jià)0.80元/羽，較上月均價(jià)下滑0.28元/羽。
本月雞苗價(jià)格走低。上半月毛雞市場(chǎng)運(yùn)行不佳，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄需求平淡，苗價(jià)偏弱運(yùn)行；下半月市場(chǎng)雞苗供應(yīng)減少，苗價(jià)止跌走穩(wěn)。
1月817小白雞均價(jià)3.63元/斤，較上月均價(jià)減少0.10元/斤。
本月毛雞市場(chǎng)整體表現(xiàn)偏弱，月內(nèi)毛雞理論供應(yīng)有所減少，但市場(chǎng)需求表現(xiàn)不佳，產(chǎn)品走貨遲緩，企業(yè)采購(gòu)積極性一般；月內(nèi)凍品銷售壓力較大，企業(yè)庫(kù)存處于高位，采購(gòu)意向不強(qiáng)；下旬市場(chǎng)雖短暫提振，但需求利空影響下市場(chǎng)再度走弱，均價(jià)下滑。
2月肉雞市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)
白羽肉雞雞苗：根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研：春節(jié)后新開(kāi)產(chǎn)種雞將處于增量階段，疊加前期換羽種雞的加持，且受1月末2月初種禽端3-7天的春節(jié)假影響，前期種蛋上孵計(jì)劃或順延至春節(jié)假期后開(kāi)孵出苗，由此推導(dǎo)，2月份商品苗的供應(yīng)量仍舊充裕，但對(duì)比1月份苗量供應(yīng)或存在一定減量；同時(shí)考慮到春節(jié)前苗價(jià)低位運(yùn)行，孵化企業(yè)種蛋上孵量不足，2月份小場(chǎng)苗量供應(yīng)不大，多數(shù)雞苗將集中于中大型企業(yè)。
雞苗需求方面，春節(jié)前有不少雞棚處于空置，春節(jié)后養(yǎng)殖端雖存在一定補(bǔ)欄需求，但春節(jié)后補(bǔ)欄存在更多觀望時(shí)間，疊加在經(jīng)歷虧損后，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄心態(tài)謹(jǐn)慎，補(bǔ)欄力度多會(huì)根據(jù)雞苗成本隨時(shí)調(diào)整。
另外，毛雞供需雙向承壓，毛雞價(jià)格仍有下滑風(fēng)險(xiǎn)，屆時(shí)，毛雞價(jià)格將是制約雞苗價(jià)格的最大隱患點(diǎn)。結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研，多數(shù)雞苗正月初四（2月1日）開(kāi)始陸續(xù)恢復(fù)出苗，預(yù)計(jì)2月份雞苗價(jià)格或以震蕩調(diào)整為主。
白羽肉雞：從前期統(tǒng)計(jì)的出苗量推演，2月份雞源前少后多，整體充裕；上旬雞源相對(duì)以定排或自養(yǎng)計(jì)劃為主；中旬以后雞源持續(xù)增量，年前便出現(xiàn)預(yù)排后期雞源計(jì)劃的情況，供應(yīng)支撐相對(duì)偏弱。
從雞源需求角度看，年后屠企正常開(kāi)工時(shí)間在正月初六到初八；相對(duì)偏慢的市場(chǎng)雞源屠企也會(huì)在正月十五全面開(kāi)工。大部分屠企處于高庫(kù)存跨年?duì)顟B(tài)，年后大概率以加速拋貨為主流操作，將極大削弱宰殺意愿，利空毛雞價(jià)格。
從養(yǎng)殖成本角度看，2月份雞苗成本下跌力度高于飼料成本漲幅；整體養(yǎng)殖成本呈現(xiàn)出下行趨勢(shì)，對(duì)毛雞存在一定利空。且前期毛雞報(bào)價(jià)收尾在3.60元/斤，此價(jià)格高于實(shí)際成交價(jià)格；開(kāi)市后毛雞價(jià)格或面臨下探操作。
綜上來(lái)看，預(yù)計(jì)2月份毛雞價(jià)格或以穩(wěn)中下滑為主，上半月支撐尚可，下半月支撐走弱。
肉雞分割品：供應(yīng)方面，春節(jié)前工廠低庫(kù)存跨年的愿望落空，尤其是山東企業(yè)，停產(chǎn)前連續(xù)滿宰導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)貨源充足，加上春節(jié)后雞源預(yù)期也比較充裕，整體供應(yīng)端不利于節(jié)后的拉漲。
需求方面，一是春節(jié)后一般都對(duì)應(yīng)肉類消費(fèi)疲軟期，本身需求不佳；二是即便市場(chǎng)庫(kù)存不大，春節(jié)后有補(bǔ)貨的剛需，但力度也不會(huì)很大，大概率繼續(xù)出現(xiàn)“走量不漲價(jià)”的場(chǎng)景。需求端難以對(duì)價(jià)格有所提振。同時(shí)春節(jié)后其余替代品肉類例如豬肉等供應(yīng)也比較充裕，業(yè)內(nèi)對(duì)后市心態(tài)預(yù)期比較悲觀。
綜上來(lái)看，預(yù)計(jì)下月分割品綜合售價(jià)大勢(shì)下滑，尤其是元宵節(jié)后支撐力度明顯不足。
817小白雞：根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)的樣本企業(yè)出苗量數(shù)據(jù)推算，近期各企業(yè)排苗計(jì)劃較好，但雞苗總量偏少，對(duì)應(yīng)至下月出苗量或持續(xù)增長(zhǎng)，但受春節(jié)假期影響，增速不快；需求端到春節(jié)前還有一周左右，凍品集中備貨結(jié)束，偶有補(bǔ)貨的情況，鮮品、活禽交投較快，疊加替代品黃羽肉雞及生豬價(jià)格上行的影響，大規(guī)格毛雞仍有小幅上漲，但馬上到來(lái)的雨雪天氣或有壓制，漲幅空間有限。春節(jié)過(guò)后，毛雞價(jià)格或暫時(shí)維持節(jié)前的價(jià)格震蕩運(yùn)行。
本月全國(guó)43%蛋白豆粕月度均價(jià)3030元/噸，與上月均價(jià)相比，上漲130元/噸，漲幅4.48%。
1月豆粕現(xiàn)貨均價(jià)上漲。南美大豆延續(xù)豐產(chǎn)預(yù)期，巴西貼水下降帶動(dòng)豆粕成本端價(jià)格走低。國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)供應(yīng)充足，下游需求不佳，對(duì)價(jià)格形成下行壓力。預(yù)計(jì)2月豆粕現(xiàn)貨價(jià)格上行。
本月全國(guó)玉米月度均價(jià)2022.76元/噸，與上月均價(jià)相比，下跌9.18元/噸，跌幅0.45%。
本月玉米價(jià)格維持上漲趨勢(shì)。東北地區(qū)玉米價(jià)格主流漲10-40元/噸，月初小幅回落之后，中下旬期貨上漲提振市場(chǎng)看漲預(yù)期，基層惜售，貿(mào)易商收購(gòu)、建庫(kù)意向增強(qiáng)，玉米價(jià)格上漲。華北地區(qū)玉米價(jià)格主流漲20-80元/噸，元旦之后農(nóng)戶售糧繼續(xù)，貿(mào)易商建庫(kù)積極，疊加深加工企業(yè)提價(jià)促收，帶動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格上漲。南方銷區(qū)跟隨產(chǎn)區(qū)維持上漲趨勢(shì)，主流漲20-70元/噸。2月上旬深加工企業(yè)有補(bǔ)貨需求，下旬開(kāi)始飼料企業(yè)陸續(xù)補(bǔ)貨，春節(jié)后農(nóng)戶或惜售，元宵節(jié)之后農(nóng)戶陸續(xù)售糧，且部分貿(mào)易商有出庫(kù)需求，2月份玉米價(jià)格或先漲后落。
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