大眾日報(bào):“一只雞”如何育出270億元產(chǎn)業(yè)集群

2024-09-15來源:《大眾日報(bào)》文章編輯:小琳評論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]

  雞鳴陣陣,此起彼伏……走進(jìn)位于煙臺(tái)市蓬萊區(qū)的民和牧業(yè)肉雞養(yǎng)殖基地,一群群羽毛豐滿、體貌俊俏的白羽雞正伴隨著音樂在高8層的籠中悠閑覓食。該基地實(shí)現(xiàn)了“吃喝拉撒睡”全程數(shù)字化智能自動(dòng)操控;通過肉種雞全程籠養(yǎng)及其配套技術(shù)養(yǎng)殖40多天,體重即可長到5斤左右。

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  “全程籠養(yǎng)和聯(lián)棟縱向通風(fēng)雞舍,有效解決了傳統(tǒng)平養(yǎng)方式存在的管理困難、肉種雞成活率低、受精率低、單位面積飼養(yǎng)密度小等問題,單位面積養(yǎng)殖量是傳統(tǒng)平養(yǎng)的3至5倍,可以有效節(jié)約土地資源,提高單位面積飼養(yǎng)效益。山東民和牧業(yè)股份有限公司行政部經(jīng)理苗光明介紹,作為國內(nèi)白羽肉種雞行業(yè)首家上市公司,民和牧業(yè)依托科技創(chuàng)新和堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ),構(gòu)建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

  “全國肉雞看山東,山東肉雞看煙臺(tái)。”在煙臺(tái)白羽雞產(chǎn)業(yè)地圖上,不僅有民和牧業(yè),還有仙壇股份、益生股份、春雪食品共計(jì)4家A股白羽雞上市公司。在它們的帶動(dòng)下,肉雞產(chǎn)業(yè)已成為煙臺(tái)第一大畜牧產(chǎn)業(yè)。

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  來自煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的數(shù)據(jù)顯示,2023年,煙臺(tái)出欄商品肉雞4.18億只,雞肉產(chǎn)量84.62萬噸,占煙臺(tái)肉類總產(chǎn)量的50.6%,連續(xù)8年超過豬肉產(chǎn)量。截至2023年底,煙臺(tái)已建成肉種雞場86個(gè),存養(yǎng)曾祖代肉種雞3萬多套、祖代肉種雞40萬套、父母代肉種雞1000多萬套,分別占全國的100%、23%和25%。全國5家白羽雞上市公司,煙臺(tái)占據(jù)4家,全市肉雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超200億元。

  一座旅游城市,為何會(huì)形成白羽肉雞的產(chǎn)業(yè)集群?

  煙臺(tái)市現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系肉雞產(chǎn)業(yè)崗位專家李瑞麗介紹,煙臺(tái)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,起步于上世紀(jì)70年代,是全國起步較早的地市。改革開放初期,煙臺(tái)立足于國家首批沿海對外開放城市的優(yōu)勢,組織外貿(mào)、糧食、畜牧等部門積極扶持發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大肉雞產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。

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  而之所以會(huì)形成白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng),則主要有三方面原因,即地理環(huán)境好、防疫條件好、政策支持。其中在防疫方面,煙臺(tái)地處山東半島東部,具有天然的動(dòng)物防疫屏障,是國家無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)示范區(qū)。政策支持方面,多年來,煙臺(tái)市在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)用地、項(xiàng)目資金、上市融資等各方面,給予白羽肉雞產(chǎn)業(yè)全方位支持。比如,2012年以來,考慮到白羽肉雞養(yǎng)殖飼料轉(zhuǎn)化率較高等因素,煙臺(tái)規(guī)劃將肉雞產(chǎn)業(yè)作為第一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來打造,加快調(diào)整畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),著力培育全省乃至全國畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿和樣板。

  “現(xiàn)如今,始于白羽肉雞養(yǎng)殖的煙臺(tái)白羽肉雞產(chǎn)業(yè),早已不限于肉雞養(yǎng)殖。近年來,向終端發(fā)展已成為煙臺(tái)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的共識(shí),昔日的白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè),紛紛開展肉雞深加工、生產(chǎn)熟制品、調(diào)理食品等,進(jìn)一步豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品附加值。”李瑞麗表示。

  眼下,肉雞產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為煙臺(tái)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),為促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”做出了重要貢獻(xiàn),2022年,“煙臺(tái)市白羽肉雞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群”成功入選山東省“十強(qiáng)”產(chǎn)業(yè)“雁陣形”集群,2023年集群產(chǎn)值達(dá)270億元,直接吸納農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)4萬多人,年增加農(nóng)民收入20多億元。


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