"立”,是開始之意;“秋”,意為禾谷成熟。整個自然界的變化是循序漸進的過程,立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。在自然界,萬物開始從繁茂成長趨向成熟。大自然孕育著四季交替,這一循返復始之謂“道”!行情亦是如此,漲漲跌跌衍生出經(jīng)營之道。
據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計整個7月產(chǎn)蛋鴨淘汰較少,因換羽和新開產(chǎn)老鴨數(shù)量持續(xù)增加;高溫、病疫影響下本周全國日均出商品苗預計接近1200萬羽,整體月中上旬出苗量表現(xiàn)穩(wěn)定;近期鴨苗價格持續(xù)上漲也讓小白條合同投放積極性反向縮減,即使鴨毛回落但仍處高位支撐著大白條和分割鴨整體效益仍為正,屠企核算投放表現(xiàn)較為積極。養(yǎng)殖端受高溫影響開始隨節(jié)氣有所減弱,補欄情緒有回升,疊加8月中旬開始苗量有下降趨勢,預計后續(xù)苗價偏強運行。
從市場端來說,8月份產(chǎn)品處于傳統(tǒng)消費旺季,7月下旬受雞副產(chǎn)品走高拉動,鴨副產(chǎn)品價格亦有所上漲,特別是掌、翅、胗、脖、舌仍在延續(xù)漲勢,廠家出貨有較好帶動。但熱度褪去各級冷藏庫存普遍不大,真正被刺激的僅局限小批量周轉(zhuǎn)貨源。雖然當前正值暑期,團膳需求收縮,加之下游各大農(nóng)貿(mào)市場走貨一般,這就導致各級經(jīng)銷商拿貨心態(tài)較為謹慎,當前多以隨用隨采為主,整體當下產(chǎn)品供給環(huán)比保持穩(wěn)定;在7月下旬乃至本月至今,大鴨隨著天氣影響適配市場需求規(guī)格仍有缺口,且立秋后還需10天時間才可緩慢調(diào)整。隨著鴨毛價格趨勢向弱,逐漸無力支撐廠家經(jīng)營成本,白條及分割廠家挺價意愿度較強,疊加月底前開學季和加工廠備貨以及立秋后豬肉需求回暖,肉禽聯(lián)漲還是有一定利好因素支撐。
潮起潮落,既是規(guī)律又是對行業(yè)經(jīng)營者的一聲感嘆,市場整體預期未有過高變化,但經(jīng)營的核心仍舊回歸自需求側(cè),維護好渠道,總要給市場一些消化和醞釀的時間。
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