"立”，是開(kāi)始之意；“秋”，意為禾谷成熟。整個(gè)自然界的變化是循序漸進(jìn)的過(guò)程，立秋是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng)，由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。在自然界，萬(wàn)物開(kāi)始從繁茂成長(zhǎng)趨向成熟。大自然孕育著四季交替，這一循返復(fù)始之謂“道”！行情亦是如此，漲漲跌跌衍生出經(jīng)營(yíng)之道。
據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)整個(gè)7月產(chǎn)蛋鴨淘汰較少，因換羽和新開(kāi)產(chǎn)老鴨數(shù)量持續(xù)增加；高溫、病疫影響下本周全國(guó)日均出商品苗預(yù)計(jì)接近1200萬(wàn)羽，整體月中上旬出苗量表現(xiàn)穩(wěn)定；近期鴨苗價(jià)格持續(xù)上漲也讓小白條合同投放積極性反向縮減，即使鴨毛回落但仍處高位支撐著大白條和分割鴨整體效益仍為正，屠企核算投放表現(xiàn)較為積極。養(yǎng)殖端受高溫影響開(kāi)始隨節(jié)氣有所減弱，補(bǔ)欄情緒有回升，疊加8月中旬開(kāi)始苗量有下降趨勢(shì)，預(yù)計(jì)后續(xù)苗價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行。
從市場(chǎng)端來(lái)說(shuō)，8月份產(chǎn)品處于傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，7月下旬受雞副產(chǎn)品走高拉動(dòng)，鴨副產(chǎn)品價(jià)格亦有所上漲，特別是掌、翅、胗、脖、舌仍在延續(xù)漲勢(shì)，廠(chǎng)家出貨有較好帶動(dòng)。但熱度褪去各級(jí)冷藏庫(kù)存普遍不大，真正被刺激的僅局限小批量周轉(zhuǎn)貨源。雖然當(dāng)前正值暑期，團(tuán)膳需求收縮，加之下游各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走貨一般，這就導(dǎo)致各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商拿貨心態(tài)較為謹(jǐn)慎，當(dāng)前多以隨用隨采為主，整體當(dāng)下產(chǎn)品供給環(huán)比保持穩(wěn)定；在7月下旬乃至本月至今，大鴨隨著天氣影響適配市場(chǎng)需求規(guī)格仍有缺口，且立秋后還需10天時(shí)間才可緩慢調(diào)整。隨著鴨毛價(jià)格趨勢(shì)向弱，逐漸無(wú)力支撐廠(chǎng)家經(jīng)營(yíng)成本，白條及分割廠(chǎng)家挺價(jià)意愿度較強(qiáng)，疊加月底前開(kāi)學(xué)季和加工廠(chǎng)備貨以及立秋后豬肉需求回暖，肉禽聯(lián)漲還是有一定利好因素支撐。
潮起潮落，既是規(guī)律又是對(duì)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的一聲感嘆，市場(chǎng)整體預(yù)期未有過(guò)高變化，但經(jīng)營(yíng)的核心仍舊回歸自需求側(cè)，維護(hù)好渠道，總要給市場(chǎng)一些消化和醞釀的時(shí)間。
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