據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，2020年全年市場(chǎng)白雞平均價(jià)格為19.88元/斤，拋開2019年21.44元/斤的價(jià)格來看，已經(jīng)是高于往年的平均水平。如果放到往年來看，利潤(rùn)十分可觀。
2016年市場(chǎng)活雞平均價(jià)格為18.80元/斤，2017年為17.31元/斤，2018年為18.87元/斤。
從2016年-2020年白雞價(jià)格趨勢(shì)圖來看，雖然不能與賺得盆滿缽滿的2019年相比，2020年的活雞價(jià)格經(jīng)歷了年初的暴跌之后還算是相對(duì)穩(wěn)定。
然而，養(yǎng)戶的利潤(rùn)不能只看雞價(jià)，還得看飼料成本。其中飼料的大頭是玉米、豆粕
夸張的是，與2019年相比，白雞平均價(jià)格跌了1.56元/斤，然而玉米的平均價(jià)格卻從2019年的2.08元/斤上漲到2.31元/斤，每斤提高了0.23元；豆粕的平均價(jià)格在2019年3.23元/斤的基礎(chǔ)上增加了0.09元/斤，達(dá)到了3.32元/斤。
從2020年玉米價(jià)格的趨勢(shì)圖很明顯可以看出，玉米價(jià)格從年初漲到了年尾。
而豆粕的價(jià)格與往年相比，雖然不是最高，但是也是處于中上水平。
據(jù)了解，目前玉米每噸已經(jīng)突破3000元，豆粕每噸已經(jīng)突破4000元！
飼料成本暴漲的背后是多個(gè)因素的影響
關(guān)注新聞的人都知道，其實(shí)我國(guó)2020年糧食是豐收的，2020年玉米產(chǎn)量環(huán)比上漲，那為什么玉米豆粕的價(jià)格卻不斷上漲？其中的原因很明顯。
第一是進(jìn)口的玉米、大豆變少了。2020年的新冠疫情影響了全球整體進(jìn)出口業(yè)務(wù)，玉米也不能幸免。即使國(guó)家頻繁出手調(diào)控穩(wěn)定市場(chǎng)，今年整體的玉米供應(yīng)也顯得比較緊張。
而巴西、阿根廷等國(guó)外大豆主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量預(yù)期下滑，致使國(guó)外大豆期貨上漲，也是導(dǎo)致國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格不斷抬高的原因。
國(guó)泰君安期貨研究員吳光靜表示，從2020年的6月份到12月份，美豆價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7個(gè)月上漲，1991年到現(xiàn)在大概30年期間，美豆連續(xù)7個(gè)月上漲的只有3次，而本次就是其中1次。所以也可以說，豆油這一輪遇到了比較強(qiáng)勢(shì)的、美豆上漲的外圍環(huán)境。
第二是貿(mào)易商人為囤貨。因?yàn)橛衩状蠖沟膬r(jià)格穩(wěn)步上漲，在資本的趨勢(shì)下，不少貿(mào)易商將手中的玉米大豆囤積起來，坐地漲價(jià)，間接導(dǎo)致了飼料成本的上漲。
第三是生豬產(chǎn)能的恢復(fù)刺激了玉米、大豆等飼料生產(chǎn)原料價(jià)格的上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)魏宏陽介紹，截至2020年11月末，全國(guó)能繁母豬存欄已連續(xù)14個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄已連續(xù)10個(gè)月增長(zhǎng)，全國(guó)生豬存欄和能繁母豬存欄均已恢復(fù)到常年水平的90%以上。生豬產(chǎn)能的恢復(fù)也抬高了飼料的價(jià)格。
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